吃黑巧克力对身体有什么好处?
好处:热量多,口感好,是一种好的零食.剧烈运动后可吃点补充能量. 坏处:所含的可卡因对神经有兴奋作用,不宜多吃.
黑巧克力的功效有那些
黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的盐分少（12微克对84微克）、糖分多（64克对55克）。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样，根据可可豆产地的不同和研制方法的差异，黑巧克力也有很多很出名的品种。
适量吃黑巧克力（没有添加牛奶的巧克力）可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮，防止发生心脏病
巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪，但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高。在过去的几年中，研究者发现巧克力中含有类固酮，它是绿茶和红酒中的健康成分。现在许多研究表明黑巧克力对人的身体健康特别有好处。
去年意大利的专家在权威的科学杂志《自然》上发表过一篇论文，比较黑巧克力和牛奶巧克力的区别。实验发现吃了黑巧克力的志愿者血液中抗氧化剂活性增强，而吃牛奶巧克力或吃了黑巧克力又喝了牛奶的人血液中抗氧化剂活性在原来的水平上下浮动。这说明，牛奶可能影响巧克力中类固酮的吸收。
黑巧克力还可以起到降血压的作用。去年夏天两组德国研究员在美国医学会杂志上发表了简短的研究报告。一组研究员比较了黑巧克力和白巧克力的效果，白巧克力是由可可油制成的，而不是可可，我们暂不争论白巧克力是否用词不当的说法，因为它根本就不含可可。实验对象每天吃一小块巧克力，坚持两个星期，在实验结束后，发现吃黑巧克力的人收缩压（高压）比吃白巧克力的人平均要低5.1 个点。另外一组德国研究者发现可可饮料可以增加氧化氮的活性，扩张血管。
哈佛附属布莱根妇女医院的研究员在2003年12月的《高血压杂志》发表了一篇关于可可饮品的论文。用一个仪器来监测外周毛细血管循环的微小变化，他们发现连续4天每天喝4杯可可饮品能够放松血管，使血流畅通。由此得出结论：可可豆中的类黄酮对血管内皮（血管的最里层）有改善作用，能够抵抗脂肪沉积和炎症，及由此引起心脏病、中风和其他脉管疾病的感染。
哈佛的研究员们说他们对可可豆的兴趣来源于对印第安土著的研究。他们居住在巴拿马湾的圣布拉斯群岛，这些印第安人的血压并不随着年龄的增加而上升，很少有人得高血压。这种非同寻常的现象可能有许多原因可以解释，但研究员们注意到土著饮食的一大特点是类固酮丰富的可可饮料。
但有几点需要注意，巧克力糖不同于巧克力，它含有大量的糖和脂肪，卡路里高，绝对不属于健康食品之列。原因是我们吃的大多数巧克力中，可可豆都是经过加工的，去掉了其中的类黄酮，以去掉苦的味道（类黄酮稍带苦味）。现在我们吃巧克力仅仅是因为我们爱吃，然而我们更希望它能有益健康
黑巧克力有什么好处??
抗衰老,缓解心脑血管疾病,女性多吃可以变得更漂亮
黑巧克力可减肥吗?还有哪些好处?
巧克力减肥的正确方法: 1.要使用可可含量70%以上的黑巧克力. 注:这样才不会吸取过多的热量.很多人都是因为使用牛奶巧克力而减肥失败. 2.每天要吃50g. 注:这是专家规定的数量. 3.巧克力可以仰止食欲,所以尽量饭前吃. 4.喜欢吃零食的人可以随身携带巧克力,嘴馋的时候就服用一些,这样可以减少热量. 巧克力含有丰富的食物纤维,对于便秘很有好处.而且专家认为巧克力对美容也很有效. 注:少数人对大量服用巧克力会感到恶心,专家认为这样的人不适合使用巧克力减肥法.
吃黑巧克力都有哪些好处？
黑巧克力可能有助于降低血压、促进人体对食物中的糖分的代谢能力，而白巧克力则没有这些功能。
意大利拉奎拉大学的调查者们发现，在连续15天每日食用100克或3.5盎司黑巧克力之后，15名健康受试者的血压有所降低，而且对胰岛素更为敏感——胰岛素是促进体内糖分代谢的重要成分。
相比之下，同样在15天中食用大致相同数量的白巧克力对血压和胰岛素的敏感性并没有影响。
这已经不是有关黑巧克力可能有益健康的第一项研究。黑巧克力富含一种叫作类黄酮的抗氧化剂，研究表明类黄酮有助于保持心脏的健康和血液循环的畅通，并减少可能导致心脏病和中风的血栓。
然而，尽管黑巧克力具有以上种种显而易见的好处，费里教授在解释研究结果时还是劝告人们提高警惕。他说，黑巧克力含有抗氧化剂，但也含有大量脂肪和卡路里，因此希望在饮食中添加巧克力的人们需要从其他食物中“扣除”等量的卡路里，以免增加体重。
常吃黑巧克力对人体有什么帮助？
对防治心血管疾病有一定功效。 日本的研究表明：从巧克力中提取的酚醛类物质能提高人体免疫力。美国加州大学的安德鲁·瓦特豪斯还发现，黑巧克力能帮助机体杀死癌细胞。 有助降糖 黑巧克力对糖尿病患者也有一定的帮助作用。…
黑巧克力吃不胖吗?还有什么好处?
巧克力其实是极具营养价值的糖类食品,巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品.仅1.4盎司(约40克)的牛奶巧克力就含有3克蛋白质,人体每天所需的15%维生素B2,9%钙,7%铁,9%磷,6%镁和8%铜,更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病维生素. 每1.4盎司(约40克)的牛奶巧克力可提供210卡路里,由巧克力成分之糖分和可可脂产生,仅占人体每天所需2000卡路里的十分之一,即每天享用40克左右的巧克力是不足为惊的. 黑巧克力比其他巧克力热量低很多,关键是适量,什么东西吃多了都不好
吃黑巧克力可减肥吗?还有哪些好处?
含有太多牛奶和白糖的甜巧克力由于热量太高,吃了容易发胖.所以,想减肥一定要吃可可粉含量在70%以上的黑巧克力.最初会感觉太苦,有点难吃,那就先吃可可粉含量在60%以上的,习惯以后再吃含量在70%以上的.另外,一定要注意白巧克力完全没有加入可可粉,毫无减肥作用! 黑巧克力只能作为下午茶的点心,每日服食50~100克,而且吃法上也要注意,放在舌头上让它慢慢融溶化,这样一来,就能获得饱腹感,从而即使正餐吃得比平时少,也不会觉得饿.晚上肚子饿时,宁可不吃夜宵,而改喝黑巧克力饮料,就能达到抵制过量摄取卡路里的目的.虽然有个体差异,但是,一般来说,大约持续1~2周,体重就能下降.
好像听一个讲座说到黑巧克力对心脏有益，不太明白，是什么黑巧克力都有益于心脏么？
当然不是了，据我所知，富含可可黄烷醇的黑巧克力对身体尤其是心脏是有很大好处的，这里说的看看黄烷醇，下面是科学解释：
可可黄烷醇可以通过多种途径促进心脏健康。每天摄取200毫克的黑巧克力中的可可黄烷醇，四周后，能够降低高血压5.3%左右，证实对心脏血管疾病与降低过高血压是有帮助的。科学家如此解释：“心脏病患通常会有高血压问题，可可黄烷醇有降低过高血压的作用，可以减少心脏病发的机率。”
因此，适量地食用富含可可黄烷醇的黑巧克力，并保持有规律的运动是一种有利于心脏健康的生活方式。不过，并非所有的黑巧克力都含有高量的可可黄烷醇，在降低心血管疾病的研究中，发现市售只有部分的黑巧克力含有高量的可可黄烷醇，专家说，这是由于黑巧克力的制作过程包含可可豆的发酵干燥与烘焙，这些步骤不但能形成黑巧克力的特殊风味，也会破坏可可豆中所含的可可黄烷醇，进而影响黑巧克力成品中可可黄烷醇的实际含量。