盒饭的菜谱有哪些?
快餐盒饭已经是现2113代人必不5261可少的必需品了.城市的发展速度很快,人4102们的生1653活节奏也跟着加快,大部分人中午的就餐问题就可能靠外卖来解决了.餐厅应适时瞄准这个盈利节点,抓住机会,通过外卖来提高销售额.其实,快餐也是大有学问的,定价,菜品的搭配,运输的方式都是一一明确的方面. 常见的盒饭菜谱有:红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、冬瓜煨腔骨、红烧鸡块、东坡肉炖海带、川府牛腩、梅嚣菜扣肉、糖醋里脊、红油飘香骨、菠萝古老肉、红烧排骨、、东坡肉等等.
快餐盒饭适合做哪些菜
溜炒了 凉拌了 顿菜 酱菜 要一个项偏重的那种
快餐盒饭做什么菜
一般好的快餐公司,他会定制每天的菜.红烧肉 排条 青椒土豆丝 香菇青菜 生菜 肉沫茄子 家常豆腐 梅菜扣肉 番茄炒蛋 宫爆鸡丁 鸡腿 红烧肉块 等好多多菜.常熟布衣客餐饮是一家食堂承包,快餐外送服务的企业.
那些菜式适合盒饭
适合做盒饭的菜色还真麻烦,
不能加热的不行,
菜品一定不要容易出汤水多的，（外卖的菜做的稍微干点）饭菜干一点没有关系,可以免费送汤,现在有密封比较好的盛具可以采用.大蒜洋葱之类味儿大的也不合适.
做盒饭会选择适合保温的菜来烹调，这才是减少色、香、味损失的关键。
讲究现杀现吃的河鱼最好不要拿来做盒饭, 加热后会很腥气的.
素材例如土豆、莲花白、韭菜、鸡蛋（过于凉了对胃不好）、花椰菜、上海青、辣椒、蘑菇等等
荤菜例如猪肉。。。
盒饭便当的做法步骤图,盒饭便当怎么做好吃
盒饭便当的做法步骤 步骤 1 做好米饭 步骤 2 做好糖醋排骨 步骤 3 做好可乐鸡翅 步骤 4 做好缸豆土豆丝 步骤 5 做好海米小白菜 步骤 6 做好西红柿鸡蛋汤 步骤 7 装进便当
求盒饭便当菜谱?
西红柿炒鸡蛋!
10元盒饭套餐菜谱 及做法
一个肉菜、二个素菜
盒饭配菜一般都有什么?
每餐保证一定量的蔬菜`水果`肉类“就可以的“
十元盒饭标准菜谱
溜肉段(鸡肉)……麻辣鸡丝………乍菜肉丝……红烧鸡块……干边云豆………地三鲜……番茄炒蛋……香菇油菜………瓜条火腿……木耳炒蛋…………泡菜炒豆………
有没有快餐菜谱？？?
土豆丝 :
用蒜爆锅，味比较好，我一般懒，用葱，用干辣椒，如果愿意吃辣就多加一点，一定大火啊，土豆切完，一定要用水泡，把里面的淀粉泡出来，这样比较脆，加蒜辣椒暴出香味后，放入土豆丝，要不停的翻炒，如果太干，加一点水，一定别太多，太多就不好吃了，像水煮的了，加入土豆丝之后要接着加入醋，这样要脆一些，快熟的时候加入盐，鸡精和香菜，加香菜味特别好，有人可能不愿意吃，如果不加的话加辣椒的时候可以加一些鲜的青红椒，这样颜色好看一些
西红柿炒鸡蛋：
第一：选西红柿
黄颜色的柿子比红颜色的柿子新鲜，可以现在开水里面过一下,方便去皮。用刀画十字切西红柿，切片时候不要太碎了。
第二：捣碎鸡蛋
自己捣碎鸡蛋的时候，放了盐(开始没有感觉的时候一定要少放,慢慢加)后自己品尝一下，如果有盐味就行了,不用太过,如果没有盐味就需要再放。尽量搅拌均匀碎点。
第三：先炒蛋花
先把蛋炒熟，装盘，宜嫩，所以要用热锅冷油，即五成熟的花生油，或者食用油。
第四：两者混炒
用锅暴油，再下西红柿，用铲子压出柿子油汁，快熟时，把蛋倒入，加糖，盐，味精，和少许水，糖和盐的比例大概是2：1…一起混炒，可加锅盖用中火蒙一下，不要太久了，老了就完全失败了。关键步骤不可以大意。切记切记！
（炒的时候感觉要好，要投入感情，也就是自己伟大的爱心，想想要给家人或者爱人吃时的幸福感觉。爱心牌的做法关键在于此，大家自己慢慢体会吧）
第五，江南一带炒法，炒到最后有必要加入一点点醋，用来飘香的香醋或者陈醋，仅一点，不要太多了（因为了多了，只有你一个吃了…）
配料：鸡蛋三只，西红柿200克，盐少许，糖适量，水适量，油15克。
ps:鸡蛋里面可以加姜末,葱花,少许胡椒粉(喜欢吃辣的,还可以及少许辣椒粉)，最后加一点点香油和香菜 注意：还有可以用葱花和蒜呛锅。北方做法—酱油可以上颜色足以。糖可以减低酸味，蒜粒可以提味！