烤肉拌饭的做法
烤肉拌饭的做法
材料：鸡胸肉、米饭
辅料：圆葱、豆芽、煎蛋、喂肉料、盐、孜然油、韩式辣酱
做法：
1.鸡胸肉用喂肉料和切碎的圆葱腌10分钟左右，穿上烤箱里的大棍子（可以转着烤的那种）；
2.刷上孜然油、把孜然打成粉、用热油浇一下做成的孜然油味道超香、在鸡胸肉上刷好油、放入预热好的烤箱、用250度的上下火烤制30分钟、期间可以打开烤箱往鸡胸肉上继续刷油；
3.烤好的肉切开看看里面是否熟了、喜欢吃烤焦一点的、可以烤制时间长一点、将准备好的豆芽用水焯一下备用、煎一只蛋备用、还有圆葱切碎、以及蒸好香喷喷的大米饭；
4.在米饭是放一些油、将烤好的鸡胸肉切碎、混合切碎圆葱、把豆芽、鸡胸肉、圆葱依次铺在米饭上、倒上韩式辣酱、还有煎蛋、一个香喷喷的烤肉拌饭就做好了、味道和外面的烤肉拌饭一样好吃。
韩国烤肉饭怎么做
菜系及功效：韩国料理
韩国烤肉饭的制作材料：
主料：沙朗牛肉 1斤 白饭 1碗 金针菇 4两 高丽菜 1/2颗 茼蒿 1/2斤 鸡骨高汤 适量 沾料：海带芽,小黄瓜,大蒜,酱油,醋,糖,辣椒粉 各适量 米酒 1大匙 砂糖 3小匙 酱油 1大匙 蒜末 1大匙 薑片 数片 麻油 少许 熟芝麻 少许 味精 少许
烤肉饭作法：
(1)将牛肉切片先用砂糖及酒醃一下，再放其他醃料一起醃。
(2)準备一只烤肉锅(或用一般烤肉架)，加热后将醃好的牛肉放上慢慢烤熟。
(3)用生菜将烤好的肉包起来即可食用，或者碗内放白饭，再将烤肉置於上头再加其他配菜即可。
沾料作法：将泡发海带芽、小黄瓜及大蒜用滚水川烫后捞起盛盘，再加其餘的调味料一起醃，时间越久越入味。
韩式的烤肉饭怎么做??
韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙(少放些，因为辣酱已经挺辣了)、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。所有这些调和到一起，拌均匀。这就成了！可以用这酱腌肉，味道很棒的哟！
我是用的这种料理米酒：台湾米酒。是福建出的，香气很浓，大家可以找找看，用它腌肉比普通的料酒效果要好。
五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上，其实我喜欢再薄一些的片～～但超市里买来现成的就这么厚，我也懒得自己片，将就一下吧， 因为不是大块的肉，所以腌制的时间可以短些，我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里。
腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。
烤箱预热200度，然后放到烤箱里，烤5分钟就OK啦！(烤的时间要根据肉的厚薄，如果刀功过硬切的很薄，那2—3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老，不好吃了 )
成品，滑滑嫩嫩，一点肥肉油腻的感觉都没有！
韩国烤肉饭怎么做?
材料:五花肉片100g,韩式烧肉酱2大匙 做法:1.取一大碗,放入五花肉片及调味料一起抓匀,腌渍约20分钟.2.烤箱预热至200℃备用.3.作法1腌渍好的五花肉片平铺于烤盘上,放入烤箱以200℃烤约2分钟.4.取一碗适量的白饭,将烤好的烤肉片放在白饭上,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以开始享用了.
好米好面烤肉拌饭的做法
材料 原料:牛肉1小块,青椒1个,胡萝卜1个,圆葱1个 调料:香油,日本酱油,糖,黑胡椒粉,栗粉.根据孩子的喜好放调料.做法1、锅下香油先炒切好的圆葱,香味出来后放牛肉,肉变色后放西红柿,最后放青椒.2、煸炒时再放酱油、黑胡椒、糖、栗粉,挂糊就算好了.3、炒好的菜放在米饭上面ok.
烤肉拌饭怎么做好吃 揭示三大烤肉拌饭的
1.五花肉切一厘米厚的块2.放入酱油豆瓣酱白糖3.抓匀腌3个小时左右4.圆白菜切丝焯熟5.洋葱黄瓜切丝备用6.锅里放油爆香葱姜放一个八角7.下肉翻炒一下,加冰糖8.加水与肉齐平,大火烧开,小火炖到收汁,肉摆盘撒辣椒粉,孜然粉,花椒粉微波炉烤肉串功能,按照肉的重量烤,考完切小块9.洋葱黄瓜圆白菜肉拌到一起,放盐,辣椒油拌匀,拌米饭吃味道超级棒
烤肉拌饭的腌制配方
辣白菜，大火煮开后转小火煮，再约五分钟.吃饭的时候，再放入肉片，黄豆芽烫熟、蒜，一大匙生抽，也可以用瘦肉代替，可以加些韩国辣酱拌饭，保温性会更好，将新鲜香菇.将煮肉剩下的肉丝拌入饭内，菠菜.碗内装入白饭，放入肉块煮开后，取出肉块冲净干净备用.锅内冷油，如果不够咸，把油逼出来。 2。也可以用砂锅，火腿丝，加入半杯高汤锅内放冷水、姜。[1]3，沥干备用6，洋葱炒至出香味.如果有石锅的话，炒香芝麻即可小贴士1，转小火慢慢煸炒.不喜欢吃肥肉的，用筷子翻松散7.平底锅上煎一颗糖心鸡蛋5，直至肉转微黄色，放入葱.放入两大匙黄酒，里面的油被煎出一些来了3，或是把肉煎久一点，直至煮至酱汁浓稠，即可4.分别用开水，再铺上蔬菜，鸡蛋，肉片，将肉块切成0，一大匙韩式辣酱.5厘米厚的肉片2
做烤肉拌饭,肉和菜在一块拌吗
不是. 用料: 盐 米饭 鸡胸肉 豆芽 韩式辣酱 圆葱 煎蛋 喂肉料 孜然油 步骤:1 鸡胸肉用喂肉料和切碎的圆葱腌10分钟左右,穿上烤箱里的大棍子、==、可以转着烤的那种、2 刷上孜然油、把孜然打成粉、用热油浇一下做成的孜然油味道超香、在鸡胸肉上刷好油、放入预热好的烤箱、用250度的上下火烤制30分钟、期间可以打开烤箱往鸡胸肉上继续刷油、3 考好的肉切开看看里面是否熟了、喜欢吃烤焦一点的、可以烤制时间长一点、将准备好的豆芽用水焯一下备用、煎一只蛋备用、还有圆葱切碎、以及蒸好香喷喷的大米饭4 在米饭是放一些油、将烤好的鸡胸肉切碎、混合切碎圆葱、把豆芽、鸡胸肉、圆葱依次铺在米饭上、倒上辣酱、还有煎蛋、一个香喷喷的就做好了
烤肉拌饭有多少种做法
准备好材料，
2
将肉切片，放入葱段、姜片、烤肉料（料中盐和各种调料己配全），放入植物油和一点点蚝油，多了容易糊锅。拌匀腌制一会。
3
将杏鲍菇切丝，做好准备。
4
将烤盘内放入植物油烧热。
5
将肉片均匀摆在烤盘上，也可以像炒菜一样翻炒，中火即可。过几分钟可以将葱姜夹出，弃之。
6
另起锅，加入适量植物油，油热后直接放入杏鲍菇小火翻炒，这样统筹安排多好，它俩在锅里的时候，我也没闲着，削果皮，切水果。
7
肉片翻炒熟了即盛出，杏鲍菇炒稍焦熟后，放入经典辣椒酱（其实就是自己做的牛肉辣椒酱），放其他的酱可以的，出锅时如果有芝麻和孜然可以洒点。
8
这边米饭盛上，沙拉拌上，蒜片切片让其氧化，挤点辣椒酱一拌，可口的烤肉拌饭得了。
小贴士
一定要学会统筹方法，合理安排时间，把需要一个小时完成的任务，半个小时解决。
烤肉拌饭怎样腌制
你是卖吗?如果是去大一点的调料批发市常嫩肉粉,食用香精(猪牛羊鸡口味自己选),孜然辣椒面,盐,味精这既不用说了.重要的一点,在腌制时放蒜水或葱水.这可是绝活,呵呵.