肉松海苔面包卷的做法？
材料：高筋粉200g、低筋粉90g、细砂糖30g、奶粉12g、酵母4g、盐5g、水65g、鸡蛋液60g、汤种75g。
辅料：海苔、肉松、白芝麻、葱花、沙拉酱
做法
1、首先要制作汤种：高筋面粉18g加上水85g，在锅中烧，直到能够画出一圈一圈的划痕为止，然后放凉。
2、把所有材料加入面包机中（黄油和辅料除外）进行和面和发酵，在和面的过程中注意酵母和盐要分开放，防止酵母失活。大概和面20分钟后加入黄油继续继续和面10分钟。
3、把和好的面团放在面包机中进行发酵，发酵至2.5倍大小即可。要是不会判断是否发酵完成，可以用手指头粘上一点高筋粉，插入面团中，面团不会缩，则发酵完成，如图3。
4、面团发酵完成排气、然后把面团擀成烤盘的大小，擀好后把面团放入烤盘中进行第二次发酵，发酵温度35度左右，湿度80%发至2倍大。
5、等到二次发酵完成后，用叉子在面团上插孔，涂上蛋液然后撒上芝麻和葱花。
6、烤箱提前预热，温度 170度上下火，烤盘放入中层，时间约15-20分钟。出炉放凉，冷却后面包翻面涂上适量沙拉酱。
7、然后把肉松和海苔撒在面包上，再把面包卷起来，切成自己喜欢的长度即可。
材料
高粉195克，低粉90克，细砂糖30克，奶粉15克，盐2小匙，干酵母2小匙，全蛋50克，牛奶65克，淡奶油80克，黄油30克，肉松，海苔，葱花，白芝麻，全蛋液
做法
1.干酵母溶于温牛奶，除黄油外其它原料揉成面团，再分次将黄油加入，揉至面团光滑有弹性！揉好的面团加盖保鲜膜，放温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来的2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。
2.将发酵好的面团略整形，盖保鲜膜松弛15分钟，擀成烤盘大小。
3.第二次发酵完成后，在面坯上刷全蛋液，用叉子叉出一排排小孔，在表面上撒上葱花及白芝麻，入180度预热烤箱烤培。
4.20分钟左右烤好后取出，在面包的一边用锯齿刀切2-3条似纹路，底面涂上一层沙拉酱。
5.撒上肉松海苔，将面包放在纸上，卷紧。待面包固定好后切成喜欢的长度，在切口处涂上少许沙拉酱，粘上肉松即可。
材料
高粉200g，肉松60g，海苔1张，糖10g，盐1/4小匙，原味优格35g，即溶酵母2g，蛋黄20g，水80g，黄油15g
做法
1.后油法将面团揉成具有延展性面团
2.将面团放入容器盖上保鲜膜，进行基本发酵至面团2倍大
3.将面团取出滚圆，盖上保鲜膜松弛约15分钟，整形成长，宽约22cm的正方形
4.翻面后均匀铺上肉松，用手压平，放一张海苔轻轻卷成圆柱体。盖上保鲜膜进行最后发酵约50分钟
5.刷上均匀蛋液，放入已经预热的烤箱，中层上下火180度烘烤越25分钟
我手里有几包海苔,但是不知道怎么个吃法呀?
可以做成菜,就起名叫三什海苔卷 1.将鸡蛋打散加入湿淀粉拌匀,在平底锅内摊成蛋皮. 2.将蛋皮铺在海苔上抹一层千岛酱,加上火腿肠条,黄瓜条,苹果条,肉松卷成卷,切成斜刀块装盘.盘中可以放一个太阳蛋装饰. 既好看又好吃,不防试试!
肉松寿司的材料和做法。
材料：米与水1:1蒸熟的米饭300g，肉松30g，黄瓜条，胡萝卜条，蛋皮。
白醋20ml，糖5g，盐2g。
工具：西班牙lekue乐葵寿司卷帘
做法：
1. 白醋20ml，糖5g，盐2g拌匀后倒入温热的米饭中拌匀。
2. 西班牙lekue乐葵寿司卷帘上铺一张海苔，铺上米饭，留前端1/4不要铺米，用勺子压平。
3. 在靠近自己的这一端的米饭上依次摆放黄瓜，胡萝卜，蛋皮，肉松（喜欢沙拉酱的也可挤入适量），卷起即可。切块食用
很早很早就想做sushi了，今日得偿所愿，吃的我撑死了，yummy！ 寿司材料的分量看自己口味决定就好了。只要把握2个比例 1、 寿司醋，醋：糖：盐=10:5:1 2、米饭跟寿司醋的比例 5:1
紫菜 ☜
适量
米饭 ☜
适量
鸡蛋 ☜
2个
青瓜
半个
火腿 ☜
适量
台湾维格肉松
适量
美乃滋
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
1. 先做寿司醋2. 醋，糖，盐倒入，煮至糖盐融化。醋变为淡黄色3. 来张材料大综合~4. 下一步开始蒸米饭，米饭跟水比例1：15. 趁着煮饭空隙，我们来摊蛋皮。用不粘锅很好摊的。