海苔碎在超市能买到吗?
可以买到的,我看到波力海苔好像就有海苔碎.
想做寿司.可是买的海苔感觉好干脆.一捏就碎了的感觉,海苔怎么弄才会不这么碎呢
海苔有质量好就不容易碎,拿出袋装后折好后再使用
炒海苔怎么做
炒海苔 用料 香油 若干 紫菜 若干 芝麻 适量 干辣椒 若干 炒海苔碎的做法 将海苔剪碎…如果是用来当配菜,可以用搅拌机粉碎下,如果平时吃用剪刀就可以了…… 放入芝麻,将芝麻炒热,有香味的时候放入海苔碎~ 炒片刻,放入香油~~翻炒几次,即可出锅,喜欢辣味的可以加点干辣椒~~味道极好哦!
有什么方法可以快速将海苔碎切成丝
将水烧开,拿着海苔饼在上面熏蒸一下,别太软了,然后就可以切了.
生海苔怎么吃?
可以参考一下以下方法。
鲜海苔的营养：
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
鲜海苔吃饭【海苔面包】：
主料：高筋面粉200克
辅料：酵母粉半小匙、牛奶130克、淡奶油40克、新海苔少许、
调料：食盐3/4小匙、白糖30克、糖粉10克、
1.A料（高粉200g、白砂糖30g、盐1/4小匙、即溶酵母粉1/2小匙、纯牛奶130g）全部倒入厨师机，用K浆搅打成团后，改用J勾，搅打成光滑的面团；
2.加入室温软化的B料（无盐奶油15g），继续搅打直至出现透明薄膜，用保鲜膜包起，发酵90分钟左右；
3.在发酵的过程中，可准备面包表面涂层：将C（无盐奶油25、糖粉10g、盐1/2小匙、纯牛奶1小匙、海苔碎少许）中软化的无盐奶油和其他料混合拌匀，填入裱花袋内备用；
4.一次发酵好的面团均分6等份，滚圆，用保鲜膜覆盖，继续发酵30分钟；
5.面团排气后，擀成椭圆形，由上至下卷起，成橄榄型，放入铺好锡纸的烤盘中，于40℃、湿度85左右处发酵40分钟；
6.用锋利的小刀在面团表面划一刀，继续发酵15分钟，在口子处挤入准备好的海苔黄油酱；
7.烤箱180℃预热，烘烤15分钟左右即可。
干海苔怎么吃法
材料：低筋面粉160克，鸡蛋1个，泡打粉3克，海苔8片，肉松40克，食盐3克
制作步骤：
1、黄油室温软化;海苔剪碎;鸡蛋磕出搅拌成蛋液;所有原料称量好备用;
2、把碎海苔、肉松和泡打粉倒入低筋面粉中混合均匀;
3、软化好的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到颜色发白;加入三分之一的鸡蛋液，搅拌到蛋液和黄油完全混合均匀，照此法分两次加入剩余的蛋液并搅匀;
4、倒入混合好的肉松海苔面粉，抓揉成光滑的面团;
5、将面团装入大号保鲜袋中，擀成约0.8厘米厚的长方形面片，放入冰箱冷冻30分钟;
6、将烤箱170度预热;取出面片，用刀切成长4厘米、宽3厘米左右的长方形片;
7、把切好的饼干排入烤盘，放入预热好的烤箱中层，烤15分钟左右。最后几分钟要关注饼干的上色程度，不要烤焦喽。
海苔怎么吃呢
海苔非常轻薄.每天只能吃几克到十几克的重量.所以它在提供蛋白质和脂肪方面意义并不很大.相比之下.它提供微量元素的意义更受人们重视.
作为一种零食.海苔热量很低.纤维却很高.几乎没有令人发胖的风险.是女性和孩子都可以放心食用的美味小食.
海苔虽有种种好处.但中医认为紫菜味甘咸.性寒.能清热.化痰.利尿.夏天多吃紫菜有消暑热.补身体的作用.高血压患者.结核病人.脚气病人.肺热多痰的人适合多吃海苔.但脾胃虚寒.容易腹胀的人就不宜多吃.由于海苔在加工中经过调味.含有较多的盐分.因而需要控盐的人也要适当克制调味海苔的食用量.可以适当吃些没有调味的紫菜片.
干海苔的盐分和味精含量很高.不宜长期连续食用.一次最好不要超过1两.尤其是幼儿和患有高血压的人群.不要常吃.吃完后要及时喝水.
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有新鲜的就吃新鲜的…加工过的东西不能多吃的..
新鲜的东西..再看看要怎么烧熟就行了..
大侠海苔会不会特别容易碎啊?我怕我买的邮到会碎
好切的,但是邮的时候并不会碎,我买的邮到的时候是完完整整的,挺好.
美味海苔脆片怎么做?
主 料: 根面粉、砂糖各约150克,牛油1/3杯,蛋白3只量,清水、淡奶各4汤匙,盐、海苔碎(或紫菜)适量,香精油少许. 做法: 1、牛油融化后加入砂糖,用打蛋器打至松发,再依次加入蛋白、淡奶、清水等继续搅匀,再将面粉和盐筛入搅成面糊状. 2、将面糊装入有唧嘴的唧袋内,把面糊唧成圆饼形,有间隔、有次序地排列于
海苔花生米怎么做如何做好吃
材料:花生米 海苔 白芝麻 将花生先在温水里浸泡一会 白芝麻炒香后盛出 把海苔撕成碎条 锅内倒多些油,然后倒入浸泡过漓干水份的花生米.用勺不段推翻炸熟松后.捞出漓干油 留少许油,放入海苔丝炸松后.捞出倒入炸好放凉的花生米上 然后洒上些佐餐盐、熟芝麻拌匀即可