豆腐海带汤的做法
海带豆腐汤 豆腐1块,甜椒1个,海带50克辅料:淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清知汤、料酒、白糖各适量 制作:1.豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗道净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条.2.把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用.3.锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜版椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火权拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌.
海带和豆腐能一起炖吗？
海带和豆腐是能一起炖的，而且海带炖豆腐是比较养生的一种食物，所以说在平时的时候可以适当的吃一些这类的养生食物，并且豆制品对人的身体也是比较好的，所以可以放心的食用。具体原因如下：
一、海带与豆腐搭配，一来海带可为豆腐补充碘，二来豆腐中的皂角苷也能消减海带中过多的碘，这样人体既可吸收两种食物中有益的其他营养成分，又能维持体内碘的平衡。
二、海带炖豆腐补中益气，软坚散结，清热利水，降压平喘。日常食用，可以减肥，并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。
三、豆类中的皂角苷可降低胆固醇的吸收，却增加碘元素的排泄，而海带含碘极多.可及时补充碘。海带中过多的碘可诱发甲状腺肿大。让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可维持体内碘元素平衡。
四、在众多搭配当中，海带与豆腐都是可以一起吃的，并且在火锅里面也是可以直接搭配，并未出现异常中毒新闻。
因此，海带是可以炖豆腐的。
海带炖豆腐，是一道日常食用菜，可以减肥，并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气，另具有软坚散结，清热利水，降压平喘的功效。
海带汤怎么做的？
主料 豆腐3块，水发海带100克。
辅料 酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量。
制法
1、将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。
2、将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝，待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
特点 汤浓味鲜。
————
海带豆付汤
海带豆腐汤
材料：海带、胡萝卜、南豆腐
做法：
1．海带切成一口大小；
2．胡萝卜切片，豆腐切成一口大小；
3．锅中放水煮沸，放入海带、胡萝卜和豆腐，中火煮20分钟；
4．熄火前放少许味精，放凉食用。
（To 人：可放入小鱼、虾等，放盐）
牛肉100g，海带（一把），香油1/2大勺，蒜末（少许），酱油3勺，盐（少许）
1，将干海带放在水里浸泡，等海带发好后，切成小块。
2，把发好的海带，酱油，盐，蒜末放进一个大碗里，拌匀。
3，牛肉切成小条。
4，在锅里放上香油，放入2和3，炒一炒，放水。
5，再放点蒜末，试下味道，如果淡的话用酱油来调一调。
海带如何煲汤
韩国海带汤
原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油
制作方法：
1.把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干.
2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀.
3.汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒.
4.炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味即可.
* 提醒一下,韩国海带汤所用的海带和国内说的海带不太一样,是干的,泡开后很柔,不是一片片的.
主要是汤,韩国的汤习惯用鱼汤,做之前找几条小鱼.放到水中煮.水开之后再煮2-3分左右,有了鱼的香味后起锅关火,把汤倒出,用这个汤做.鱼不要.
紫菜海带汤的做法
[原料]紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐少许。
[制法]将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量，盛入碗中或汤盆中即成。
[特点]清淡，有海鲜味。可饮汤食海带、紫菜，在午餐饭后食用为宜。
[功效]紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、碘、锰、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生素B2等。其味甘、咸、性寒，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。日本医学界对紫菜的食疗作用作了很高的评价：多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；多食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；多吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤生屑及瘙痒、预防蛀牙、治疗夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。
海带含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素以及维生素B1、维生素B2、维一素C，维生素P，并含碘、钙、钻、氟、褐藻酸、昆布素、甘露醇、海带聚糖、半乳聚糖、氧化钾、海带氨酸等。其味咸、性寒，有消痰、软坚、利水作用。主治瘿瘤（甲状腺肿大）、瘰疬（淋巴结核）、水肿等。还有抗癌作用。因其营养丰富和防病治病功效显着，被人们称之为”海中蔬菜”。
此二主料，辅以利水减肥有显效的冬瓜皮、西瓜皮，组成紫菜海带汤，如能常饮食，淡利水湿，去脂减肥。体胖的女性，为达到健美的身材，则可以常饮食此汤，效果定会显着。
肋骨海带汤的做法
原料：肋骨1000克，干海带150克，枸杞20克，无核红枣10枚。
先把干海带用水泡开，然后再把上述主料、配料全部放入紫砂锅中，水需完全把食物浸入，最后用高档火焖至食物沸腾，再改用低档火焖1个小时左右即可。
推荐理由：海带含钙高，每100克海带含钙348毫克，枸杞补肾，红枣富含维生素E，能美化容颜，促进皮肤的全面改善，加上肋骨的营养全面，味道鲜美，不油不腻，是一道老少皆宜的靓汤。
怎么做海带汤
首先 架锅 放水开火 水来了呢就放海带 排骨 慢慢熬 等到炖好的时候再放盐 嘿 这是中国式的 !! 韩式海带汤味道很清淡,有加牛肉或蚬的两种做法,加牛肉就较补身,有助减低海带的寒性;加蚬味道就较鲜甜,如今只有传统的韩国料理店才有这汤供应,而且多卖海带蚬肉汤,贪其味道鲜甜 方法 按楼上说的做吧!!老大 饮食领域不是我擅长
求海带豆腐鸡蛋汤的简单做法.
材料:海带,嫩豆腐,鸡蛋 做法:先将锅内入水烧开,将洗好的海带放进去煮开后放入切好的豆腐 ,再烧开后打入鸡蛋放些盐和味精调一下为味,最后出锅的时候撒一点葱花就可以了
海带豆腐汤怎么做?
www.baidu.com
海带豆腐汤怎么弄?
主料 豆腐3块,水发海带100克.辅料 酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量.制法1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用.2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝,待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成.特点 汤浓味鲜.———— 海带豆付汤 海带豆腐汤 材料:海带、胡萝卜、南豆腐 做法: 1.海带切成一口大小; 2.胡萝卜切片,豆腐切成一口大小; 3.锅中放水煮沸,放入海带、胡萝卜和豆腐,中火煮20分钟; 4.熄火前放少许味精,放凉食用. (To 人:可放入小鱼、虾等,放盐)
海带豆腐汤怎样做好吃?
海带炖熟了,再加豆腐,水开一会就调味.
求助如何做海带豆腐汤
味噌汤真好喝!!! 对了,味噌汤里常用的好像不是海带,可能是叫一种叫裙带菜的东西,….比海带绿比海带脆比海带好吃还没海带那么重的腥味……可是好像本市的超市里买不到… 🙁