哈尔滨红肠怎么吃
哈尔滨红肠可以用来炒蒜苗吃,下面介绍一下这道菜的做法. 拓展资料 用料:哈尔滨红肠一条、青蒜苗250g、盐、鸡精适量、花椒适量. 红肠炒蒜苗的做法 1、红肠切薄片、姜切丝. 2、蒜苗洗好切好. 3、取锅放油烧热放花椒姜爆出味放蒜苗白炒两分钟. 4、放入红肠炒蒜苗叶盐鸡精继续炒两分钟即可.
哈尔滨红肠怎么做好吃
哈尔滨红肠炒土豆丁 材料 红肠半截 半个土豆 小截莴笋 米辣椒（红色，泡菜坛子里的最好）油 盐 鸡精 酱油 做法 1、红肠、莴笋、米辣椒切丁备用。 2、土豆切丁放在碗里泡去淀粉备用。 3、把锅加热，适量油烧开，倒入红肠和辣椒，炒出辣椒香和辣味。 4、翻炒一会后，倒入土豆，可能会有点粘锅，没关系，加点点水就可以了。由于切的丁比较难熟，稍微多翻炒几遍。 5、最后倒入莴笋丁，加入鸡精、盐、酱油，再翻炒翻炒即可出锅。 小诀窍 1、莴笋不要炒太久，炒久了变黑且无脆感。 2、米辣椒不宜多，喜辣的朋友三四个就好。 蒜香红肠 “哈尔滨啥最好、肉联红肠不可少；肉联红肠带几斤、才算来过哈尔滨”。据说它与太阳岛、冰灯、中央大街……一同构成了哈尔滨这座北方名城的文化。我这个是上次去北京在沃尔玛超市买回来的，它的品种比较多：哈肉联红肠系列、儿童肠系列、风干香肠系列、烤肉系列、高温火腿系列、休闲红肠系列、迷你儿童肠系列等10多个系列，看了看最后W选的红肠系列。 我从来没吃过，回家赶紧试着做了点，一吃味道真不错，原来只是用它做面条吃，那天尝试着炒了一次，W一吃一个劲的说“好吃”，还说有股香味，哈哈，其实就是大蒜的香，他都不知道我连一滴油都没放，切开时看到那么多肥的就没敢放油。再说现在不是提倡这个吗？呵呵我觉得它最大的特点就是：切成薄片抖动也决不散花。所以怎么弄它最后出锅时准是很有型滴！ 材料 红肠两根，青辣椒两个，大蒜四瓣，鸡精 做法 1.红肠放入锅直接干煎，煎完一面再煎另一面；2.煎至红肠呈透明状，加入大蒜，尖椒一同翻炒；3.炒一分钟后加入鸡精即可出锅。 小诀窍 1、红肠本身就很肥，不放油就可以，而且这样煎，还能有一种烤的香味； 2、红肠本身就有盐味，无须再加盐，品味重的可以再少许加点； 3、多加入新鲜的大蒜使菜的味道更好。 红肠小餐包 材料 高粉260克，干酵母1小匙，砂糖20克，奶粉15克，盐0.5小匙，黄油20克，温水160克，全蛋液30克，另：，沙拉酱少许，全蛋液.少许，红肠19片 做法 1.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，至能拉出薄膜2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大左右，手掌蘸干面粉，轻轻压到面团上，排去大部分空气3.面团取出，分割成19分，每分大约25克左右，把分好的面团一一滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟4.蛋塔模内壁抹上一层黄油，将松弛好的面团再次滚圆，放入塔模，略微压扁，放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右(因为分2盘烤，所以一盘放到烤箱，下层放一杯热水进行发酵，另外一盘蒙保鲜膜放在常温下发酵)5.发酵好的面团取出，表面刷蛋液，中间放上一片PIZZA肠，再挤上适量沙拉酱6.烤箱预热190度，烤箱中层18分钟左右 小诀窍 面团第一次发酵，用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成，可以在锅里放热水，或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到锅里，装面团的容器底部不要直接接触到热水，可以在下面垫一个碗或者蒸架,也可以在微波炉或者烤箱里操作第一次发酵 另:最近天气比较冷了，发面过程中需要更换热水
哈尔滨红肠可以怎么吃?
哈尔滨红肠(不知是秋林红肠还是肉联红肠——这两家的红肠可以说是哈尔滨的名牌),是 做为熟食吃的,特别是夏季去野餐,面包,红肠和饮料是少不了的,在家里也常做为下饭酌 酒的菜肴,切成片,码在盘子里就可以吃了,味道好极了!!现在都是真空包装,味道不会 变的. 当然你也可以把它当肉用,比如拌青瓜,拌凉菜时切成条油炒一下做肉帽也很香,还方便. 还适合做罗宋汤 还有用油炸下,加干辣椒丝一起炒 吃过一种哈尔滨红肠炒木耳,味道也不错! 你再听听其他网友的建议,有什么好吃法,我也借机学习一下
哈尔滨红肠怎么做如何做好吃
蒜香红肠 食材 主料红肠300g 辅料油适量盐适量大蒜1头生姜适量青椒适量生抽1/2汤匙 步骤 蒜香红肠的做法步骤11.红肠斜切厚片.蒜香红肠的做法步骤22.大蒜一头用刀斩成小粒.蒜香红肠的做法步骤33.锅里倒少许油,油热后放入红肠片煎炒至红肠片颜色微黄,红肠片蜷曲.蒜香红肠的做法步骤44.盛出煎好的红肠,放入姜片和蒜粒炒香.蒜香红肠的做法步骤55.倒入青椒片,倒入1/2汤匙生抽翻炒.蒜香红肠的做法步骤66.倒入红肠片翻炒均匀,调入精盐炒匀即可.
哈尔滨红肠的做法大全,哈尔滨红肠怎么做好吃
主料 哈尔滨红肠 200g 青蒜 60g 辅料 油 适量 料酒 适量 盐 适量 步骤 1.准备好食材 2.青蒜洗净切段 3.红肠切片. 4.平底锅放入一点的油,放入红肠, 5.小火煎至转色,盛出. 6.放入青蒜根白部,煸炒至发蔫, 7.放入青蒜叶子 8.放入红肠,加些料酒煸炒匀, 9.撒些盐煸炒匀即可.
哈尔滨红肠都有哪些吃法?
可以烤着吃,可以炒菜! 教你个好搭配!和窝头块炒着吃!
哈尔滨特色红肠怎么吃最具特色？
一看你就不是哈尔滨的。。。红肠就是直接吃的 我本人连切都不切 直接啃 就着啤酒越嚼越香
红肠还可以用来炒土豆片什么的 味道也不错
红肠千万不要蒸着吃啊！！！不要蒸，不要蒸，不要蒸！！！我大学同学给他排了好久的队买的红肠 他拿回广西蒸了！！我都崩溃了。。。
哈尔滨红肠怎样做好吃
1.准备好原料 2.肠斜着切片 3.大辣椒切块 4.葱姜蒜切好 5.坐锅热油 6.下葱姜爆香 7.倒入红肠炒 8.加点炒菜香 9.倒入大辣椒 10.少放一点盐 11.炒到有点巴锅了,倒入蒜提味,炒匀出锅
哈尔滨那种红肠炒什么菜好吃
红肠炒韭菜 韭菜的香气和红肠的味道融合的很好 另外,红肠可以烧豆腐
哈尔滨红肠 吃法
可以切片,＂生＂吃的,因为这种肠本身是熟的,放心食用.