真空油炸机 – 果蔬脆片加工机 大概得多少钱?
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有谁知道如何把香蕉加工成香蕉片（批量生产），技术？设备？大概的投入资金，说详细些
近年来，流行着一种休闲食品，果蔬脆片，市场上出现了苹果片，胡萝卜片，香蕉片等产品。在几年前食品市场上由菲律宾进口的香蕉片冲击市场，而且售价相当贵，一袋50克售价六元。近来，由于产品多了价格稍有下降。这些果蔬片以香蕉片比较易于上马。加工技术如下：
1、原料： 任何品种香蕉都可以加工。
2、成熟度：不是任何成熟度都可以加工。成熟的香蕉不能加工，需采用未成熟香蕉。
3、预处理： 未成熟香蕉剥皮困难。在沸水中热烫2－3分钟，立即放在冷水中，再用人工剥皮。
4、切片： 用机械切片机，每片1－2毫米左右厚度。
5、浸料：切片后立即放于浸料槽中达到护色即吸味的目的。浸料时间以20－30分钟便可。
6、冷冻： 经浸料处理后的香蕉片送去速冻间处理3－4小时，目的是让原料完全结冰。
7、油炸： 有真空油炸与常压油炸，如果采用常压油炸，油炸时间15－20分钟便可，但由于油温达到120－130℃，结果香蕉片口感脆而不松，控制不好不够脆而且色泽较深，如采用真空油炸工艺，就可达到酥脆的目的。真空油炸条件是：油温80－90℃；真空度700－730毫米汞柱即30－60托；油炸时间20分钟左右。
8、脱油： 油炸后采用离心机脱去表面多余油脂。使含油量小于18％。
9、喷香蕉香精
10、包装： 充氮密封包装或每小袋50克密封包装。
成品理化指标：水分小于2－4％，含油量小于18％，浅黄至金黄色，甜酸可口，松而且脆，是目前食品市场上受欢迎的高档休闲食品。
小型桃酥机价格!小型桃酥机价格,桃酥机多少钱?
影响桃酥机的主要价格还是材料,品牌,价格普遍在几千到上万块钱左右！
1、食品级304不锈钢外包，耐腐蚀，不生锈！
2、整机结构设计精巧，占地面积小！
3、墙板使用强力加厚钢板，使用寿命是普通桃酥机6-8倍！
4、输送带使用食品级PVC材质，自动清理，生产过程干净卫生！
5、生产速度变频调速、操控便捷、安全性高！
6、三级调节手柄、调节方便，脱模率高达100%！
7、模具花型多样，能满足个性化定制需求！
桃酥是中华民族的传统美食，桃酥设备也由来已久，作为传统食品，随着人们生活水平的提高，对食品口感和健康的追求不断提升，慢慢在被新兴食品所替代。如今的桃酥正慢慢被市场忘却，隐退，或许在不久又会重新兴起，但就目前市场来看，还会低迷一段时间。从而桃酥机器的制造也出现瓶颈，发展受限。
谁知道 深加工蔬菜饮料需要什么设备 够一个小型的蔬菜加工设备需要多少资金
1 带式拣选机2 气泡刷洗机3 切菜机(破碎机)4 螺旋提升机5 鼠笼式破碎机6 料槽7 灭酶8 推进螺杆泵9 带式榨汁机10 单道打浆机11 振动过滤机12 暂存罐13 饮料泵14 螺杆泵15 预热器16 调配罐17 胶体磨18 高位罐19 均质机20 真空脱气器21 列管式杀菌器22 冲灌封三合一机23 套标机24 包装机25 输送系统 这些事全套果蔬加工设备了,具体产量你们定,我们来帮你配置设备,有兴趣可以联系,见用户名
非油炸果蔬脆片加工设备有哪些?要健康非油炸膨化的设备,据说诸城众工生产的低温真空膨化压差设备不错.
1. 那叫真空油炸机2. 也考虑微波干燥设备3. 还有真空冻干设备
开个小型果脯加工厂需要哪些设备,要办理哪些手续?还有需要多少资金不知道?
营业执照、卫生许可证、生产许可证、税务登记证,这几个是主要证件,还有就员工健康证(因为你这是食品厂),基本上就这些
大家好,我想开个小型食品加工厂,大概要投资多少钱
这个初步估计需要10—20w左右,且厂房自有,我之前看过干货类展销会,那上面也有卖各种加工设备的,其中一款多功能自动打包机就是用来加工瓜子、葡萄、核桃之类的,售价当时在8w左右,所以综合起来,起步开厂也得10w吧.
一罐综合果蔬脆片大概要多少钱?
鹤壁明昌瑞丰的果蔬脆片很好吃,也不贵,一罐大约15元