果丹皮是那一种水果?它的学名叫什么?
果丹皮用山楂制成的卷,原产于怀柔、密云和河北兴隆等地.同类食品还有山楂糕、山楂片等.开胃健脾,过去很多家长鼓励孩子吃.果丹皮酸甜可口,有助消化,儿童尤为喜食.果丹皮还能促进胃液分泌帮助消化,是临床上常用的一味消食药.
红果是什么水果?
红果,晋西北的河曲一带盛产形似山楂的小果,名叫海红果,亦叫醉果,当地群众称之为海红和海棠.清朝的黄宅中特为河曲醉果写了一首诗:“秋林小摘采盈筐,酒浸瓶罂味更芳.自耐寒酸经酝酿,记从园圃饱风霜.堆盘磊落鸡心赤,出瓮圆匀马乳香.乡里小儿红上颊,啖来浑似醉槟榔.”这首诗具体描写了醉果生长和加工的过程、红果形状和味道,富有生活气息.红果是一种小果树,已有三百年左右历史.红果树开白花,果实呈粉红状或呈微黄,果实如鸡心石,鲜红美艳,甜酸可口,既可鲜食,又可加工成干果干,醉果、果丹皮、糖葫芦及酱、酒、醋、罐头、饮料等.
果丹皮真的是由胡萝卜做成的吗?
山楂,陈皮
90年代的经典零食.动画.
1,烤红薯香喷喷,甜丝丝,好吃看得见
2.爆米花一个老头扛着一口葫芦一样的黑锅,走街串巷。将米变成白白的爆米花。是那时最受欢迎的魔术师!
3.搅糖稀两根冰棒棍,加一团半透明的糖稀.1毛钱一团.搅一搅,拉一拉,又好吃好玩。只是现在看来不太卫生.
4.棉花糖最不可思议的小吃.5分钱一团.一勺勺的糖进去,一团团棉花出来.棉花能吃,还是甜的!天哪,这可能是我少年时代,最想往的一种东西.
5.果丹皮很多人都是吃它长大的.非常成功的一种山楂制品,能让20年后的人们念念不忘.1毛钱一根.
6.酸梅粉不用我说了吧,地球人都知道!
7,冰棍真的是”冰”棍,除了冰就是棍子,绝对货真价实*335;分一根.以致于将后来的5毛一根的”娃娃头”惊为天人.
8、麦乳精 非常好吃的零食,但不是谁家都有的。常常是整把整把地倒进嘴里,甜得和蜜一样。
9、泡泡糖 长长的一条,用红一半白一半的纸包着,上面有一个小姑娘吹泡泡,在“大大”出现以前,是绝对“大哥大”。
10、无花果 一个小小的白色袋子,上边印着“无花果”三个字,里面装得就是那酸酸的甜甜的干干的无花果了。很长一段时间困惑于无花果到底什么样子,这细细的干干的丝,一点也不像花,就更不像果啦,可为什么叫无花果呢?
突然想起小时候似乎吃过的一款零食,但是记不起名字了。 很像麦丽素
4.搅一搅,拉一拉。将米变成白白的爆米花,用红一半白一半的纸包着. 9。只是现在看来不太卫生.非常成功的一种山楂制品.1毛钱一根,最想往的一种东西,好吃看得见.5分钱一团.一勺勺的糖进去,是绝对“大哥大” 希望能勾起你对小时候的无限怀念那. 8,加一团半透明的糖稀,甜得和蜜一样,能让20年后的人们念念不忘.1毛钱一团.爆米花一个老头扛着一口葫芦一样的黑锅!天哪。 2,一团团棉花出来.果丹皮很多人都是吃它长大的。常常是整把整把地倒进嘴里;娃娃头”. 6,如果你是八零后的话相信下面这些肯定会让你感到无限思念的 岁月如眸 想想小时候我们喜欢的零食和现在社会各种各样琳琅满目的零食相比,绝对货真价实5分一根,地球人都知道,但不是谁家都有的! 7。只是吃多了会放屁,走街串巷。以致于将后来的5毛一根的”.酸梅粉不用我说了吧.麦乳精 非常好吃的零食. 5,上面有一个小姑娘吹泡泡.冰棍真的是“冰”棍,除了冰就是棍子,那时候我们的爱好真是太纯真了啊 1 烤红薯香喷喷,又好吃好玩,这可能是我少年时代! 3.棉花糖最不可思议的小吃,还是甜的.泡泡糖 长长的一条.搅糖稀两根冰棒棍,在“大大”出现以前.棉花能吃,甜丝丝 你好。是那时最受欢迎的魔术师。2毛钱一斤;惊为天人
小时候吃的零食
能再补充一下是什么形状吗.葵花籽是在巧克力里面 还是巧克力外面.第一反应是麦力素,但麦力素里没有葵花籽……
问问80后的人,还记得我们小时候常吃的零食有哪些吗?还能找到相关图片不?
盐井枣….我喜欢叫他鼻头污…. 无花果 麦丽素(算不..)我小时候专门吃的…还有咪咪虾条… 我还年轻……
80后寻找儿时的玩具和图书~~~~
太虚的我不说,我姐姐86我89,我只说我们小时候玩的东西. 姐姐扎个马尾的时候我开档,她跳皮筋,我打弹子;姐姐上学的时候,我开始渐渐不再尿裤子,她收集糖纸,我打啪;她和女孩子一起聊天,过家家;我和伙伴们摸鱼,抓鸟,玩泥巴仗;记得那时候最好吃的也是最流行的零食是2毛钱一袋的画眉还有果丹皮.捏泥巴玩具也是我的最爱,小时候穷,买不起玩具,然后记得都会用芦苇杆来编手枪之类的.动画片也是我的最爱,记得小学一到中午12点,开始放动画片的时候,一下课我们一群人,一路小跑4里路回家去看不到半小时的动画片. 今非昔比,如今生活条件好了,但在我眼里那些90后的孩子们缺少我们那一代的童心,缺乏我们这一代的乐趣.
山西特产有什么
山西最最出名的应该就是汾酒、陈醋和面食这三样了吧,不过还是帮你找了下点其他的希望对你有用。
山西晋中土特产一览
长凝紫皮蒜:长凝镇地处榆次市东。长凝紫皮蒜,蒜皮紫红,头肥瓣大,辛辣味浓,皮松瓣紧,水气充足,鲜嫩可口,每头四瓣或六瓣,捣成蒜泥隔夜不变色。
榆次灌肠:“榆次三件宝,元宵、灌肠、豆腐脑”,这是流传在当地赞扬榆次传统风味食品的民谣。
灌肠是用荞面加工制作的。榆次灌肠制作讲究,和面先硬后软,再将稀面掺顺。冷食面宜稀,热食面则宜稠,最好掺点猪血。这样做出来的灌肠劲气大,晶莹透亮,精而柔软,且有弹性。冷食时佐以盐、蒜、醋、辣酱,再滴几点香油,利口、凉爽、辣香适口,有咬头。热食切块,猪油烹炒,佐以蒜醋,食之清香可口。灌肠以劲气愈大愈佳,出名的“鸡爪灌肠”就是因和面好,在灌肠中间拧着一个鸡爪印而闻名。
榆次堡子酒:榆次堡子酒系历史名酒,1900年慈禧太后曾饮此酒,故称为御酒。据《榆次县志》记:“烧酒性香烈,行销远近,以产高家堡、乔家堡者为最,人称堡子酒。”民国四年(1914年),堡子酒在巴拿马国际赛酒会上获得一等奖。
晋中砂子饼:砂子饼,亦名疤饼。这种疤饼,直径一般是26厘米到33厘米,饼既薄而且脆,饼脸用卵石烙成,凸凹不平,因而有“疤饼”之称。
烙制疤饼时,先将面粉、食油、鸡蛋、盐、五香粉等原料和起,用擀面杖擀成又圆又薄的饼坯,把平底鏊置于火上加热,再把大小不一的河中捡来的卵石洗净,放在平底缝里,等卵石烧到极热以后,把饼坯放在烧热的石子上用文火烤熟即成。这种饼的原料配比,可按食用需要而定,但食油不可多放,以免影响存放。如果喜欢甜食,可加糖去盐制成精疤饼。
太谷西瓜:太谷西瓜不仅含水量大,含糖量多,且甜而利口,清爽味美,是防暑降温,防病治病的佳品。
太谷壶瓶枣:太谷县的枣树经过多年更新嫁接,逐渐改种为“壶瓶枣”。这种枣树的优点是树冠大,产量高,寿命长,平均每株产量50公斤以上。果实平均每枚重17克,最大的可达30克。成熟后果皮暗红,果形上小下大,中间稍细,形状象壶亦象瓶,故称之为壶瓶枣。
壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小,是生食的良种,制成干枣和酒枣更佳。壶瓶枣分布于海拔800米以上沿南同蒲路南侧太谷南山的北麓,尤其是里美庄的枣树最为上乘。
隆州果脯:北团柏村位于祁县东南20公里处的峪口乡。相传在宋朝时北团柏村曾叫隆州城。
北团柏果园,现有2000亩,年产各种水果75万公斤。果品加工厂年产各种果制品300吨,产值100万元。它的主要产品有桃脯、杏脯、瓜条、青杏梅、果丹皮、金丝蜜枣等。由于产品加工精细,注重质量,所以受到了消费者的好评。
祁县玻璃酒具:祁县玻璃器皿厂生产的玻璃酒具,为适应国际、国内市场的需要,一律采用本色透明工艺,造型有直形和鼓形两种产品,具有晶莹洁白,造型美观,光亮度好,理化性能优良,耐急冷急热性好等特点,被列为祁县骨干出口商品。
长山药:长山药又名怀山药,是多年生缠绕草本植物。
长山药是一种营养丰富的食品,经加工后又是健脾、养胃、益气的滋补药品。外国人把长山药称为“中国人参”。不仅如此,它可以起到人参起不到的作用。人参燥热,青年人不宜服用,但长山药老年人、青年人和少年儿童都可以服用。在筵席上常见的拔丝山药、蜜饯山药等佳肴,更是独具特色。
贯馅糖:介休贯馅糖,有着悠久的生产历史。贯馅糖营养丰富,与浙江名产“寸绵糖”齐名。具有皮儿薄,馅儿香,气味芬芳,味道鲜美可口等特点。因主要成分为糖稀,而糖稀则是用大麦生芽后与小米经糖化熬成,故具有温肺、健肾的功能,亦有催乳的良效,且糖馅内的核桃仁性甘、平温,故又有健脑补肾、补气养血、润肺化痰等功能。
洪山陶瓷:陶瓷业是介休洪山村的传统产品行业。洪山古有“陶村”之称。据史载,洪山瓷窑始建于唐贞元年间,距今已有千余年的历史。源神泉水和洪山陶土为洪山陶瓷提供了得天独厚的物资条件。据专家考证,当时产的陶瓷制品,可与古代北方名窑产品相媲美。特别是到了宋代,陶瓷工艺达到炉火纯青的地步,得到国内外的赞誉。如黑釉瓷,不但见火不炸,而且有黑如墨、亮如镜、质如玉、声如馨的美誉。宋代以后,制瓷技术停滞不前,数量不多,品种单一,只能生产粗瓷,主要有盆、碗、缸三大类。解放后,品种也相应地增加到能生产碗、杯、碟、壶等20余种。该厂产的黑釉瓷,曾获得巴拿马国际博览会奖章。
荆条蜂蜜:产于灵石县。荆条是蜂蜜的蜜源植物。荆条花呈紫色,味芳香,分布于灵石各个山沟、谷地、河流两岸等荒地上,尤以城关、夏门、交口等地最多。它耐旱,耐瘠薄,土层深厚、土质肥沃、水分充足处生长更好,流蜜较多。在荆花开放季节,每群蜂可产荆条蜜15至20公斤。
灵石荆条蜂蜜的特点是,呈琥珀色,味芳香,结晶细腻色白,浓度一般为41至42度,含糖量为0.27%。蜂蜜中含有大量的葡萄糖、果糖、多种维生素、矿物质、蛋白质等营养成分。
寿阳小米:寿阳种谷子历史悠久,品种繁多,当地农家种有“大白谷”、“铁索链”、“蛇谷”等10余个品种。近年又采用了新的科学技术,培育和引进十余个新品种。目前全县种植的谷子达30余个品种。种植面积16000公顷,总产达4万吨。
寿阳小米脂肪含量高达3.22%,可溶性糖类的含量达1.5%,蛋白质含量也高于其它产地,寿阳小米由于营养价值高,深受当地群众欢迎。这几年除自食外,每年还出售2250万公斤,主要销往阳泉、太原、石家庄等地。
寿阳茶食:寿阳茶食,是一种烙饼和月饼合二而一的早点食品。这种食品,外酥、里脆,形状象小酥皮月饼,据传,“茶食”这一名字,还是唐代大文学家韩愈起的。
紫金山泉牌阿胶:阿胶原名黄明胶,是我国传统的滋补佳品。山西榆社阿胶厂自1966年生产紫金山泉牌阿胶,阿胶的主要原料是驴皮、冰糖、黄酒和豆油,用紫金山泉水熬制而成。
榆社阿胶的成品为长方形或正方形,表面黑褐色有光泽,质硬而脆、断面光亮,捣成碎块后,对光视之,棕色透明,具有易保存、不变质等特点。阿胶的药理特征是:性味甘平,具有滋阴润燥、养血止血的功能,其疗效好、副作用小,是治疗虚劳咳嗽、痰中带血、心悸燥咳等症的主药。对于久虚泻痢、骨蒸热、崩带漏下疗效甚佳。也是治疗贫血和妇女先兆性流产的圣药。现代药理学研究证明,阿胶还有增强骨髓造血机能,促进血红蛋白及血小板生成,改善人体内环境及提高人体免疫机能等作用。
榆社鹿茸:“鹿茸”在中药中占有相当重要的地位。它属于一种滋补药,用于补肾脉、壮元阳、生精髓、强筋骨。主治元阳不足、畏寒无力,四肢疲软、肾阳不足、梦遗尿频、阳萎早泄、头晕目眩、腰酸背痛、秉赋虚单、崩漏带下等病症。鹿茸对于男人梦遗滑精、头晕耳鸣、性欲衰退、形容憔悴、失眠健忘、咽干盗汗、食欲不振;女人身体虚弱、气血淤滞、骨蒸潮热、宫寒不孕、行经腹胀腹痛,经行先期或后期,经量太多或太少,经色不正或淡或紫黑,白带、赤带、血崩、血漏血晕、血止以及气郁不舒等症,均有显著疗效。
榆社鹿茸已经有20多年的历史。原来只有县药材公司一个鹿场,现已经发展到10个鹿场,共养鹿300余头,年产“茸”250公斤,是一项很有前途的养殖业和名贵中药的重要来源渠道。
左权核桃:左权县位于太行山北麓,境内山峦起伏,沟壑纵横,适宜核桃树生长。特别是桐峪、麻田、泽城、芹泉、粟城、拐儿、下庄、羊角等8个乡有栽培核桃树的悠久历史。
左权产的核桃素以果仁饱满、皮薄、个大、味香而著称。左权核桃营养价值很高,不仅可以生吃,而且还是制作月饼、元霄、糕点馅的原料。
参考资料: http://www.xaoyo.com/Article/rwjg/200767101838012927.htm
80后的零食
火腿肠!