锅铲是竹子好还是榉木好
竹子的好，因为竹子有种天然的竹香。融入到菜肴里面给菜肴增加了一种别样的味道。
锅铲
炒菜时用以翻拨原料，煮饭时搅米、起饭、铲锅粑的工具。一般以熟铁、不锈钢、铝材制成。有大有小，煮饭用的较大，有长柄;炒菜用的较小。
锅铲的种类
一般按材料分为木柄锅铲、铁柄锅铲、不锈钢锅铲、塑料锅铲等。也有按构造分为传统锅铲，平直锅铲，漏铲等。
锅铲是我们做饭时必须用到的厨具，和其它家具一样，锅铲也可以由很多材料制成，不同材质做成的锅铲有不一样的特点，使用起来的感觉也会不一样。不过很多人选择锅铲仅仅凭手感，这是不可取的。接下来让小编来告诉你什么材质的锅铲比较好，一起来看看吧。
锅铲什么材质好—哪种材质的锅铲好
1、锅铲的材质一般有铁制的，不锈钢的，还有铝合金的。个人认为，最好是用铁的，原因就是跟提倡用铁锅一样，可以为人体提供铁元素，但是生锈的时候要注意刷干净再使用。铝合金的最不推荐使用，铝元素对人体有害。
2、用不锈钢的吧，如果是木头的不容易把铁锅上的铁刮下来(铁锅上的铁有助于人体铁的吸收 有好处的。我们在使用不粘锅的时候，如果是使用其他材质的锅铲的话，它是对我们的身体有不好的影响的，因为这款不粘锅它的底部是有一层防粘的涂料的，我们如果使用其他材质的锅铲，我们是有可能会把这款不粘锅上面的这层防粘涂料个挂下来。
3、锅铲用木制属于绿色环保产品，不过用后要洗干净，挂在通风处，铁制的对病血患者能够不同程度的补铁，但是铁制的锅铲，长期不用容易生锈，不锈钢的不会生锈，不过价钱比上面少许贵些。
锅铲什么材质好—锅铲的使用方法
其实使用锅铲无非就是让锅里的东西均匀的受热，均匀的使调味品互相融合，首先，下铲不要太急，要有条理，沿着锅沿轻轻铲下，在锅里按一个方向有顺序的翻炒，不要把菜弄得满锅边都是，把菜翻离锅底为目的，而不是翻到锅边上，如果有腕力的话还可以配合左手一起晃动炒锅，这样更能事半功倍，这个没有什么捷径，多练很快就能掌握窍门的。
锅铲用什么材料的好
木质和不锈钢.
锅铲是塑料的好还是铁的好?
铁的!铁的!塑料的碰到了热的会有一些有毒物质
哪种材质的锅铲好
不锈钢的或吕的,但不能够买不锈铁或铁的,容易生锈,时间用长了,对身体不好.望采纳!
锅铲304不锈钢和420哪个好
相比之下当然是304不锈钢更好些,因为锅铲在炒菜时要经常面对食盐的腐蚀.而304不锈钢耐腐性要比420不锈钢好的多.
锅铲用哪种比较好
不锈钢的整体锅铲比较好
炒菜用什么材料的铲子好?
木制的好,不含金属,而且软,对锅的损伤小.现在提倡用木质的和铁质的炊具,不提倡用塑料和铝质的,不锈钢的也是一种选择,不过最好别用它炒菜.
勺铲要什么材料的好
不锈钢的好,18/10不锈钢更好,还要一体成型的,永远坏不了,还高大上.我用的是莱德斯的炊具,好几年了.
不锈钢锅用什么锅铲好(塑料锅铲除外)不
现在好像就只有木质的,或者金属的锅铲吧,个人觉得不锈钢锅铲好一些,木制的缝隙很多用久了容易滋生细菌.金属的有少量金属离子有杀菌的效果.
无油烟锅用什么铲好
要看你的锅是什么材料.一般合格的炒锅在包装盒内的说明书上会注明是什么材质. 不粘涂层的炒锅,必须使用PU塑胶、硅胶或者木制造锅铲,而且锅铲的头要钝的最好. 铝合金质地的炒锅,材质比较坚硬,可以使用木锅铲或不锈钢锅铲. 不锈钢材质的炒锅,固然可以使用各种锅铲,但为了炒锅能美观,建议使用PU塑胶、硅胶或者木制造锅铲.因为在炒菜的过程中,不锈钢的锅身与硬物质的锅铲相互摩擦,会使炒锅产生划痕,影响炒锅的性能与美观.