锅铲用什么好?
苏泊尔不锈钢锅铲,质量好实惠; 德国双立人高档一些; 木铲,环保,用起来没有声音.
锅铲用什么材料的好
木质和不锈钢.
锅铲什么牌子好点啊?
苏泊尔锅铲,质量好实惠;双立人高档一些;木铲,环保,相对便宜一些.
锅铲用哪种比较好
不锈钢的整体锅铲比较好
锅铲的材料是什么?为什么看上去是金属却不是热的良导体?
一般按材料分为木柄锅铲、铁柄锅铲、不锈钢锅铲、塑料锅铲等.也有按构造分为传统锅铲,平直锅铲,漏铲等.
家里锅铲坏了,大家有没有什么好用的锅铲推荐
乐扣乐扣硅胶锅铲,可以试试,不容易破坏锅底,而且也方便清洗.
无油烟锅用什么锅铲好
一般用竹制或木制的锅铲比较好.
平底锅用什么锅铲
普通的锅铲就可以了.锅铲分为菜铲和煎铲,煎铲主要是用来煎鱼,摊饼什么的.另外如果是不粘锅,也可以用不粘锅专用的铲子,可以有效保护锅具,延长使用寿命,比如竹制的竹铲等.
怎样才能使用好锅铲?
呵呵，很有上进心的人啊，你问的是如何使用好锅铲，其实在问这个问题之前你就应该明白，我们在做菜中使用锅铲的目的是什么？
一：使锅里的菜品均匀的受热，从而达到锅内菜品同时熟透的目的.
二：使放入锅内的调味品均匀的吸附在菜上面，从而达到美味的目的。
三：盛菜.(嘿嘿，废话）
了解目的我们就容易学习了，其实使用锅铲无非就是让锅里的东西均匀的受热，均匀的使调味品互相融合，首先，下铲不要太急，要有条理，沿着锅沿轻轻铲下，在锅里按一个方向有顺序的翻炒，不要把菜弄得满锅边都是，把菜翻离锅底为目的，而不是翻到锅边上，如果有腕力的话还可以配合左手一起晃动炒锅，这样更能事半功倍，这个没有什么捷径，多练很快就能掌握窍门的，呵呵！
关于刀工：
想练好刀工的话最好家里多吃土豆丝，首先是刀要快，切的话先慢慢切，不求切得有多细，只求均匀，只要切出来的东西均匀，炒的时候就能均匀的成熟，看上去也会不错的，呵呵！（给你的建议就这么多，愿你早日成功，加油！）
非金属铲是什么锅铲子?
木铲,不伤害锅,挺好的.