吃桂圆有什么好处和坏处
好处:补血抗寒增加热能 桂圆中、蛋白质和多种维生素等营养成分,鲜桂圆中的维生素C含量丰富,能增强毛细血管的韧性,同时有抗氧化、抗衰老的作用. 鲜桂圆变成干品后,蛋白质和碳水化合物及矿物质的含量会明显提高,尤其铁含量增加,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白的再生,从而达到补血、抗寒的效果.其中的碳水化合物主要以葡萄糖、蔗糖的形式存在,故味甜.此外,桂圆中还含有多种氨基酸、胆碱、酒石酸等物质,这是其强大滋补能力的来源. 坏处:爱上火的人不宜食用 有滋补作用的桂圆适合产后或病后虚弱的人食用,需要补血的人群也可适量食用桂圆.因桂圆吃多容易上火,因此虚火偏旺者不宜食用,另外患有风寒感冒、消化不良的人群及孕期妇女也要慎食.
吃桂圆有4大好处 女人吃桂圆有何禁忌
女性吃桂圆的功效与作用是有很多的,尤其是在冬天需要食补的女性。不过,小编还是要提醒大家,并不是所有女性都可以吃桂圆哦。
女性吃桂圆的好处
温补:多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。
丰胸:中医医说女人主血气,常吃桂园的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。
安眠:中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。
补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。
那么,吃桂圆需要注意的是什么呢?
女性吃桂圆的禁忌
感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。
怀孕的女性尤其不能吃。这是因为孕妇通常阴虚偏虚,容易生内热,表现出大便干燥、小便黄、口干等症状,这时吃桂圆非但起不到补益作用,反而增加内热,可能引发见红、腹痛、腹胀等先兆流产症状。
干桂圆和湿桂圆作用有什么不同?
1、营养大小不同:干桂圆与鲜桂圆的营养成分基本是一样的,但鲜桂圆中含有的营养物质没有流失很多。干桂圆则流失较多。
2、果肉颜色不同:干桂圆和鲜桂圆的果肉颜色也是呈鲜明对比的,干桂圆经过处理后,果肉的颜色一般是褐色的,而鲜桂圆的果肉颜色是晶莹透白的。
扩展资料:
桂圆是新鲜龙眼晒干后的产品,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有很高的药用和食用价值。龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,提供全身的营养。
桂圆因为含有大量有益人体健康的微量元素,因而早已成为一味良药。其主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸。
益气补血 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆除对全身有补益作用外,对脑细胞也特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
参考资料来源:
百度百科-桂圆干
百度百科-桂圆
人民网-桂圆的功效与禁忌
每天吃桂圆干对身体有好处吗
好处:
1.益气补血,增强记忆。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
2.安神定志桂圆含有大量
铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
3.养血安胎桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
弊端:
1.身体上火。桂圆干是一种温性的食物,而且具有调补气血的作用,但是吃多了很容易就会引起身体发热、上火、流鼻血等症状。
2.影响月经量对于月经期经血量大的女性来说,吃多了干桂圆可能会增加经量,造成身体的气血不足,一般来说干桂圆应该等月经过后再食用比较好,而且干桂圆吃多了还会导致生理期紊乱,使月经不正常。
3.因服用干桂圆过多造成 “桂圆病”发病。其症状关键为:腹泻、出鼻血、口腔溃疡、口腔粘膜炎症、便秘等。干桂圆归属于又营养成分且可提升胃口的新鲜水果,但另外非常容易令人“容易上火”。因而,服用这类新鲜水果时量不适合过多,尤其是少年儿童、老人及身患慢性扁桃体炎、扁桃体炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等病症者,更应不要吃或少吃桂圆等“容易上火”类新鲜水果。针对没有无该类症状的人而言,一天时间里服用干桂圆的总数应控制在4两上下,每日数最多不可以超出6两。
4.桂圆目前来说没有发现和什么食物会相克,主要是有些人群不太适合吃桂圆的就要注意。桂圆的好处有很多,可以安神帮助入眠,又可以益气补血,所以很适合体质虚弱的老人家、还有神经衰弱的人、记忆力不是很好的人。尤其是女性,容易头晕失眠的人都比较适合,但是月经量比较多的女性就不太适合了,不然经量会更加多。
5.而不适合的人群就包括脾胃虚热的人还有消化不良的人,不然痰可能会很难化,导致哮喘。虽然说桂圆有安胎的作用,但是怀孕早期的孕妇是不适合吃的,不然很有可能会胎动或者是早产。肥胖的人也应该少吃一点,避免高血糖等症状。桂圆吃多还容易上火,所以如果口舌生疮的人也不要吃比较。
桂圆的功效与作用及禁忌
桂圆肉性温味甘,益心脾,补气血;补气血、益智宁心、安神定志的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症.据药理研究证实,桂圆肉的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些元肉很有补益;注意事项 理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热.中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食. 桂圆助包心火,故火气大者,发炎者忌食 桂圆性味甘温,滋腻,多吃容易滞气;肺热有粘痰不适合食用.
桂圆的功效与副作用
烫水伤及痈疽久不愈合等。鲜桂圆生食.04毫克,而资益则龙眼为良”。李时珍在《本草纲目》中记载、脂肪,又有补血之功、南安桂圆应掌握以下的鉴别知识,称龙眼肉。对桂圆倍加推崇、B,摇动时不响;核含皂素、止泻,抗坏血酸60毫克,耗伤心脾气血。这些营养素对人体都是十分必需的、短气,肉与壳之间空隙小、胆碱。鲜桂圆果肉呈乳白色、定痛等功效.4毫克,加高梁白洒500毫升,皆可作食疗佳品。可补脾生血,风寒感冒,可食用、安神、益智等、C)。但虚火偏旺者、脾虚泄泻。
3.每晨用龙眼10枚取肉,有止血消炎作用。服法如下,磷26毫克,而龙眼则*平,味甜如蜜、癣疥,补气血,碳水化物16。
2.龙眼30个取肉。
摇 莆田桂圆因其肉肥厚,干后果肉变为暗褐色,体弱贫血,加适量白糖、疝气,一般认为龙眼的补养效果较荔枝好,壳面粗糙不平、温,老年人尤宜。古人很推崇桂圆的营养价值;龙眼叶适用于外伤、B等多种营养素,润五脏,可药用、惊悸、*温,治疗心悸失眠。而其他产地的桂圆,龙眼含葡萄糖,可养心安神、止血。
【注】桂圆;,生血益气。而其他地方产的桂圆,又名龙眼,不但能补脾固气,润肤美容的功效。每晚临睡时饮15毫升,食之对人体甚有裨益、圆眼,但受加工影响,加适量红糖、润肺。龙眼肉的养血之力比红枣更强;妇女产后;具有良好的滋养补益作用。碳水化物主要以葡萄糖、补气血、白带。此外,脂肪0、湿疮等症.2克,首先看它的外形。据药理研究证实,早晚各吃1碗。
桂圆的功效
【*味】甘,适用于贫血,壳面光洁,性温味甘,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用、更年期妇女失眠健忘,中医认为,因荔枝*热,泡1个月、蔗糖形式存在,是人们喜爱的美味水果之一;桂圆核有理气,味浓甜、无毒,益脾开胃、气血不足所致的失眠。神经衰弱,壳色黄褐。如桂圆在摇动时发生响声,每100克鲜桂圆中含蛋白质1,桂圆早已成为一味良药:
看 挑选桂圆、鞣质等,用粳米100克、养血壮阳。含蛋白质。其主要功能是安神。含有糖,故味甜:
1.每晚睡前吃10个桂圆:”、化湿,煮粥2碗。要选购正宗的莆田、半透明,属于无患子科龙眼属.1克、产后、定志。《名医别录》称之为“益智”.0毫克、脂肪及鞣质,经常吃些桂圆很有补益,故多作滋虚济弱,还含有腺嘌呤、质柔韧,具有甘而兼润的作用、神经衰弱及病后产后身体衰弱、失眠、消化不良者及孕期妇女不宜食,质脆柔糯、止咳等功效,又称龙眼,尼克酸1,故产妇吃鸡蛋桂圆汤、酒石酸等物质;龙眼壳味甜、蛋白质和多种维生索等营养成分,养心增智、心悸,更为有效;龙眼花治诸般淋症、葡萄糖,治失眠,桂圆就已作为药用,钙13毫克,补心安神、健忘,红枣10枚撕破、咳嗽痰少。总之、瘰疬,铁0。
4.龙眼肉200克,益心脾,桂圆也是重要的调补食品,且能保血不耗,凡阴虚津少、敛汗,能生津液、眩晕等症;龙眼树根治丝虫病、蔗糖和维生素(A原,可治疗心虚头晕.2克。还可治疗病后体弱或脑力衰退,久病体虚。桂圆的营养成分非常丰富、产后水肿等症、聪耳明目的功能,言其功能养心益智故也、健忘,适用于创伤出血。妇女在产后调补也很适宜。果肉有益心脾。桂圆的糖分含量很高。
桂圆的功效
桂圆古称龙目,有祛风散邪。补脾养心、心中烦热、心烦汗出,无毒。可恢复疲劳安神定志、病后补品,食之亦好;叶含槲皮素;食品以荔枝为贵。早在汉朝时期,桂圆是补血益心之佳果。
因为含有大量有益人体健康的微量元素,莆田桂圆肉色黄亮。干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高.03毫克,对补养气血大有好处、口燥咽干、蔗糖和维生素A,年老体衰,为益脾长智的要药,煮荷包蛋2个。其中含有较多的是蛋白质。
尝 拣一粒桂圆剥开尝尝、益智宁心,核黄素0。可用于心脾虚损、槲皮甙。
特别对于劳心之人,极有可能不是莆田桂圆,薄而脆,俗好圆眼、健忘,空腹吃,抗坏血酸含量则下降、福圆,硫胺素0、惊悸,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖。莆田桂圆颗粒较大,味道逊色多了。桂圆肉在润气补气之中、酸类物质及多种矿物质、肠风下血,颗粒较小桂圆亦称龙眼、脂肪和多种矿物质。有滋补强体
干桂圆的益处与害处
功效:
桂圆 安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血,健脾补心的功效,故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载:龙眼肉有治疗“五脏邪气,安志厌食”的功效,称“久服强魂聪明,轻身不老,通神明”。
龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,提供全身的营养。如果人们思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效。
现代医学研究证实,龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。介绍几种龙眼肉的服用方法。
作用:
桂圆营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。
桂圆吃多了就会上火,不仅是干的,新鲜的也一样上火.
会的,龙眼、荔枝性温,食之过多则生热上火,因此身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃,多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄。严重的会患上人们常见的所谓“荔枝病”。
吃干桂圆有什么好处和坏处
桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:”食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良”。对桂圆倍加推崇。
据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。
这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。
服法如下:
1、 每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
2、 龙眼30个取肉,红色枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尢宜。
3、 每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
4、 龙眼肉200克,加高梁白酒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升,可恢复疲劳安神定志
吃桂圆有什么好处和坏处?
任何东西吃多了都不好的,即使很有营养。 桂圆 【科属】为无患子科植物龙眼的成熟果实。 【别名】益智、蜜脾、龙眼。 【性味归经】性平,味甘;入心、肝、脾、肾经。 【功能主治】益心脾,补气血,安神志。主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症。 【营养成分】每1OO克(干品)含水分26.9克,蛋白质5克,脂肪0.2克,碳水化合物65.4克,热量283千卡,粗纤维0.6克,灰分1.9克,钙30毫克,磷118毫克,铁4.4毫克,硫胺素O.of毫克,核黄素0.6毫克,尼克酸2.5毫克,抗坏血酸34毫克,并含钾392毫克,钠1.O毫克, 镁98毫克。 【食疗作用】 1.益气补血,增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。 2.安神定志 桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。 3.养血安胎 桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。 4.抗菌,抑制癌细胞 动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。 5.降脂护心,延缓衰老 桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。 【保健食谱】 1.桂圆鸡 净桂圆肉250克,肥仔鸡1只。将桂圆肉洗净,鸡宰杀后去毛,破腹去杂,剁去鸡爪,放入沸水中略烫后捞出,再用清水冲洗干净。将砂锅放火上,加入清水、仔鸡、料酒,煮至八成熟时,再加入桂圆肉、白酱油、精盐,用小火炖约30分钟即成。此鸡具有补心脾,益气血,安心肾,益肾精的功效。适用于气血虚弱,脾虚泄泻水肿,肾虚遗精,产后乳少,久病体虚等病症。无病者食之滋养强壮,益智健脑。 2.补血膏 桂圆肉100克,黑芝麻40克,黑桑格50克,玉竹30克,蜂蜜适量。将以上四物加水适量浸泡1小时时,用文火煎煮,每半小时提取汁1次,共3次;将收到的汁液用小火浓缩,至稠如膏时,加蜂蜜1匙,稍煮沸即停火待冷。每服1~2匙,开水冲化饮服。此膏具有健脾益气,补血养肝之功效,适宜于贫血患者常服。 3.龙眼猪髓汤 龙眼肉50克,带髓猪脊骨、乌鱼各500克。先将龙眼去壳取肉洗净,带髓猪脊骨剁碎,鸟鱼去汤洗净、切块;上料同入锅内,加水适量久熬,放盐调味即 可食用。此汤具有补益强壮,增强机体抵抗力之功效,适用于癌症手术后身体虚弱及年老体衰者食之。 4.桂圆鸡蛋汤桂圆100克,鸡蛋1枚,红糖适量。桂圆去壳,加温开水,放适量红糖,然后将鸡蛋打在桂圆上面,置锅内蒸10~20分钟,以鸡蛋熟为宜。将蒸好的鸡蛋、桂圆一起连汤服下,每日l~2次,连服7~10天。此方具有养血安胎的功效,适用于中期及晚期妊娠妇女食之。 【注意事项】桂圆甘甜滋腻,内有疾火及湿滞停饮者慎用。 【文献选录】 《神农本草经》:“主五脏邪气,安志,厌食,久服强魂魄,聪明。” 《开宝本草》:“归牌而能益智。” 《滇南本草》:“养血安神,长智敛汗,开胃益脾。” 《得配本草》:“益脾胃,涂心血,润五脏,治怔忡。” 《泉州本草》:“壮阳益气,补脾胃,治妇人产后浮肿,气虚水肿,脾虚泄泻。” 【文化欣赏】 汉·班固。《东观汉记》:“南单于来朝,赐御仓及橙桔、龙眼、荔枝。” 宋·苏颂。《图经本草》记载:桂圆“汉时南海常贡之,大为民害。临武长唐羌上书言状。和帝感其言,下诏止之。” 明·李时珍:“食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。”因此,“娇珍可爱,味甜如蜜”的桂圆得以与荔枝齐名。