桂林的哪家店米粉最好吃?
1 瓦窑口<胜利米粉店> 2 南溪医院左边大门口 靠菜市那家(没看叫什么) 3 在汽车站斜对面原来老字号马肉米粉(好象被转了老板了) 4 大圆盘旅专路口<明桂米粉店> 5 电院西区路口对面建行旁的<秋玲米粉店> 6 铁西加油站旁的<青云汤粉>(南溪公园旁有家分店) 7 十字街微笑堂乐群菜市旁的<石记米粉店>7雉山路金融大厦旁的 箩卜牛腩粉 8 丽君路的<婷婷米粉店>,<又益轩> 9 观音阁2路车站牌这边路口有一家. 10 穿山桥的<荣贵米粉店>和已搬进施加园的<又来米粉店> 11<刘伯娘米粉店> 还有红鼻子连锁等等
桂林市内,哪家米粉店的米粉最好吃.?!
仁利米粉好好吃,好吃你就多吃点.!
桂林有名的米粉都有哪几种,哪家店的最好吃?
桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究, 先将上好大米磨成浆, 装袋滤干, 揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉, 片状的称切粉, 通称米粉, 其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作, 其工艺各家有异, 大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成, 香味浓郁。卤水的用料和做法不同, 米粉的风味也不同。
桂林米粉有许多种,最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料,马肉鲜嫩味香,壮阳补肾。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛,米粉仅供一箸,上面有几片薄薄的马肉,再加以几粒油炸花生,拌以桂林辣酱,风味特佳。一人一口一碟,可吃二、三十碟粉。现在已改用大碗,滋味不变。
马肉米粉以城中老店“又益轩”米粉店的最为驰名,据说它开设于清代道光年间,原来设备不足,店面不大,但生意非常兴隆,店主限定每日的出售量,以致后来的食客,只好等明天清早了。现在则不同了,顾客日夜盈门。此外,桂林的街头巷尾都有米粉、米粉摊,游人逛了秀丽山水,再吃一碗桂林米粉,饱享眼嘴之福,实在是一大乐事。桂林米粉老店除了又益轩粉店以外,还有石记米粉、味香馆颇有名气。
谁知道桂林市哪家米粉最好吃!
桂林米粉推荐:"石记"在桂林市中心"微笑堂商场"地下停车场(中国工商银行)哪个门出去,过街对面面对菜市入口的右边.注意这一家要到晚上10点以后去好点,因为这个时候他的"卤水"是刚刚出来的哈.好吃点.(2两2.5元,最好吃卤菜,不要放汤,这才是桂林米粉的正确吃法)
桂林哪里的米粉最好吃?
到铁西小区,十七中周围闻闻,看哪家人多就去哪家. 其实现在的桂林米粉都不太好吃,主要还是因为没有以前那股原滋原味味了.
桂林哪的桂林米粉最好吃?
公认的最正宗的是崇善米粉,又便宜又好吃!两块五二两!!有好几家连锁店,楼下说的那是其中一家!
桂林米粉中最著名的连锁品牌是哪个
第一名:崇善米饭
桂林哪家桂林米粉好吃
老牌米粉都很让人呕吐!做到连锁就很不注重质量了,其实想也想得到,大锅饭能好吃吗?石记米粉好吃是十年前的事情啦!最推荐的是象山区政府往前走点,青云汤粉店.从我上初中就吃这家米粉了,10年了,24小时营业,生意超级好.近期才在联达开了第一家分店,推荐去老店吃.虽然没有10年前的风味了,起码吃完让你回味的本钱还是有的.
桂林市哪家米粉最正宗?最好吃[店名叫什么]
解放西路的,石记米粉! 六合路与东环路交汇处的,秋玲米粉!
桂林那里米粉好吃
在广西吃米粉都是自己放调料和小菜的;桂林米粉园根的称米粉,片状、扁条的称切粉,通称米粉,吃法多样。最讲究卤水的制作,卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有卤菜粉、生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、酸辣粉、马肉米粉。2.5–3元/二两,3.0–3.5元/三两(马肉米粉,煮粉,炒粉要贵一些,每个店都有明码标价的)。卤菜粉(大多桂林人都是要这个),建议你干吃(即先不要放汤水,这样吃起来才会原汁原味);牛腩,即牛腹部及近牛肋自找松软肌肉,以黄牛的牛腩为佳。桂林牛腩粉采用上等牛腩,汤鲜味美,适宜秋冬时节进食,可有滋脾补胃之功效。火车站附近的米粉都是不太正宗。
说了这么多,驴友们都要问,去哪里吃桂林米粉比较好吃呢,这里我稍稍总结了一下,希望在大家来桂林的时候能够起个小作用,不足之处还请大家多多谅解和补充
石记米粉位于桂林市中心最繁华地段,过去作为桂林米粉的代表,被大众喜爱。石记米粉以卤菜粉最为出名,米粉味道纯正,卤菜回味无穷。但石记米粉白天和夜晚是两班人马,米粉味道有所差别,感兴趣的朋友可以亲自尝试一下
地 址:桂林市解放西(微笑堂对面)
环 境:一星
口 味:三星半
消 费:3元/2两
交 通:14路 1路
青云汤粉是桂林众多米粉店中鹤立鸡群的一家,以汤粉闻名于桂林城。如果你要寻找一家好吃的汤粉,桂林人向你推荐的一定是青云汤粉。青云汤粉分三鲜粉和酸辣粉两种,根据不同口味设计,都是现煮现吃。三鲜粉汤甜味鲜,内加以新鲜猪肉、猪肝、粉肠、鹌鹑蛋、时令蔬菜等辐料,使得汤粉口感清香爽滑。而酸辣粉口味偏重,制作时用螺丝熬成的高汤,淋至铺好时令蔬菜的米粉上即可,顿时飘香四溢,令人胃口大开。吃汤粉时,可根据个人口味,加以酸豆角、辣椒、葱、蒜等佐料,使汤粉口感更丰富,还可以另点一份店内自己制的卤菜,如卤蛋、香肠等等,真是叫人欲罢不能。
店址一:桂林环城西路(铁西加油站旁) 交通:26路 21路 1路 17路
店址二:桂林普陀路 交通:16路 27路
环境:三星
口味:四星
消费:3.5元/人
又益轩可以算是桂林老字号马肉米粉店了,是目前为止为数不多的马肉米粉店之一。马肉米粉作为桂林米粉中的精品,深受桂林米粉食客的喜爱。马肉米粉历史悠久,源于明代,鼎盛于抗战时期。马肉米粉的卤肉不光有马肉,还有马肝、马肺、马肠等,经过精心卤制,味道极美。
地 址:桂林市乐群路
环 境:三星
口 味:四星
消 费:6元/人
交 通:22路 99路 100路
说到神卤担子米粉,不得不提及桂林的担子米粉文化。担子米粉最早的名字叫矮担子米粉,起源于明末清初,盛于桂林抗战文化城时期,衰于20世纪50年代末。可以这么说,担子米粉是桂林卤菜米粉的鼻祖。旧时,桂林米粉人挑着担子走街窜巷叫卖米粉:“吃米粉啦,好吃的卤菜粉!”随着叫卖声越来直清晰,只见米粉人肩上挑着担子渐行渐近,担子分两头,一头为热担,放有锅炉、小厨柜,另一头为冷担,放着新鲜米粉、卤料、卤水、油、佐料等,旁还挂着砧板菜刀。虽说酒香不怕巷子深,但是随着社会的发展,人们吃米粉追求环境、讲究卫生,渐渐地有门脸的米粉铺已经取代了传统的担子艺术。 神卤米粉店环境卫生,口味甘纯,而且不得不提的就是其特色的麻辣牛肉粉。麻辣牛肉粉在桂林鲜有见,可以说是神卤米粉除了卤菜粉以外的另一块美味招牌,其融入了桂林本地人好辣的口味,呈现出色泽红亮、鲜美诱人的姿态,有机会可以一试。
店 名:神卤米粉
分店一:桂林市正阳步行街
分店二:桂林市阳桥头
分店三:桂林市解放东路(解放桥旁)
环 境:四星
口 味:四星
消 费:4元/人
桂林米粉店星罗棋布,各家发挥其所长,桂林米粉业发展一片兴旺。而崇善米粉作为桂林老牌米粉店之一,紧跟发展,不断改良和制订让顾客满意的米粉服务,现在已经渐渐取代老一代石记米粉的霸主地位,一跃成为桂林米粉的龙头老大。
崇善米粉分店众多,分布在桂林各大区域,其中总店位于桂林繁华的正阳步行街上,人来人往,光顾的人络绎不绝。崇善米粉口感纯正,为桂林米粉中的上品,其中的三鲜煮粉在保留桂林传统风味的基础上,经过改良,加入健康营养的菌类食材,使得煮粉中的鲜味发挥得淋漓尽致。崇善米粉已经把桂林米粉文化提升到了一个新的高度,真可谓“品崇善米粉,赏桂林食文化”。
店 名:崇善米粉
总 店:桂林市依仁路(正阳步行街钟塔旁往KFC方向)
旗舰店:桂林市解放东路
老 店:桂林市金泉巷(中山中路同来馆旁)
分店一:桂林市榕荫路
分店一:桂林市太平路
分店三:桂林市西城路步行街
分店四:桂林市驿前街
分店五:桂林市西环路(象山区政府旁)
分店六:桂林市信义路(西门桥旁)
分店…… 现在发展到很多加盟店,口味都差不多,店面装潢都是统一的
环 境:四星半
口 味:四星
消 费:3元/人
胜利米粉店——瓦窑路口胜利楼,因我国著名导演张艺谋曾到此店吃过,因此而大红,,据说他每次来桂林都要到这家店。当然味道也真的很好,其特点在于很多种配料,满满的一桌,光是辣椒就有几种,让你看的目不暇接,经常是拿粉的地方不排队,放配料的地方排队,适合各种口味
地址:桂林市瓦窑口
环境:二星
口味:四星
消费:3元/人
日头火、福星米粉——两个都是这两年才逐渐在桂林兴起的,米粉有多种新口味,像日头火的特色有牛腩粉,牛腩炒饭,福星米粉有特色的猪脚粉==,而且两家不单单只卖米粉,还有各式快餐,和瓦罐汤,中午和下午的时候瓦罐汤特别畅销,去得晚一些就没有了
地址:日头火:1 瓦窑路 2黑山植物园,联达商业广场 3中心广场依仁路 福星米粉:1瓦窑路,2驿前街
环境:三星
口味:三星
消费:2.5-3元/人