桂花糕哪个牌子的好
没错,我最喜欢桂林名点食品厂的桂花糕了.在我登山疲惫的时候一个桂花膏就一个就能提供我一天的能量.糖分非常高.我不喜欢喝水,吃了桂林名点桂花膏我喜欢上了喝水,喝水终于有了旅游.我爷爷也喜欢,因为他没有牙,名点桂花膏太散成粉末不是膏状的,这让他吃起来很省事.我说的都是事实.
桂林特产桂花糕买哪个牌子的比较好?
个人推荐金顺昌,感觉味道好,名气也比较大.望采纳
哪个牌子的桂花糕好吃?
当然是桂花牌的
在杭州哪里有好吃的桂花糕?
吴山广场\老字号"江南春" 打字不易,如满意,望采纳.
什么牌子的桂花云片糕好吃
我觉得 浙江古镇特产 港兴源冰片糕,桂花糕,八宝糕很不错!赞
哪的桂花糕最好吃???要具体点的地址
新都桂花糕
新都桂花糕创制于明朝末期。它的特点:糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,长期畅销省内外。四川省商业局评定为1979年度优质产品。
原料配方 一级川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花2.5公斤 熟粉20公斤
制作方法 1.制熟粉:将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后,用粉碎机打细。即成熟粉。
2.制糕粉:将糯米以50~60℃温水淘洗4~5分钟,捞起摊在簸箕内滤干水分,次日以河砂(用菜油制过的河砂)炒泡(不能炒黄),然后用电磨磨成粉子,即为糕粉(又称雄粉),再将糕粉摊在簸箕上露2~3天,用手捏粉子成团不散即可。
3.制提糖:按白糖50公斤的比例加饴糖2~2.5公斤、水7.5公斤,煮开后下化油1公斤熬至120℃左右,将糖液滴入水中能成块时,即可舀起放入冰锅搅拌至翻砂,成为提糖。
4.制心子:按配料将白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均匀,过筛,除去杂质,即成心子。
5.装盆、成型:以木制框具。先将拌合的底、面料,用1/5放入框内,敖薄薄的一层作为底子,中间放上心子,再以4/5的底、面料铺上作糕面皮,擀平,压紧,同薄刀划成长方形条状,然后包装。
质量标准 规格:长方形条状,造型完整,厚薄均匀。
色泽:黄白分明,无斑点,无杂质。
组织:滋润松软,细腻化渣,不翻粗,无糖子。
口味:香甜可口,具有浓郁的桂花清香。
哪里可以吃到最正宗的桂花糕?
台东夜市就有卖的啊 而且很好吃啊 又便宜阿 就是在得吉利的那个街口就有啊 呵呵
桂林市最好吃的桂花糕在哪?现做的那种!据说微笑堂附近有求具体地址!
朋友,金顺昌制造商,而不是名称.当地产品的商店现在基本桂林的东西,是他们厂生产的.其他制造商 所以,你真正去,一个是相同的,我们都是别人的货来卖,不是自己生产的. . . 如果你来桂林中心广场,许多销售本地产品,尤其是夜市,便宜的一代.自己的记忆,只要你认识到品牌线
北京哪里可以买到纯正浓郁的桂花糕?
稻香村的不错,我吃过,比较美味!
中国哪里的桂花糕最出名
湖北咸宁,全国闻名的桂花之乡,咸宁桂花糕最出名.