光波炉能当烤箱用吗?
不能光波炉不能当烤箱用,因为两者大有区别:光波作为加热来源、远红外发热、玻璃光波炉结合热旋风与环形光波,而烤箱是通过远红外发热片发热;光波炉适用范围更…
光波炉可以替代烤箱吗?
不可以,光波管功率低,而且不能控制温度.你做任何西点,都要自己控制,没有现成的食谱,失败率肯定很高.
光波炉可以当烤箱用吗
不能. 这是两种不同的厨房加热设备,只有少许功能相互重叠,可以代替,大部分功能是不能相互替代的,如果是用于成品加热,去潮,少量的坚果干货烘烤倒是勉强,专业烘培还是要用烤箱的,光波炉无能为力.
有光波的微波炉能当烤箱用吗?
可以啊!你看看说明书,应该有比较详细的介绍.请注意,有的微波炉说有“光波”功能,即有烤箱功能,只要把火力档调到“光波”档即可. 还要说明的是,利用光波,食物是先熟表面,再熟里面,和用微波不一样,再有,得用光波加热最好不要用耐热性差的容器,也不要用金属,因为金属烤完后会很热的,这点又和用微波不一样. 在烤之前,在食物的上面涂抹些食用油或者蜂蜜,烤出来的食物会更好吃.
光波炉能当烤箱用吗
可以啊,我家有一个,我妈拿来烤鸡的,其他的没试过.感觉烤箱更靠谱啊
光波炉能不能代替烤箱
不可以 我家就是用的光波和微波的 光波卜可以代替烤箱
格兰仕光波炉能当烤箱用吗?烤出来的东西会不会很干硬?
首先光波炉代替烤箱,这是不可能的。
光波炉中的烧烤(也叫光波)加热和烤箱的烧烤加热,加热原理是基本相同的,它们都同属于红外线加热。(也就是直接的热源加热)
只是两者使用了不同的烧烤管(且光波烧烤管中有加入增加亮度的粉末)。使两者的工作原理略有区别。但这并不是造成微波炉不能替代烤箱的原因。后面我会细说明。
一、微波炉的烧烤管(也叫光波管)实际上就是石英烧烤管(属于
玻璃管)。
优点
启动后,升温快,基本不需预热,就可达到相应标准的温度。
缺点
1 石英管是由管内的石英粉末高速摩擦产热(类似家用灯管原理),
所以石英粉末会有消耗,有可能在石英管使用期内需要更换。
2 石英管由于外部是高硬玻璃材质,如遇冷热突变,可能会造成爆裂。
烤箱的烧烤管是紫铜烧烤管,属于金属管。(有少数烤箱也使用石英
烧烤管)
优点
1 紫铜管是电阻产热,(类似老式电炉丝加热原理,但内部构造不同)
所以本身经久耐用
2 由于材质属金属,受外界环境因素影响很小,不易损坏。
缺点
启动后,大致须30左右时间,达到相应的标准温度。
所以从所用材料上来说,是个有千秋。
这是两者的相同之处。微波炉的烧烤和烤箱的烧烤最大的区别其实很简单也很明显。
微波炉的烤管只在微波炉炉腔内的上面有一般是2根.
而烤箱是在烤箱内上下共有4个烤管.
这就会造成用微波炉烤出来的东西又硬又干的根本原因了。
简单的数学逻辑,差2根烧烤管,热能会相差近50%,烤同样的东西用的时间会长近50%(数值应该不会相差那么多,但例子比较贴切。)
烤的时间越长,水分蒸发的越多,也就会越干(硬)。
二者能达到的温度及均匀度相差极多.
微波炉的烧烤只是针对叫薄的食物进行烤制,比如肉串,吐司,鸡翅等.
烤箱则是薄厚都可以,举个微波炉根本做不了的食物,如烤制面包.微波炉是做不出来的.
所以如果你想用的烧烤功能只是想要有个较好的口感,一个辅助烧烤,而不是想烤蛋糕,面包,披萨。一个带烧烤(也叫光波)的微波炉就可以满足你的需要了。
呵呵,楼下灵枫明月的朋友,我是做家电销售的。做了3年多的微波炉销售。
格兰仕的光波炉,可以当烤箱吗
你用锡纸包上就行,应该不会硬的,祝你幸福!
光波炉和烤箱的区别是什么,光波炉能当烤箱用吗
【光波炉与烤箱区别】烤箱和光波炉的区别一:加热原理不同烤箱和光波炉最根本的区别就是加热原理,烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,属于传统的加热方式,食物由外及里的传热,而微波炉是用微波来煮饭烧菜的,食物由里及外的传热,两种加热方式有着本质上的区别,一个是电热加热,一个是电磁波加热,因此造成了其烘烤效果的不同。烤箱和光波炉的区别二:加热效果不同光波炉的微波穿透食物时产生热能效应,在加热的同时,会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道,用微波炉热东西快速方便,但是很容易干,比如你放个馒头进去,加热后拿出来可能就不会想吃了,完全没有软乎乎的感觉,将水分都烤走了大半,硬邦邦的,吃起来口感很差,而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的,虽然不是蒸出来的那种软软的口感,但还是别有一番风味。烤箱用来烘焙食物再合适不过了,虽然现在的光波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等,但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果,不过烤箱是由外及里的加热,所以食材靠近加热管的部分熟的很快,外面熟了的时候里面可能还没熟,烘烤时还要注意翻面,避免一面焦一面生,蛋糕要出炉时,最好用牙签戳戳中间部分,看看到底是不是真的熟了。烤箱和光波炉的区别三:侧重点不同光波炉主要用来快速翻热食物,能节省很多时间,网上有很多微波炉做菜的菜谱,采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。烤箱用来加热食物就不大适合了,一般会比光波炉多花一倍的时间,耗电量大,只用来烘焙食物就好,面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食,都可以很好的做出来。【光波炉不能代替烤箱的】光波炉加热不能使用金属器皿盛放食物,而烤箱则尽力不要用塑料的器皿。
光波微波炉是否可以替代烤箱?
一般的还是可以的, 但是,他们的加热原理是不一样的,味道会有差的