工夫茶用什么茶叶好?
功夫茶所用的茶叶,只限于半发醇的福建岩茶,溪茶和潮汕的凤凰水仙一类(均属青茶类).中国的其它茶类如红茶,绿茶(黄山毛峰和碧螺春),砖茶,或花茶,白茶等则不适合.因为若用功夫茶的冲法,往往苦涩不堪入口,只有这种半发醇的青茶类为上.习惯上功夫茶最好是用福建的乌龙茶,即闽北武夷山的岩茶和闽南的溪茶.乌龙茶是个总名,其中的暑茶是闽北所产.铁观音则主要产于闽南安溪,故又称溪茶.岩茶和溪茶名目繁多,其中奇种,单丛,名丛大红袍,水仙,一枝春等都是名茶.
知道功夫茶什么最好喝?
乌龙茶最适宜用功夫茶来冲泡.所以乌龙茶最好喝
功夫茶应用哪种茶叶
所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。
功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”
品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使用乔居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说,有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。
功夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。
功夫茶茶道哪种材质的好?
国家标准中,将红木分为五属、八类、三十三种.这五属是:紫檀属、黄檀属、柿属、崖豆属及铁力木属;八类是:紫檀木、花梨木、香枝木、黑酸枝木、红酸枝木、乌木、条纹乌木和鸡翅木类.且重要的是,红木指的是这五属八类的芯材. 市面上黄花梨,黑檀,鸡翅木比较多. 其实都差不多,主要看用的是哪部分的材质,是不是假的. 鸡翅木还不错,可以考虑一下 要说好,当然是海南的黄花梨与紫檀质量更为上程