公道杯的原理?
茶海
茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。现在也常用不锈钢的过滤器,置于茶海之上,令茶汤由滤器流入茶海,以滤去茶渣。此法我认为不可取,因不锈钢本身多少有些异味。至少用于闻香的二泡茶,不可用滤器。
茶海指公道杯,起均匀茶汤的作用,多用于乌龙茶的冲泡。
茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。
什么是公道杯
杯中央立一老头或龙头,体内有一空心瓷管,管下通杯底的小孔;管的上口相当于老人胸前的黑痣高度(或龙颔).头体下与杯底连接处留有一孔,向杯内注水时,若水位低于瓷管上口,水不会漏出;当水位超过瓷管上口,水即通过杯底的漏水孔漏光.这种漏水杯民间称“公道杯”,系根据物理学上的虹吸原理制成.据说古时人们曾用公道杯对付贪酒者,斟酒如超过高度,则会全部漏光. 公道杯盛酒最为公道,盛酒时只能浅平,不可过满,否则,杯中之酒便会全部漏掉,一滴不剩.
“实验室制取二氧化碳” 实验步骤
实验室制取二氧化碳及探究二氧化碳化学实验报告 一、用稀盐酸和石灰石制取二氧化碳 实验器材:大试管、单孔橡皮塞、带胶皮的导管、集气瓶、水槽、铁架台附铁夹、矿泉水瓶 实验药品:稀盐酸、石灰石(碳酸钙) 实验步骤:1.按照要求将实验室制取二氧化碳的简单装置组装好; 2.将导管通入水槽,检查装置的气密性; 3.在试管中用药匙装入少量石灰石,并倒入适量稀盐酸,体积不超过试管容积的三分之一; 4.塞上橡皮塞,将导管通入集气瓶中,使用向上排空气法收集二氧化碳,一段时间后取出导管,用毛玻璃盖住瓶口,共收集两集气瓶及一矿泉水瓶二氧化碳; 5.将点燃的木条放在集气瓶口,木条熄灭,说明二氧化碳已经收集满。 实验原理: 二、验证二氧化碳的物理性质 实验器材:烧杯、阶梯蜡烛 实验药品:收集到的一集气瓶二氧化碳 实验步骤:1.用火柴引燃放在烧杯中的阶梯式蜡烛; 2.将集气瓶口的毛玻璃移开,顺着烧杯口将集气瓶倾斜,使二氧化碳气体进入烧杯。 实验现象:第一次实验时,上面的蜡烛先熄灭,下面的蜡烛后熄灭;第二次实验时,下面的蜡烛先熄灭,上面的蜡烛后熄灭。 现象分析:由于第一次从烧杯有蜡烛的一面倾倒二氧化碳气体,所以上面的蜡烛先熄灭,下面的蜡烛后熄灭;第二次实验时从烧杯没有蜡烛的一面倾倒二氧化碳气体,由于二氧化碳的密度比空气大,故二氧化碳沉入烧杯底部,下方的蜡烛先熄灭。 实验结论:1.二氧化碳一般不支持燃烧;2.二氧化碳的密度比空气大。 三、验证二氧化碳的化学性质(1) 实验药品:收集到的一矿泉水瓶二氧化碳、足量水 实验步骤:1.将矿泉水瓶瓶口打开,迅速倒入适量的水,然后迅速盖上瓶盖; 2.拿住瓶盖进行震荡并观察。 实验现象:二氧化碳气体和水反应,生成一种极不稳定的液体,此液体很快又重新分解成气体和无色的液体。 实验猜想:生成的液体有可能是碳酸,而碳酸由于不稳定又会分解成水和二氧化碳。 实验结论:二氧化碳能和水反应生成碳酸,反应的化学方程式为: CO2+H2O =H2CO3 而碳酸又会重新分解成水和二氧化碳,反应的化学方程式为: H2CO3= CO2↑+H2O 四、实验小结: 这次的实验要在有限的时间内完成多个实验,不过由于昨天做过收集二氧化碳的实验,所以整个过程还算顺利。在和伙伴合作的过程当中发现配合不够默契,经常出现不知道下一步该干什么的情况。收集矿泉水瓶中的二氧化碳的时候出现了失误,这也是由于对实验的提前预习不够而造成的。而这次实验也充分说明了平时的动手能力还有待加强,今后学习化学不仅要注重理论的学习,更要注重实践操作。下次实验之前应该吸取本次实验的经验教训,好好预习并准备实验,不要在实际实验的时候浪费时间。
红磷加氧气生成五氧化二磷的实验步骤、现象及结论、重要知识
【实验原理】4P+5O2 2P2O5 【实验装置】弹簧夹关闭.集气瓶内加入少量水,并做上记号. 【实验步骤】① 连接装置,并检查装置的气密性.② 点燃燃烧匙内的红磷,立即伸入集气瓶中,并塞紧塞子.③ 待红磷熄灭并冷却后,打开弹簧夹. 【实验现象】① 红磷燃烧,产生大量白烟;② 放热;③ 冷却后打开弹簧夹,水沿着导管进入集气瓶中,进入集气瓶内水的体积约占集气瓶空气总体积的1/5. 【实验结论】① 红磷燃烧消耗空气中的氧气,生成五氧化二磷固体;② 空气中氧气的体积约占空气总体积的1/5.
某校八年级(1)班物理实验小组的同学在探究“影响物体重力大小的因素”实验中.进行如下的实验探究.第
(1)从实验数据来看,三个不同形状的橡皮泥重力是不同的,但问题是实验数据中只列出了重力不同的三个橡皮泥形状不同,却没有说明三个橡皮泥的其它方面是否相同:如三个橡皮泥的质量是否相同、体积是否相同等. (2)实验的原理是G=mg,在实验过程中,需要的测量工具有:天平;弹簧测力计;数据记录表格下: 被测物体 质量m/kg 测力计示数F/N 木块甲 铁块乙 橡皮泥丙 故答案为:不正确,当物体的形状改变时,没有控制其它物理量保持不变;(1)G=mg;(2)天平;弹簧测力计(3)如上表.
探究人体吸入与呼出的气体有什么不同实验报告
实验报告: (2)燃着的木条在空气瓶中燃烧的更旺,说明呼出的气体中,氧气的含量比空气中更低.故填:低; (3)呼出的气体瓶中石灰水变浑浊,而空气瓶中无明显变化,说明呼出气体中的二氧化碳含量比空气中更高.故填:高; (4)呼气的玻璃片上出现水雾,而放在空气中的玻璃片上没有明显变化,说明呼出的气体中,水蒸气的含量比空气中更高.故填:高; 结论:利用(2)(3)(4)中所得的结论可得答案, 故答案为: ①呼出的气体中,氧气的含量比空气中更低; ②呼出的气体比空气中二氧化碳的含量高; ③呼出的气体中水的含量比空气中水的含量高. 结论:呼吸过程中吸收氧气呼出二氧化碳.
日常生活中许多常见的物品可以用来做物理小实验,现有刻度尺、铅笔、白纸、钢尺,老花镜、玻璃板和水,从
(1)实验器材:刻度尺;
实验过程:把刻度尺的一端按在课桌上,另一端用不同的力拨动尺,听响度的不同;
所表述的物理原理:响度和振动幅度的关系;
(2)实验器材:钢尺、水;
实验过程:用手拨动钢尺,然后放入水中,听到声音并看到水花四溅;
所表述的物理原理:声音是由振动产生的;
(3)实验器材:钢尺;
实验过程:用玻璃板把钢尺压在桌面上,让钢尺
1
2 的部分伸出桌面,用手拨动钢尺振动发声,再让钢尺的
1
3 部分伸出桌面,用手拨动钢尺使振幅与第一次相同并振动发声,可听到钢尺两次发声的音调不同;
所表述的物理原理:声调的高低与频率的关系;
(4)实验器材:白纸、老花镜;
实验过程:太阳光照射老花镜,在另一侧的白纸上找到一个最亮最小的光斑;
所表述的物理原理:凸透镜对光有会聚作用;
(5)实验器材:钢尺、水;
实验过程:把钢尺斜插入水中,发现钢尺变弯折;
所表述的物理原理:光的折射现象.
故答案为:(答案是开放性的,只要合理即可)
(1)实验器材:钢尺、水;
实验过程:用手拨动钢尺,然后放入水中,听到声音并看到水花四溅;
所表述的物理原理:声音是由振动产生的;
(2)实验器材:白纸、老花镜;
实验过程:太阳光照射老花镜,在另一侧的白纸上找到一个最亮最小的光斑;
所表述的物理原理:凸透镜对光有会聚作用.
设计一个简便易行的小实验,以证明地转偏向力的存在.写出实验步骤和所得结论.
实验用材: 有轴的球状物(如地球仪、撑开的雨伞),墨水(或清水等). 实验步骤: ①将球状物的虚拟北极点向上,在球状物上滴适量的墨水滴; ②正确模拟地球自转方向,进行旋转; ③观察并描述墨滴溜痕的偏转方向; ④再将虚拟南极点向上,重复②、③步骤,但偏转方向与②相反. 实验结论: 通过本实验可以证明,地表物体做水平运动时,运动方向会发生偏转,北半球向右偏,南半球向左偏.