好吃的自制葛根粉条怎么做好吃又简单,做
主料
葛根粉 :适量
玉米淀粉 :少量
辅料
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
麻油 :适量
陈醋 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
小米椒 :一个
辣椒酱 :适量
具体步骤
第一步
葛根粉适量加少量玉米淀粉,水龙头来最小水,慢慢加水慢慢搅匀,搅成汤水状就可以了,大锅烧水,将粉浆放入小不锈钢盆子,至于锅大内蒸,蒸到透明状就可以了
第二步
一开始没有经验,端出来用筷子戳边边就用手掀,好烫的,直接切也容易粘
第三步
其实直接用冷水冲就好了,不会有问题
第四步
蒸第二张的空闲可以把第一张处理了,掀起来过下冷水,最好切后也放冷水这样保证不粘连
第五步
全部搞定再煮熟,不要煮太烂
第六步
放自己喜欢的调料
第七步
最后,有点淡,味道很好,但凡其实有经验的都要比我做得好,可能煮熟后过下冷水口号更好
葛根粉条怎么吃
先用温水泡十五分钟,捞起可以炖肉,做火锅,红烧的.葛根粉条比其它的粉条口感好,细腻润滑,有韧性,久煮不糊.
怎么做好吃,自制葛根粉条的家常做法
葛根粉条的家常做法 材料 糯米,笋,土豆,咸肉,豌豆 做法 1、糯米浸泡4-5小时,沥水待炒.笋、土豆、咸肉切丁(如果在浙江,一定会用那种小小细细的笋) 2、用不粘锅,倒多点油,油温热后把笋、土豆、咸肉、豌豆倒入爆炒. 3、出香味后倒入糯米,不停的翻炒(因为糯米比较粘,容易粘锅,所以用不粘锅的好处就是可以防止糯米粘锅焦掉) 4、如果太干,可以适量加一点料酒,不用担心有酒味的,那么点点料酒一会酒挥发了.如果还是太干,可以加一小碗水,再盖上锅盖闷15分钟左右. 5、开盖后,继续翻炒,加盐、鸡精等调料.我加了盐,稍许加了点六月鲜调味.
葛根粉条可以做菜吃吗?
当然可以,至于做法,你去百度搜一下粉条的做法就可以了,通用.
葛根粉条如何形成,是否加食用胶?
没有加
葛根粉的做法?
葛根粉有好几种的做法,不过一般用凉菜的比较多,如果想吃的话,可以去看看湘小伍家里的,
葛根粉的作用与功效和忌禁?
食用价值: 主要有解酒、降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效,是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料,同时对女性美容健身、丰胸等具有特殊功效. 食疗价值: 具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒有特效. 葛粉还具有:生津止渴,抗菌解毒的作用,对冠心病,对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用,还可疗伤寒中风头痛,治胸膈烦热发狂,止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒,治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效. 食用禁忌: 脾胃虚寒者忌食.
野葛根粉的食用方法
1: 取本品一勺入碗中,先用冷开水搅拌成浆,再加适量白糖调均后,有95度以上的开水猛冲成糊状,既可使用.(纯野葛根淀粉含量较少,比较难冲成湖状) 2: 取本品一份用冷水调成稀糊状,分次倒入少许沸油锅里,荡匀翻煎成薄饼状,捞起切成条块,可与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴,味美无穷. 3: 若需清热降火、醒酒、通便、取葛粉少许冷水加糖冲服,效果更佳.
葛根粉怎么制作
葛根粉,是豆科植物野葛的干燥根制成的粉末.有调节内分泌、抗癌、清腻解热、降血压等功效,很多人把葛根粉当作日常保健食品.常见的吃法是直接将葛根粉加温水冲泡后食用.当然,也可以根据自己的口味添加调剂品,比如加入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,当早餐来吃.
葛根粉的正确吃法是什么?
一般来说可以将葛根粉进行冲泡后服用,对于人体来说,具有很好的作用,能够清热解毒,生津止渴,补肾健脾,益胃安神、葛根粉冲服的时候要注意,一般来说,要用温水冲服,边冲服的时候要边进行搅拌,这样的话才能将葛根粉冲调的比较合适。
我们都知道葛根是一种常用的中药,它是可以制作成葛根粉来食用的。现在很多人都吃葛根粉。一般来说可以将葛根粉进行冲泡后服用,对于人体来说,具有很好的作用,能够清热解毒,生津止渴,补肾健脾,益胃安神、葛根粉冲服的时候要注意,一般来说,要用温水冲服,边冲服的时候要边进行搅拌,这样的话才能将葛根粉冲调的比较合适。
葛根粉的营养价值
清凉解毒,促进身体消化,有利于身体健康。可以解酒,缓解酒精。可以预防很多疾病,比如冠心病,心血管疾病、糖尿病等。
葛根还可以降低高血压、高血脂等疾病。可以美容养颜,排出体内毒素,排便顺畅,使皮肤更加有弹性。可以丰胸,使胸部二次生长发育,使胸部更大。因为葛根中含有丰富的异黄酮,它能使身体的脂肪集中在胸部,有利于丰胸。可以缓解内分泌失调,减少痘痘,使皮肤更加细嫩。