葛粉的吃法有几种
泡好的葛粉香嫩滑爽,营养丰富,男女老少皆宜,可以长期食用,无任何毒副作用,有益身体健康,被誉为“长寿粉”。每天食用20克至30克,早中晚均可。野生葛根粉食用方法有冷食、热食、冲食、炒食。寿乡食客的葛粉还蛮好,味道正宗,家人几乎每天都会泡了吃。
1、冲食:取葛根粉一至二勺放入碗中,兑同量冷水稀释至无阻力感,温水冲搅即可食用。
2、热食:取葛根粉一至二勺放入碗中,兑同量冷水稀释至无阻力感(凉水不宜过多),沸水冲搅成棕褐色胶状,即可食用,也可根据自己的口味调配需要的味道,如添加适量的白糖、蜂蜜等。(若水温过低,将呈乳白色糊状,可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成棕褐色糊状,即可使用)。
3、冷食:将少量葛粉倒入碗中,再将冷开水倒入碗中搅拌后食用。夜晚放于屋外露置,早起后饮用可有效降火,我的亲身体会哦。
4、炒食:煎成大饼,切片与猪肉同炒作菜,风味独特。
葛根粉食用方法?
生葛粉的食用方法
葛粉冲泡流程
1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子;
2、将野生葛粉倒于碗中;
3、先用少量凉水搅拌稀释,充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多);
4、缓缓倒入95度以上的开水,边倒水边用勺子不停的搅拌;
5、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低,将呈乳白色糊状,可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状,即可使用);
6、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的白糖)。
熟葛粉的食用方法
1、将冷(温)水倒水碗中;
2、将熟葛粉缓缓倒入,且边倒边搅拌;
3、搅匀后的葛粉成半透明胶状;
4、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的红糖、蜂蜜)。
其它食用方法
葛根粉粥
食用方法:
1、将少量葛粉倒入碗中,再将冷开水倒入碗中搅拌后食用。
2、取葛根粉一至二勺放入碗中,兑同量冷水稀释,沸水冲搅成糊状食用。
3、煎成大饼,切片与猪肉同炒作菜,风味独特。
野生葛根粉吃法:
葛粉香嫩滑爽,美味营养,男女老少皆宜,长期食用,无任何毒副作用,有益身体健康,被誉为“长寿粉”。每天食用1至3小包(25克/小包),早中晚均可。
食用说明: 热食、冷食、冲食、炒食。
冲调方法:取25克葛粉放入碗中,用等量的冷开水充分搅匀成桨,再用沸水200-250克冲熟即食,若须清热降火,冷开水冲服效果更佳。此外,还可冷食、热食、炒食。
凉拌葛粉
原料:葛粉25g,糖50g,花生仁、芝麻适量。
制法:
(1)将葛粉25g用冷水调湿,冲入250g沸水搅匀。
(2)拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖,调匀即成。
特点:清香爽口
葛粉粥
原料:葛粉200g,米300g,皮蛋2—3个。
来源:《太平圣惠方》
宜忌:适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。脾胃虚寒者忌食。
制法:
(1)先将米洗净,煮粥,成粥状时加入葛粉用温火煮。
(2)煮好后调匀,加入切碎的皮蛋调匀即成。
葛粉炒肉
原料:葛粉25g,精肉200g,味精、辣椒适量,食用油100g,盐适量。
制法:
(1)用等量的水将葛粉调湿,将肉切成丝。
(2)锅置旺火上,将油烧开,倒入调湿的葛粉,煎成薄片起锅,切成条状。
(3)锅置旺火上,将油烧开,爆炒肉丝,加入切好的葛粉块及味精、盐、辣椒,调匀装盘而成。
特点:色香味美
5注意事项编辑
服用期间忌食用刺激性食物,如:酒、可乐,咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食品(会影响服用效果)。
经期可以不必停服。 多补充豆制品和奶制品,青椒、蕃茄、红萝卜、猪尾巴,猪蹄,马铃薯,红枣以及花生等坚果类,有空多做扩胸运动,配合适量的胸部按摩,可以达到不错的效果。
葛根粉的正确吃法是什么?
一般来说可以将葛根粉进行冲泡后服用,对于人体来说,具有很好的作用,能够清热解毒,生津止渴,补肾健脾,益胃安神、葛根粉冲服的时候要注意,一般来说,要用温水冲服,边冲服的时候要边进行搅拌,这样的话才能将葛根粉冲调的比较合适。
我们都知道葛根是一种常用的中药,它是可以制作成葛根粉来食用的。现在很多人都吃葛根粉。一般来说可以将葛根粉进行冲泡后服用,对于人体来说,具有很好的作用,能够清热解毒,生津止渴,补肾健脾,益胃安神、葛根粉冲服的时候要注意,一般来说,要用温水冲服,边冲服的时候要边进行搅拌,这样的话才能将葛根粉冲调的比较合适。
葛根粉的营养价值
清凉解毒,促进身体消化,有利于身体健康。可以解酒,缓解酒精。可以预防很多疾病,比如冠心病,心血管疾病、糖尿病等。
葛根还可以降低高血压、高血脂等疾病。可以美容养颜,排出体内毒素,排便顺畅,使皮肤更加有弹性。可以丰胸,使胸部二次生长发育,使胸部更大。因为葛根中含有丰富的异黄酮,它能使身体的脂肪集中在胸部,有利于丰胸。可以缓解内分泌失调,减少痘痘,使皮肤更加细嫩。
葛根粉怎么吃
1、开水冲饮
将适量锡根粉放入碗中;将开水倒入碗中,调节器均成糊状,待数分钟即可食用。
2、葛根粉粥
葛根粉30克、粳米100克。粳米浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水600克,用文火煮至米粥稠即可。
发表解肌,清热除烦,生津止渴,透疹止泻,降低血压。适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。
葛根还有降血压、降血糖作用,高血压、糖尿病患者可长期服用。
3、自制酸辣葛根粉
葛根粉,虾仁,苦菊,红椒丝,盐,白糖,白醋,味精,大蒜,辣椒油,芥末油,原料备齐,并将虾仁焯水至熟。
水开后将葛根粉略煮一下直到断生,捞出放入凉水中过凉,将葛根粉控干水分,放入所有的佐料,将葛根粉拌匀即可食用。
扩展资料:
功效:
1、葛根粉对于我们的心脑血管有着非常好的帮助,具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,对于降血压也是不错的。能显著增加缺血组织的血液供应量,有B1受保健体阻断作用。可明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能降低胆固醇和血粘度,改善微循环。
2、葛根粉含有丰富的营养价值,其中包括十多种氨基酸,和大量的微量元素,对我们人体非常有益。其中钙、锌、磷的含量最高,葛粉所含的富“硒”元素,具有一定的防癌抗癌之功效。
3、生津止渴,抗菌解毒的作用,对冠心病,对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用。还可疗伤寒中风头痛,治胸膈烦热发狂,止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒,治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。
4、葛根粉还有这非常好的清凉下火的作用,对我们肠胃非常有利,利尿解酒有特效。
5、葛粉饮用广,以肝、肾、心组织中含量最高,特别对老人及幼尤宜。葛粉不但有独特诱人的风味,其口感和食疗价值也是上乘。
参考资料:葛根粉-搜狗百科
野葛根粉的食用方法
1: 取本品一勺入碗中,先用冷开水搅拌成浆,再加适量白糖调均后,有95度以上的开水猛冲成糊状,既可使用.(纯野葛根淀粉含量较少,比较难冲成湖状) 2: 取本品一份用冷水调成稀糊状,分次倒入少许沸油锅里,荡匀翻煎成薄饼状,捞起切成条块,可与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴,味美无穷. 3: 若需清热降火、醒酒、通便、取葛粉少许冷水加糖冲服,效果更佳.
葛粉的有几种吃法,怎么做?
桂花葛粉羹 桂花糖5克,葛根50克。先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加人桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口,气味芬芳。此羹具有迟热生津,解肌发表的功效,适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。 葛根粉粥 葛粉200克,粟米300克。用清水浸粟米一晚,第二天溅出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,时举阳气的功效,适用于防治心脑血管病症。高血压,糖尿病,腹泻,痢疾患者宜常食之。 葛粉饭 葛粉200克,梁粟米饭500克。先用滚开水将饭淋湿,加人葛粉拌匀,放入豆鼓汁水适量,在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭具有清心醒脾,促进智力的作用。适用于狂症,心神恍惚,言语失常,记忆衰退等病症。 冲葛粉 猪胰汤葛粉50克,猪胰半具。将猪胰洗净切薄片,煎水,待猪胰熟后,加人葛粉调匀,酌加五味调料,即可食用。此汤鲜香适口,具有生津止渴,降糖的功效,适用于治疗,消渴,多尿等病症。
葛根粉怎么吃最好?
葛根粉,是豆科植物野葛的干燥根制成的粉末.有调节内分泌、抗癌、清腻解热、降血压等功效,很多人把葛根粉当作日常保健食品.常见的吃法是直接将葛根粉加温水冲泡后食用.当然,也可以根据自己的口味添加调剂品,比如加入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,当早餐来吃.
葛根粉怎么吃?
1,沸水冲泡,最简单省事的办法.用勺子边搅拌边冲沸水,为了防止结块,在沸水冲泡前可以先用凉水划开葛根粉或山药粉,后再冲沸水.可以边冲沸水边加白砂糖.想要稀点当茶喝的,就少放粉多加水;想要吃粘乎乎晶莹剔透的羹的,就多放粉少加水,边调边冲水直到自己想要的效果.个人比较喜欢吃羹,嘿嘿.
2,用锅煮葛根粉可以煮甜的也可以煮咸的.方法略同.先用凉水划开葛根粉直至没有粉颗粒,锅烧开水,火调小,再注入划好的葛根粉.如果吃甜,就边搅边加砂糖;如果吃咸,就切几片新鲜猪肉片再放点盐搅拌,调出来的羹很鲜美.记住,猪肉片只要薄不要厚,否则不易熟,但千万不能少了猪肉片哦,否则就难保证鲜美的羹味道了.
3,熬粥.熬粥时可以加入适量葛根粉调味.但友情提醒各位朋友,肠胃比较阴寒的朋友们最好不要这样吃,不但不补反倒会坏事哦!
4,炒菜.炒菜时可以加入适量葛根粉勾芡,使作出来的菜肴色泽及味道更胜一筹!使用方法如同用生粉、薯粉勾芡一样,但比用生粉薯粉更加又营养.
葛根粉的吃法
葛粉的吃法
①首先我们要学会搅散葛粉,不然一切都是徒劳:
1.把葛粉适量,倒进碗里,碗里最好不要有水(凉水没关系)
2.其次凉开水,一定得是冷的哦!(热的会凝成块)水不要太多也不要太少,刚好淹过葛粉能搅散就OK
3.搅散了吧?一般这时葛粉都充分融化在水里。然后参入家用饮水机的热水,温度应该够了,不过有时候由于搅葛粉的冷水太多会温度不够。如果遇到这种情况的话,就放进微波炉,大火`30秒内搞定。
PS:有些葛粉冲冷开水出来偏黄有些偏白,我两种都吃过。只要不酸就没问题~
②接下来该〓酸奶葛粉〓登场:
1.准备酸奶一盒(瓶),还有冷开水搅散好的葛粉。
2.把兑好的葛粉加入平常冲葛粉一半的热开水,如果没成透明状`说明没冲好,放进微波炉10–30秒。
3.把葛粉取出备用,酸奶开封。如果想好看的话可以一圈一圈的挤到葛粉糊上,因为浓度不一样颜色不一样,酸乃不会化开,很好看滴旋涡型~如果想好吃的化~一骨碌倒进去搅转。完全混合。
PS:好啦~~这就是完全混合的样子!!因为这样好吃我都这样吃,混在一起完全吃不出葛粉的味道。因为浓度混合口感近似。完全一大碗酸奶哦~超爱吃,又有营养。
好吃的JM还可以换换酸奶的口味~比如草莓啊,芦荟(美容,有种还有颗粒更好吃),鲜橙什么的
葛根粉怎么吃效果好
配合木瓜来吃,或者配一下气往上走的中药喝点,效果会更好,当年有朋友用过,效果比较明显