干邑和威士忌有什么不同
干邑是白兰地的一种,白兰地是用葡萄果发酵和蒸馏出来的.威士忌是用谷物糖化再发酵蒸馏出来的.原料不同.口感也不同.
干邑和威士忌有什么不同?
原材料不同,干邑是用葡萄,威士忌是用麦芽,小麦等谷类.
干邑跟威士忌的区别拜托各位了 3Q
楼上 白兰地的英文少了个Y BRANDY 最大的区别就是 威士忌是谷物酿造的 干邑是葡萄酿造的 其次就是 无论从口感 味道 酿造工艺 储存方式 勾兑方式 都是不同的 希望采纳
威士忌和干邑白兰地有什么不同?
这酒很不错
白兰地,威士忌,干邑如何区别?
白兰地:葡萄发酵后蒸馏的烈酒. 干邑:(法国)白兰地的一个法定产区,只有在干邑地区出产的葡萄,并在干邑地区酿造的白兰地才能叫干邑白兰地.(同理雅文邑) 威士忌:麦芽浸出液发酵后蒸馏的烈酒. 以上为区别.
威士忌、白兰地与干邑如何区分?
其实很简单 WHISKY 是谷物蒸馏酒 而 BRAND 和 COGNAC 是狭义来说 使用葡萄汁蒸馏而成 本质是不同的 还有 只有法国COGNAC地区的BRAND 才能叫 干逸
苏格兰威士忌与爱尔兰威士忌甚至干邑白兰地的区别
苏格兰指英国本土.爱尔兰就是爱尔兰.干邑使法国的一个省.威士忌是用谷物蒸馏的酒.干邑使用葡萄酿造的酒.
白兰地,朗姆酒,伏特加,威士忌,干邑味道有什么不同
白兰地是用葡萄酿的,朗姆酒是用甘蔗酿的,伏特加是用土豆酿的,威士忌是用大麦,谷物酿的,细细的品,你就会发现有什么不同(纯饮) 干邑指的是法国干邑地区所产的白兰地,只有这个地区产的白兰地才能用的上干邑这个名字
请问关于四大干邑品牌的口感区别
下面是三大白兰地的介绍以及口感上的一些特征:
一: 人头马:
人头马(红酒)是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人Remy Martin的名字命名。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。
人头马白兰地系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米•马丹公司所生e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333332633065产,因其商标上有一匹人头马而得名。 人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮,按储存年代长短不同可分成几种,其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上,而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。
二:轩尼诗:
轩尼诗XO(红酒)始创于一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑,原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏,于一八七二年传入中国,自此深受国人喜爱。轩尼诗X.O酒质醇厚,气派高贵,任何重要节日或喜庆宴会,不可或缺。
酒精度:40% 净含量:70CL 产地:法国.
三: 马爹利:
马爹利家族自1715年起,便开始酿制品质优良的干邑白兰地。时至今日,马爹利各级干邑白兰地久已誉满全球。酿制干邑之道,除了要获得干邑鉴赏家称誉外,更需为不同口味提供不同等级的佳酿。马爹利凭着其丰富传统经验及庞大藏酒量,故能保持酒质超卓,始终如一。
马爹利有四种不同的美酒,它是根据葡萄的品种来分的,而且是用葡萄的品种名称来做酒名,它们是:
塞尔西亚尔,这是酒味最烈,呈鲜明金黄色的极好开胃酒,足与“非诺舍利酒”比美,不过却有一般截然不同的特殊酒香,凡是内行人无不交相赞美。但它出产量最少,不容易买到。
维尔得烈,这是烈味适中,风味稍重,带有一股明显的苦味,呈琥珀色的出色开胃酒,但比“塞尔西亚尔”却较甜些。
包亚尔,这是甜味适中,入口滑,有极好的酒香,呈稍暗的金黄色的饭后酒,最适宜用西饼来下酒。
马尔华亚,这种酒香很佳,且是甘美的饭后酒,足与“马爹利”、“甜钵”比美。
至于干邑和威士忌的区别:制法上它们是相似的,它们均是把原料发酵后,即将其蒸馏成无色透明的酒,然后在放置酒槽中经过长期的储存成熟,再把不同的酒槽中的酒互相调配成,故白兰地和威士忌一样都有琥珀色,就是因为以这些酒槽来储存橡木桶的源故。只不过白兰地是用葡萄发酵,而威士忌一般使用麦芽或者谷物。原料的差别直接带来口感上的差别,套用前人的一个总结:
威士忌由麦子酿制,味厚而烈,喝时加冰块口感更优,苏格兰威士忌最为引人入胜。酌饮威士忌,如同感受苏格兰人那略带苦味而强悍的生活。似乎可以感受brave heart中那份悲壮。白兰地由葡萄制成,味清而醇,有香味,喝时用手温引出其自然香味。引入回味无穷。浅饮白兰地,如同面对一个温润如玉之绅士。心怡而陶然。
那我只喝过人头马的xo、vsop和轩尼诗的vsop,如果从两个牌子的vsop来讲,我更喜欢轩尼诗的,轩尼诗的果香做得没治了,再加上蒸馏的酒香陈酿的橡木香,很吸引人。单从香气上讲我觉得还是轩尼诗的更胜一筹。我总觉得人头马的香气过于浓郁了,也可能是个人喜好,就像我总喝不惯茅台这种酱香型的白酒一样。至于人头马的xo,不错,很不错,整个酒很均衡,很charming的一款酒。
还有关于拿破仑是我搞错了,我以为是说的拿破仑级别的人头马:)后来查了下拿破仑品牌,又重新学习了一下,感谢楼主纠正:)
白兰地干邑威士忌伏特加龙舌兰求这些酒的特点口感度数还有区别
楼上说的是常喝酒的人的评述,对于第一次和洋酒的人来说,没有那么多的味感.首先这些烈酒的口感都是辛辣,白兰地稍有水果味,但和平时喝的果汁是两个味道;伏特加初次喝就是悦了水的酒精;威士忌分好多种,苏格兰混合威士忌有烟熏的大麦味,美国波旁威士忌稍有烟草味;龙舌兰则是沙漠植物的味道,很难形容.如果楼主想从中买一瓶喝的话建议买威士忌,至少我觉得蛮好喝的,品牌就选杰克丹尼,可以加冰喝也可与可乐混合喝.白兰地和葡萄酒的味道还是有很大的区别,总的来说还是烈酒的辛辣味.