xo,sop,vsop等等有什么区别?
这些字母是用来分别白兰地的级别的,因为瓶装白兰地是用不同年份的白兰地混调而成所以这些字母也标志着酒的平均蕴藏时间 法国干邑白兰地的等级及对应酒龄(平均酒龄): 3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年 V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年 NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年 X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上
白兰地如何分级的
在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S).其中,X.O酒龄为20-50年,V.S.O.P最低酒龄为6-20年,VO最低酒龄为3年,二级最低酒龄为2年. http://baike.baidu.com/view/26708.htm
白兰地如何划分等级
白兰地级别: ★3年陈 ★★4年陈 ★★★5年陈 V.O. 10一12年陈 V.S.O. 12一20年陈 V.S.O.P. 20一30年陈 F.O.V. 30一50年陈 X.O. 50年陈 X. 70年陈 字母含义如下: E.Especial 特别的 O.Old 老陈 P.Pale 浅色、清澈的、指米加焦糖色 S.Superior 优越的或soft柔顺的 V.Very 非常 X.Extra 格外的,特高档的 C.Cognal 干邑 F.Fine 好的、精美的
白兰地的等级是如何区分的？
所谓的 Brandy (白兰地),就是把葡萄酒或是其它水果酒作为基酒再加以蒸馏而成的烈性酒,白兰地可说是水果蒸馏酒的统称,但是一般仅指以葡萄酒蒸馏者,而以其它水果酒蒸馏者,则须冠上水果的名称,如 Cherry Brand . Apricot Brand 等, Brand 是由荷兰字 Brande Wijn 演变而来,相当于英文的＂ Burnt Wine ＂,亦即可燃烧的葡萄酒
酒精浓度约 40 ~ 43 度
白兰地以法国所产的最负盛名,而事实上,法国白兰地仍有许多等级上的区分
鉴别等级,通常依据两大因素:
1. 产地 (葡萄的产地)
2. 年份 (酒再橡木桶内储存的时间)
＂年份＂
储存的时间越久,其酒味与色泽就愈佳
“法国法律规定”
3 Star 的 Cognac ,在木桶内储存时间最少要 18 个月
V.S.O.P. 的 Cognac ,则至少要储存 4 年半或 5 年以上
Napoleon . X.O. . Extra则储存时间更久,至少在 6 年以上
至于各厂家标榜其所生产的白兰地酒龄都十分的长
V.S.O.P. 10 ~ 12 年
Napoleon 18 ~20 年
Cordon Blue 30年
X.O. 40年
Extra 50年
＊其实并非真正陈酿了那些年限,而是再上市前的混合过程中加入了年限较久的白兰地
干邑白兰地缩写字母
C → Cognac (干邑)
F → Fine (精纯)
O → Old (陈年)
P → Pale (纯净)
S → Superior , Special (优异)
V → Very (真正)
X → Extra (特级)
V.O. → Very Old
V.O.P. → Very Old Pale
V.S.O. → Very Superior Old
V.S.O.P. → Very Superior Old Pale
X.O. → Extra Old
白兰地是一种葡萄酒，等级的分法如下
等级标示： (以放在橡木桶中熟成的时间为标准)
ＶＳＯＰ：
ＶＳＯＰ是白兰地的一个等级，代表着酒的年份，白兰地至少要在橡木桶中储存3年才能打上ＶＳＯＰ，一般来说ＶＳＯＰ等级的酒，酒龄约在５－８年间。
ＮＡＰＯＬＥＯＮ：
拿破仑同样是白兰地的一个等级，标上ＮＡＰＯＬＥＯＮ就是说明这瓶白兰地的酒龄一定有6年以上，一般来说ＮＡＰＯＬＥＯＮ等级的酒，酒龄约在8－12年间。而拿破仑等级的酒常常会是那个品牌的系列中，代表着那个公司独有特色的酒。
ＸＯ：
酒龄必须要在6年以上才能打上ＸＯ这个标志，一般来说XO等级的酒，酒龄约在12－15年间。在样品酒中，这个等级的样品酒推出的数量并不少，但因为酒龄较高，相对价格也是居高不下。
ＥＸＴＲＡ：
ＥＸＴＲＡ等级的白兰地，酒龄约在１５－２０年之间，此等级的白兰地已经有些开始用水晶瓶装瓶了，所以再收藏的价值上可说是更上一层楼。
Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ：
此一等级的白兰地，是白兰地中最高的等级，酒龄一律在２０年以上，有些更是高达５０年之久，如人头马路易十三，标榜着５０年半世纪的典藏，价值非凡。
国内卖的轩尼斯v.s.o.p.常见的有两种版本，一个是有标示年份，另一种没有标示年份，没有标示年份的通常都是6年左右。
白兰地等级分类是怎样的?
V.O.——– Very Old (非常老) 陈酿3年 V.S.O.P.—- Very Superior Old Pale (非常老的上级的清澈的)这种酒用的调配酒的酒龄最低要在4年半以上 X.O. Extra Napoleon Gread Reserve 所使用的配制酒的酒龄最低也要在6年以上,其酒龄最长可达到50年或更长.
什么级别的白兰地才能称为XO???
X0是对干邑的分级,而不是所有的白兰地.根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑酒分成许多级别,从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等.VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒,VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒,XO级的原酒酒龄至少在6年半以上(注意“以上”).干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长,质量越好,价格会越高.
白兰地有多少分级?白兰地度数有多高
一般白兰地的度数为40% 如常见的:人头马、轩尼诗、马爹利…系列,都是40% 如果是白兰地水果酒就不一定了,有的酒精度数会很低,还有专门用于调酒用的低度白兰地,它们的度数基本在10%左右.
friryland extra x.o是什麼级别的x.o？
应该是第三级,X.O,Napoleon,Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上.
根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短，干邑酒分成许多级别，从低到高分别有VS级(即三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等。VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒，VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒，XO级的原酒酒龄至少在6年半以上（注意“以上”）。干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长，质量越好，价格会越高
所有白兰地酒厂,都用字母来分别品质,例举如下:E代表ESPECIAL(特别的)
F代表FINE(好)
V代表VERY(很好)
O代表OLD(老的)
S代表SUPERIOR(上好的)
P代表PALE(淡色而苍老)
X代表EXTRA(格外的)
XO表示洒的年份，像中国的十年沉酿，二十年沉酿什么的。
XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是ExtraOld的缩写,意指”极陈年”.
白兰地大体分为三个等级:
第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.
第二级,V.O,V.O.P,V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.
第三级,X.O,Napoleon,Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上.
所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒
XO是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。XO是存放时间最长的，XO就是陈年老酒的英文缩写，其次是XOP、VS，存放时间最短的就是拿破仑。
X.O.和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别，他们不是红酒年份的级别，这点很多人容易搞混!
什么是高级干邑？
高级干邑是白兰地的一种，白兰地的情况是：
xo是指白兰地中的专用术语
法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。
所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 。
白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。
干邑COGNAC 在法国 CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字 COGNAC,差不多全世界的人都认识了。就连中国或非洲也不例外。
干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低，按顺序排列如下:
1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区
2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区
3.BORDERIES 边缘区
4.FINS BOIS 植林区
5.BONS BOIS 优等植林区
6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区
所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而苍老)
X代表EXTRA (格外的)
干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。
法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别: 3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年 V.S.O.P干邑：蕴藏期不少于四年 NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年 X.O.干邑：蕴藏期多在八年以上
白兰地的等级怎么分?和威士忌是同一类型的吗?
白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒.通常所称的白兰地专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒.而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类.