赣南脐橙营销运用了哪些市场营销知识?
靠品牌创造效益
金融论文《赣南脐橙的发展》,营销策论的发展,谁有啊!紧急!
2005年,赣州市脐橙产量接近50万吨,截至2006年1月中旬,已销售95%以上。像往年一样,价格出现两头高中间低的走势,2005年11月上中旬每公斤3元左右,最高价3.6元,12月份以后,每公斤2.4元左右。
(一)
带着脐橙销售的种种困惑,元旦前后,市果业局组织三个考察组分赴西北、东北、西南地区的河南、山东等12个省(市区)的部分城市进行了为期10天的脐橙销售市场考察调研,接触了近50多个水果批发市场和大型超市,访问了200多位水果经销商和一大批消费者,举行了10多场不同形式的座谈会。综合考察调研情况,有以下几个方面的感受:
第一、赣南脐橙具有极强的市场竞争力和广阔的市场空间。考察调研所到之处,从经销商到消费者一致评价赣南脐橙品质好,相对于湖北、四川、湖南乃至于美国、南非等地的脐橙,赣南脐橙甜酸适口、脆嫩化渣,色、香、味俱全,是国内乃至世界级的高档优质脐橙。但在外观上与其他橙无明显区别,消费者不好区分和选择,生怕用高价买了假冒的赣南脐橙。
在12个省区的50多个批发市场和超市上,除在沈阳、大连、济南、青岛、昆明等极少的几个超市上发现有少量的赣南果业的“金色阳光”、杨氏、寻乌“果欣”的脐橙外,在所有的批发市场和其他超市均未发现赣南脐橙的踪影。而南丰蜜桔、广东四会的沙糖桔在所有的批发市场和超市上都能看到。是这些地方不需要赣南脐橙还是赣南脐橙不需要这些市场?结论都是否定的。
第二、走进市场看脐橙,赣南脐橙开拓市场的策略值得探究。
一是营销方法采用总经销、总代理加直销的方式内外联手,产地有人供货,销地有人推介是开拓市场的好方法,“完全依靠外地经销商会出现假冒,也会把价格搞乱。”太原的一位经销商如是说。
二是要分级包装,分级定价。包装箱上要标明等级,最少应分为高、中、低三个等级,赣南脐橙不是全部都是精品果,不要骗消费者,要给人一种诚信的感觉。高档精品果作为“福利果”“礼品果”在春节前20天左右最好销。湖北、重庆、四川多是整车的统装果,每公斤2.2元左右批发,不可取。对成熟的传统市场,可采取高档果偏高价进,对新开发的市场,可采取用中低档果偏低价进,最后用高档果提升价格。包装要精美化、多样化。广东沙糖桔、南丰蜜桔采用1公斤的网袋装,5公斤的小塑料筐装赢得了消费者的青睐。
三是要把赣南脐橙与其他产区脐橙在外观上区别开来。赣南脐橙90%以上为纽贺尔,外观上为椭圆形,而外地橙基本上都是圆形果,因此,把“赣南脐橙——纽贺尔”的椭圆形外观推介给消费者,以便直观区别和选择。
四是统一价格协调机制。在实行一个县(市)主攻一个省区销售市场的基础上,在每一个市场聘请或委托一个经销商或管理者负责价格协调,对进入该市场的赣南脐橙统一按等级和包装定价,有利于稳定价格并防止假冒。
五是大力提高赣南脐橙的知晓度。统一“赣南脐橙”品牌、用好“地理标志”标识、推介“无公害基地”产品、宣传好“中华名果”等都是统一使用和保护品牌、提高“赣南脐橙”知名度与知晓度的手段。
(二)
考察归来静思考,有以下几个问题与脐橙从业者商讨。
第一、不搞贮藏,现采现卖是“贱卖”。
赣南每年都有“冻果不冻树”的霜冻,除寻乌和三南的部分乡镇外,全市绝大多数地方均有不同程度的影响,在霜冻来临之前采果是必须的,大多数果农由于没有贮藏库,甚至也没有贮藏的打算,习惯现采现卖,霜冻来得晚的年份,价格较稳,平均价格较高,一旦霜冻来得早,就急采快卖,经销商乘机压低价格,而大多数果农心理承受能力差,急于抛售,甚至倾销贱卖,而一些心理素质好的果农,把果贮藏起来,临近春节时销售,卖到了好价钱。很多果农的实践证明,一个果园建一个简易贮藏库,经过简单处理贮藏3个月左右是没有问题的。在有霜冻的地方,霜冻来了也不采摘,不分青红皂白地留树保鲜不可取,脐橙鲜果霜冻后,虽在外观上没有明显变化,但其内质却发生很大变化,轻则出现品味变淡、变酸,重则出现软化、内质腐烂,严重影响品质。
第二、不搞分级包装,卖“统装果”等于自降身价。
有些果农似乎已经习惯了卖“统装果”“批青山”“一树下”,不愿意多动手搞分级销售。只顾自己简单方便,却不考虑消费者便利,如果分级装箱,包装箱分别标明等级,一箱内大小一致,有看相又有好的包装,普通果也能卖出好价钱,大小混装的“统装果”,把精品果也当作普通果卖掉了。
第三、“窝里斗”,对谁都没有好处。
对赣南脐橙的销售市场,无论是经销商还是果农,多年来一直盯着珠三角、上海、北京等有限的传统市场,在狭小的市场空间里搞“窝里斗”,拼品牌、拼包装,甚至用外地质差价低的脐橙冒充赣南脐橙拼价格,互相诋毁,压级压价,恶性竞争,把市场“斗”乱了,把品牌“斗”砸了,把价格“斗”低了,把身份“斗”贱了。“斗”来“斗”去,都是自己搞自己,却不愿意另外去开辟市场,在上海、深圳最为明显。随着近几年新开发果园陆续投产,全市脐橙产量将大幅增长,尽快开拓东北、西北、西南市场才能走出一步天地宽。
第四、单兵作战形成不了气候。
南丰一个县,蜜桔产量25万吨,却有上万人在外面闯市场。我市18个县(市区)近50万吨脐橙,而闯市场者大多是散兵游勇式的单打独斗,这种“单兵”既没有足够的人力,也没有足够的经济实力去开拓新市场。因此,依靠协会、自愿组建合作销售等经济组织,联合起来走出去,携起手来闯市场,合起拍来大吆喝是最好的选择。
第五、自损品牌等于自毁前程。
“赣南脐橙”作为一个产品品牌,已经凝聚了赣南脐橙发展的历史,是全市广大脐橙从业者的宝贵财富。外来从业者暂不认同“赣南脐橙”品牌尚情有可原,可我们自己土生土长的从业者却有个别不认同“赣南脐橙”品牌,而是用一些比“赣南”两个字知名度小得多的县或乡镇的名称来命名品牌,这就造成了赣南脐橙的品牌在市场上“多乱杂”,在很大程度上贬损了“赣南脐橙”的品牌声誉。还有个别本地的脐橙经营者,从湖北、湖南收购质差价低的外地橙,经分级打腊冒充“赣南脐橙”或贴上美国新奇士脐橙标记销售。
品牌的最高层次是驰名商标,如果想通过经营赣南脐橙而创出一番业绩的话,就应该在认同使用“赣南脐橙”品牌的基础上,注册自己的产品商标,精心打造企业的诚信意识,设计独具风格的产品包装,区分不同等级的果品定价,确保安全品质,努力在开拓市场上下功夫,把自己企业的注册商标做成消费者普遍认可和接受的驰名商标,大可不必在另打品牌上下功夫。
第六、不搞精品,没有出路。
“越是大果价越高,越是精品越好销”,所谓大果是指8至10公分的大果,绝非是粗皮大果,精品果是指不仅果大,而且无疤痕、表面着色好等外观靓丽的果。这种既好吃又好看的果不愁没有市场。近几年,许多果园主在销果时被销售商拣弃的次果几近30至40%,有的高达50%以上,损失严重。有人误认为要生产精品果主要多下肥,其实不然,要生产精品果关键是要舍得疏果,从果实成形的幼果开始,及时把挂果过多的超负荷果,以及畸形、风斑、药斑、虫斑、病斑果疏掉,既节省养分养耗,又减少了卖果的麻烦,还可以卖到好价钱
自家种的脐橙有什么好的推广渠道呢?
由于是季节性商品,有时间限制,不建议做单一渠道的.渠道这块电商平台短时间内做不起来,可以考虑今日头条推广,百度信息流推广,寻找经销商,大量采购的那种客户.
水果营销策划
最好不要进入超市,大型超市都有进店费用再有就是结款也很慢压资金的.最直接的就是进入你当地的水果批发市场,以质量与价格赢人.如果你的量特别大可以想销往外地的思路.
金六福的营销策略
金六福从的品牌名称具有很强的节日联想度,这个名字不但琅琅上口,而且很直观地给人一种“喜庆、幸福、吉祥、圆满”的感觉,让人能够联想到很多节日的内容和体验。加之,这些年里金六福围绕“福文化”的品牌定位进行了一系列的营销传播,使得金六福已经在很大程度上成为了目标消费群体对于“幸福”、“吉祥”、“圆满”、“喜庆”等情感体验的产品载体。春节,是中国人最重视的传统节日,春节的内蕴里同样盛放着“团圆吉祥幸福安康”诸如此类的元素。中国人有悠远的酒文化,逢年过节,亲朋团聚,少不了要把酒言欢;酒是助兴之物,讲究的就是个精神的愉悦。这本身就为金六福的春节的市场营销打开了一扇竞争对手所不具备的营销大门。
金六福对于品牌内涵中“六福”的定义细分为:一曰长寿福;二曰富裕福;三曰康宁福;四曰美德福;五曰和合福;六曰子孝福。其中的阐释更是从中国传统的文化根基和心理积淀入手,丝丝入扣。正是这样的本土文化研究,使得金六福不仅是一个贩卖酒的商家,更是一个贩卖文化和情感的高手。而对于春节消费心理,也有着更加朴实却更加贴近真实的诉求。这种从根本入手的消费者研究,是最有价值的,也是最准确的。春节是祈福的象征,金六福适时出击,进攻市场,志在必得。品牌是具有人格化的事物,是引发消费者认同和购买的“情感核弹”。广告营销传播中的所有行为都离不开品牌对消费者文化和生活理念的渗透和引导。而寻找情感连接点便是营销手法中惯用的手法。“酒文化”在中国源远流长,具有深厚而复杂的内蕴,它直接反映出一个国民的心理需求和心理特征。好酒不仅仅是一种品质的象征,更多地承载着情感和诉求的命题。亲情团聚是一年一度春节中最重要的内容。鼓动春节消费市场的金六福正是打出了这张牌。
整合行销传播理念在前几年的营销传播界一直是呼声很高。从4p向4c的转变,使得行销策略也悄悄发生着变化。从总体上来,看中国的市场细分程度和差异化程度还没有到整合行销传播遍地开花的地步,但是整合一切媒介和市场资源,运用协力的办法来达成营销传播的目的,还是被中国的企业和营销界运用得比较多的一个综合手段。和消费者进行有效的沟通是整合传播的核心目的。当所有的力量都按照一个统一的诉求从各自不同的角度发力时,所产生的反响不亚于核反应堆产生的威力。
怎么水果做营销策划书
水果实际上顾客会非常在意新鲜的程度,所以要是线下营销的话建议选定营销区域的时候范围不要过大.可以给顾客一些传播点,比如你周一卖我送你一个苹果,你周二卖送一个梨子之类的. 还可以做一些有意思的小活动.
水果营销策略有哪些
你提问的太笼统了,只能简单说说常规营销策略,非常规的策略需要因地制宜的无法详细说明.1、最常见的就是包装、品牌.说俗了就是给你的水果盖个章,以提升潜在价值.2、水果属于季节性销售,可以考虑反季销售.当然,营销成本会高很多.3、区域性销售,涉及到运输及保质,这就看是什么样的水果了.4、深加工销售,直接面对加工厂,进行深加工.另外还有很多很多,基本上快速消费品营销策略都可以运用.但需要注意的是水果的特殊性.
你推销你产品的50个理由(以赣南脐橙为例子)
赣南脐橙,忘不了的真诚…耐储存,高糖分,高维c,水分多,外型可爱,易携带,安全卫生,色泽诱人,吃起来方便,冬春季的最佳水果选择
食品营销的方案
本人系一广告小策划,愿意就你提出的问题给于适当建议。
食品营销应首先注意的问题:
最最重要的是要保证产品质量,完善产品质量,做食品就更应该注意。从口感、味道到包装都要保证符合消费者的需求,能给消费者以直接的吸引。
建议市场推广前先广泛征求消费者意见、试尝,以期产品达到最优。
有了过硬的产品,下面就该说说怎么推广上市了。
首先要作充分的市场调查,同类产品竞争者是怎样的价位、采用怎样的销售渠道、采取何种广告宣传方式、宣传推广促销等收支成本如何等等。所谓:知己知彼,百战不殆。不先了解市场无异于盲人骑瞎马,是很不好做成功的。
了解了市场及竞争者的情况就给我们的产品定位吧,是高档奢侈品、中档普及品、还是低档快销品,都要有一个准确的定位(首先摸透市场的需求),定好位后一定要依据不同的定位作不同重量级的所有配合工作,如包装、定价、广告宣传。举例来说,高档品包装要够档次,价格要依据市场、依据消费水平定的适当,要做针对目标消费者的有力度的宣传。
然后我们再谈谈铺货,参考同类竞争者的铺货手段、结合当地市场特征,选择自身的销售渠道,由于你给得条件不太详细,我无法帮你分析是采用直销(人员推销)更好,还是走经销商的分销渠道更好,总之二者都是必不可少的,先自己组织人,试着往有需求的地方(单位、市场等)推推,多跑跑批发商、代理商、零售商,一定先制定好有效的合理的代理经销方式及利益分成办法。保证在宣传前就作好各方关系、各方铺货准备。
最后我讲讲必要的宣传,要依据自身条件(本地易于接受的媒体、宣传方式,自身经济实力)作适度有效到位的宣传,切不可吐血砸广告,也不可太抠门,还是那句话,你给的条件不太详细,我也无法帮你分析选择用何种方式、用何种媒体、用怎样的力度来做宣传,都要紧密结合自身及本地情况来考虑作出决策。
相关资料可以给你一篇新品上市的详细文章作适当参考。
http://www.adhelp.com.cn/2004/09/19/20040919-01344-3.shtml
没事,有什么需要进一步说的可以在知道消息里给我留言,慢慢交流。
个人建议仅供参考,希望对你有所帮助。
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品牌营销策划方案怎么写
1、分析当前的营销环境。
(1)当前市场状况及市场前景综合分析:通过现有同类产品的市场销售情况判断出产品的在市场上的生长周期,是上升期还是饱和期,进而分析其发展趋势;针对同类品牌的典型营销现象(无论好坏),分析出产品本身或营销方式上的优势或漏洞,以指导自身品牌的运作;通过不同群体对同类产品的消费情况和接受度,框定出品牌的目标受众。
(2)与品牌相关不可控的外部环境因素:如宏观环境、政治环境、居民经济条件、消费者收入水平、科技发展的速度和趋势等。
2、结合企业和产品自身情况,做详细深入的SWOT分析。
包括:企业知名度、品牌形象、宣传渠道、档次、销售渠道,产品质量、功能、技术水平、服务、特点、外观、生产成本、价位。根据对优缺点、威胁、机会的综合分析,在品牌营销策划方案的策略制定中趋利避害,找到自身定位。
品牌营销策划方案第三步——制定品牌运营的营销目标
营销目标是在前面目的任务基础上,公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量、预计毛利、市场占有率为多少。
品牌营销策划方案第四步——制定营销战略的具体行销方案。
1、整体营销思路:通过怎样的整体思路打开市场:产品、广告、渠道、差异化,还是价格?
例如,以产品为主攻策略:要考虑产品质量、功能方案;以品牌为策略,要考虑知名度,和品牌传播推广方案;以价格为策略,就要尽可能制定压缩生产及渠道成本的具体方案。
2、针对品牌营销的外向型工作部分,我们要对广告宣传着重规划,包括:创牌期内不同阶段的广告代理商、广告渠道、设计方案、投放地区、投放密度。品牌进入平稳期后的日常、周年、节庆广告计划。另外,必要的公关活动和事件营销方案也要在这一步进行规划。
计划中涉及到的营销行为,都要制定出具体可执行的行动方案。行动方案要细致、周密、灵活、操作性强,还要考虑费用支出,量力而行。
品牌营销策划方案第五步——制定出各项费用预算。
这一部分体现和框定的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。
品牌营销策划方案第六步——方案的试运行、反馈与调整环节。
作为策划方案的补充部分,在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方,因此方案的具体执行,必须随时根据市场的反馈,及时对方案进行调整,以形成最精准的品牌定位营销策略。