求教干锅花菜做法!
1. 花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟.然后洗净用小刀拆成小朵. 2. 入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用. 3. 五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段. 4. 锅烧热放油,油热下大葱白爆香. 5. 下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色,继续煸炒一会儿,把肥肉部分的油份逼出一部分. 6. 加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香. 7. 倒入红辣椒段和花菜,翻炒几下. 8. 加入一汤匙生抽. 9. 再加入一些白糖,转大火不断翻炒. 10. 把大蒜叶部分切成段,放入锅中,翻炒几下后,关火盖上盖子焖一分钟左右,开盖OK了.
干锅花菜怎么做好吃?
品名:干锅花菜 原料 主料:净花菜360克. 辅料:鲜红椒圈5克,香菇10克,姜片4克,剁椒5克,蒜片3克,蒜茸2克,葱段3克,五花肉100克. 调料:油50克、盐3克,味精2克,鸡精2克,香辣酱5克,鲜汤50克,蚝油3克,红油3克,香油2克. 制作方法: 将花菜切成小坨,五花肉切片. 净锅置旺火上,放油加热后下姜片、蒜片、剁椒、蒜茸、香辣酱,炒香出红油色,下五花肉炒散,随邓下入花菜、香菇片,放盐、味精、鸡精、蚝油,拌炒入味后加鲜汤,将花菜烧烂,下入鲜红椒圈、葱段,淋红油、香油,一起拌匀出锅,装入干锅中,带火上桌. 制作要点: 花菜一定要烧烂.
老干妈干锅花菜的做法,老干妈干锅花菜怎么做
用料 花菜 老干妈 老干妈炒花菜的做法 花菜洗干净,掰成小朵,用淡盐水浸泡半小时.起油锅,放一点点油,加一勺老干妈,将油炒红.花菜入锅,快速翻炒,尝尝熟了就可以出锅了.
干锅菜花的做法 干锅菜花怎么做
干锅菜花的做法 干锅菜花怎么做 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/840.html
花椰菜，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。西兰花为十字花科芸薹属一年生植物，是由十字花科甘蓝演化而来。菜花原产于地中海东部海岸，约在19世纪初 清光绪年间引进中国。别名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的又叫西蓝花、青花菜。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。（参考英文：broccoli[‘br?k?li]） 编辑本段形态特征 花椰菜为十字花科植物，它的的茎叶，为一年生植物。根上生叶，叶上长主茎及支茎，茎上长满小棵粒组成花状，整体很像一个大花朵。色白美观。花椰菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。
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怎么做干锅花菜?
原料主料:净花菜360克.辅料:鲜红椒圈5克,香菇10克,姜片4克,剁椒5克,蒜片3克,蒜茸2克,葱段3克,五花肉100克.调料:油50克、盐3克,味精2克,鸡精2克,香辣酱5克,鲜汤50克,蚝油3克,红油3克,香油2克.制作方法:将花菜切成小坨,五花肉切片.净锅置旺火上,放油加热后下姜片、蒜片、剁椒、蒜茸、香辣酱,炒香出红油色,下五花肉炒散,随邓下入花菜、香菇片,放盐、味精、鸡精、蚝油,拌炒入味后加鲜汤,将花菜烧烂,下入鲜红椒圈、葱段,淋红油、香油,一起拌匀出锅,装入干锅中,带火上桌
干锅菜花要怎么做?干锅菜花要哪些材料?如何做干锅菜花
主料:菜花300g、红椒、青椒、香菜、猪肉、大喜大烤肉酱、洋葱、姜丝做法:1、葱切片,猪肉切片,青红椒切块.香菜切段,菜花掰小块.2、锅子烧热,放入猪肉,煸炒至颜色变白.3、放入洋葱丝和姜丝,煸炒.4、放入大喜大烤肉酱,煸炒.5、放入菜花,煸炒.6、炒至菜花变软,放入青红椒.7、放入香菜段.8、煸炒出锅.注意事项:1、整个过程不用加水,所以一定要选择厚底锅子,否则易糊.2、烤肉酱的滋味浓郁,如果没有可换其他酱料.
干锅有机菜花的家常做法大全怎么做好吃
步骤
干锅有机花菜的做法步骤11.把蒜苗切成小段
干锅有机花菜的做法步骤22.把瘦肉切成薄片
干锅有机花菜的做法步骤33.瘦肉用料酒腌会
干锅有机花菜的做法步骤44.起油锅，加入蒜苗和胡萝卜片翻炒一下
干锅有机花菜的做法步骤55.加入有机花菜
干锅有机花菜的做法步骤66.再加一点清水
干锅有机花菜的做法步骤77.翻炒至五分熟
干锅有机花菜的做法步骤88.浇入生抽
干锅有机花菜的做法步骤99.翻一下，让所有的菜都吸收到生抽
干锅有机花菜的做法步骤1010.加入适量的白糖
干锅有机花菜的做法步骤1111.如果不够咸的话加点盐调味
干锅有机花菜的做法步骤1212.再加入炒好的肉片
干锅有机花菜的做法步骤1313.翻动一下放进带有酒精炉的锅里，边烧边吃
美味干锅菜花的正宗做法，美味干锅菜花怎样做才好吃的
1.准备好食材。
2.菜花折成小段，洗净备用。
3.洋葱切丝备用。
4.五花肉洗净切成薄片，蒜苗洗净切成段，干辣椒切段，蒜切片。
5.干锅用刷子在底部刷上油。
6.铺上洋葱备用。
7.锅中放水烧开。
8.放入菜花焯一下水。
9.捞出放在清水中浸泡，控水备用。
10.锅中放油烧热。
11.放五花肉入锅煸炒。
12.五花肉炒至变色后，放入蒜片，干辣椒煸炒出香味。
13.加入半勺老抽翻炒上色。
14.倒入菜花翻炒均匀。
15.加适量的盐，翻炒均匀。
16.加入青蒜苗。
17.用锅铲翻炒均匀，放入少许鸡精。
18.拌匀后关火，再淋入适量香油翻均匀即可。
盛入辅上洋葱的干锅上，点上酒精，端上桌。
19.盛入辅上洋葱的干锅上，点上酒精，端上桌。
20.再洒些切好的青蒜和小米椒点缀，一道美味的干锅菜花就做好了。
干锅有机花菜的做法,干锅有机花菜怎么做好吃
用料 主料 菜花1朵 辅料 红尖椒 1个 尖椒 1个 五花肉 200克 调料 食盐 1小勺 酱油 1小勺 葱 1段 姜 1小块 植物油 1大勺 老干妈 1大勺 白糖 1小勺 干锅有机花菜的做法 1.准备好所需食材 2.花菜焯水,过冷水后沥干水份备用、五花肉切成片、青红尖椒和葱姜切丝 3.锅内放少许植物油,爆香葱花、姜丝后放五肉片煸炒至出香味 4.加入一勺老干妈辣酱炒均匀 5.倒入酱油或是老抽,调味上色,翻炒均匀 6.倒入有机花菜翻炒 7.加入盐和白糖炒匀 8.放入青红尖椒翻炒均匀即可
干锅花菜怎么做好吃有知道的吗
花菜里加点五花肉,洋葱…