有没有人知道澳门东望洋饼店的宣传语或是广告语是什么?
东望洋饼,食过念念犁
月饼按地区分哪些类
两广及周边地区 广式 京津及周边地区 京式 苏州杭州扬州一带 苏式
中秋有哪些港式月饼比较高档适合送礼?不要太大众化.
很多都会建议香港美心,但觉得美心更偏大众化.比较喜欢香港皇玥,包装是精致的首饰盒,高端大气适合送礼.而且今年他们流心月饼在食品品质评鉴中获得全球唯一顶级金奖,超越美心的金奖.
港式月饼有什么特点?
其实……港式月饼……个人感觉不是很好吃……不过可以当尝鲜.深圳这个地方,没什么特色小吃……非要说特色的话,广式小吃,基本上都是不能快递的……
正宗的港式月饼是怎样的?
如果吃到的是港式月饼呢,正宗的还是很少的?因为香港制作的月饼.是主要甜品为主,而中国的月饼主要是以咸的为主.所以他们还是有出路的,而且香港的月饼里面容易加一些五仁.和水果的.所以香港的月饼吃起来口味还是比较清淡的不错.
不太甜的港式月饼求建议?
港式月饼最经典的口味是奶黄,由于带有咸蛋黄味,所以不会很甜腻,可以尝试.皇玥的流心奶黄月饼是奶黄月饼创始人叶永华师傅研发的,奶味香浓;流心芝麻味也好吃,比较少见,而且芝麻味道很香,不会太甜.
吃什么月饼最好吃啊?
现在大致分两种:一种港式月饼,一种是广式月饼,口味有:水果味的,豆沙的,还有鲜肉的 ,看你爱吃什么口味的了
什么月饼较好吃
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。 品营养月饼,度健康中秋。
京式月饼
起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,以馅的特殊风味为主,口感脆松。
广式月饼
又名广东月饼,是中国月饼的一大类型,盛行于广东、海南、广西等地,并远传至东南亚及欧美各国的华侨聚居的。广式月饼因主产于广东而得名。
苏式月饼
起源于上海、江浙及周边地区,其主要特点是饼皮酥松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。
滇式月饼
主要起源并流行于云南、贵州及周边地区,目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮酥松,馅料咸甜适口。
月饼的种类及价格
传统月饼
传统月饼就是,中国本土传统意义下的月饼,按产地、销量和特色来分主要有四大派别:广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。另曾有记者将潮式月饼和港式月饼归并入广式月饼[4],进而得出月饼四派的另一种说法:即广式、苏式、京式和滇式。这种简单的以地域来归并,进而分出东西南北的分类法是不科学的,港式月饼和广式月饼相近尚可说得过去,但潮式月饼无论材料、做法、样式和口感都是与广式月饼有着极大的不同的。
当前月饼忽略核心特点而按产地分的有:京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;从造型上又有光面与花边之分。