干巴菌有毒吗
没有。
干巴菌宜炒、炸、干煸、腌，深受广大群众的喜爱，荤素皆佳。此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧，干燥，回味醇香绵长，嚼味无穷，而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。腌牛肉干群众称为干巴，因而此菌得名干巴菌。
干巴菌风味独特，是滇中、滇西地区颇受欢迎的美味食用菌。它具有香味芳醇、肉质脆嫩、嚼味无穷、食味异常佳美的特点。与青辣椒和瘦肉共炒，其芳香更加浓郁，可与鸡肉丝相媲美。可晒成干菌保存，亦可制作成独具特色的罐头。
扩展资料
干巴菌等野生食用菌的功效
干巴菌是云南省、湖北省特有的珍稀野生食用菌，暂未在中国其他省份及国外被发现。这种菌没有菌盖和菌褶，簇生如牛牙状，故群众俗称为牛牙齿菌。
1、无污染：野生食用菌多生长于深山、树丛、道旁、岸边，自然生长，不受农药、化肥等化学合成物的污染。
2、营养丰富：内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁等微量元素，并含有多种人体内不能合成的氨基酸。
3、烹饪方法多样：焖、炒、炸、烤、煲、蒸、炖、拌、煸、爆等十八般“武艺”皆可使用。
4、减肥：低脂肪、低胆固醇、低热值，是天然的减肥食品。
5、保健美容：猴头菌治胃病，虎掌菌壮腰健肾，羊肚菌健胃补脾、嫩肤养颜，鸡油菌清肝明目，松茸益肠胃、理气化痰，鸡腿菌降血糖、助消化。
参考资料来源：百度百科-干巴菌
参考资料来源：百度百科-野生食用菌
干巴菌泡水好吗?我怕干巴菌洗不干净,就用水泡了几个小时,不知道吃起来会不会有毒?
能吃.因为土豆有毒了,是产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素可以洗切掉的.土豆中毒是土豆发芽,不过要把发芽的部分切掉,如果土豆发青的面积较大,发芽的部位很多,应把这个土豆扔掉. 在煮土豆时加点米醋,可以解毒,当然楼主把土豆切丝再洗几次也可以去毒.
干巴菌抄熟了有点苦还可以吃吗
不可以,毕竟它是菌类的,再生长过程中它的环境也适合病毒,有害菌生长,所以必须是熟食.
春树上的干巴菌能吃吗
不要吃,我们老家说菌要看长在什么木头上,一般要本来那个树木上的东西人也可以吃的,菌就可以吃.
干巴菌发软能吃吗
发霉了就变质了,不能吃了. 发霉变质的食物容易引起食物中毒,食物中毒是指人摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质或把有毒有害物质当作食物摄入后,出现的非传染性急性或亚急性疾病,属于食源性疾病的范畴.食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛. 一旦发现食物中毒,不管白天、晚上,要立即到医院就诊
干巴菌含嘌呤吗?
当然,有腺嘌呤,鸟嘌呤,甲基腺嘌呤,甲基鸟嘌呤
干巴菌中毒怎么办
有灵芝的话泡水喝,最主要的看程度的深浅.一般的话这样就行,还深一点的话喝肥皂水让他吐出来.和一般中毒的方法差不多
大家听说过干巴菌吗?
知道,是云南那个地区的菌菇,皱巴巴,黑忽忽的
请问吃干巴菌对身体有什么好处?
此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧,干燥,回味醇香绵长,嚼味无穷,含有钙、铁、蛋白质、硫胺素等营养成分,而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味.腌牛肉干群众称为干巴,因而此菌得名干巴菌.
干巴菌的意思
图片来源:本人拍摄于绒毛云南越橘下的干巴菌 干巴菌是一种野生食用菌.又名松毛菌,分布于云南大部分地区、每年七月九月生长在云南松下.刚出土时呈黄褐色,老熟时变成黑褐色而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味,腌牛肉干群众称为干巴,故此菌得名干巴菌.(这种菌没有菌盖和菌褶,簇生如牛牙状,在云南有的地方也俗称为牛牙齿菌). 我国长期研究西南地区真菌学已故专家臧穆先生,他根据云南当地人把这种菌叫干巴菌,从而把干巴菌学名叫为:干巴革菌.