吃豆腐腐竹会引起尿酸高吗
会的.如果本身尿酸就高,不要吃嘌呤高、蛋白质高的食物,大豆类食品包含其中.希望可以帮到你.
腐竹含嘌呤吗
腐竹:抗溃疡、治贫血.不含嘌呤 腐竹是用豆浆加工而成的,吸收了其精髓.腐竹具有良好的健脑作用,能预防老年聪慧症的发作.这是由于腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或植物性食物的2-5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用.此外,腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,到达防治高脂血症、动脉硬化的效果;腐竹中的大豆皂甙有抗炎、抗溃疡等作用.此外,腐竹还含有丰厚的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效
腐竹含嘌呤吗怎么办呢?
当然含嘌呤的.现在的腐竹生产线的出腐竹率可达70%,就是1斤黄豆可出0.7斤腐竹.吃腐竹和吃豆腐干差不多的.没什么“怎么办”,少吃或不吃就是.
痛风可以吃腐竹吗?
腐竹,属于豆制品,中等嘌呤含量,少吃.发作期,不要吃.