家常粉丝煲怎么做?
主料: 粉丝 150克 猪肉(肥瘦) 50克 香菇(鲜) 30克
调料: 大葱 3克 姜 3克 大蒜 3克 豆瓣酱 30克 盐 5克 味精 4克 白砂糖 5克 酱油 4克 料酒 10克 淀粉(豌豆) 5克 香油 10克 花生油 40克 各适量
家常粉丝煲的做法:
1.将粉丝入热水锅焯水沥干。猪肉洗净切丝,用湿淀粉上浆。香菇切丝。葱,姜,蒜切指甲片。
2.烧热锅,放少许油,放入肉丝,稍滑一下即起锅倒入漏勺,锅内加少许油回火上,投入豆瓣酱,葱,姜,蒜炒香,放入粉丝,肉丝,香菇丝,鲜汤,烧3分钟左右,加黄酒,酱油,盐,糖,味精调好味,用湿淀粉勾芡,淋上麻油,起锅装八煲中,烧热即可。
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粉丝煲怎么做的做法
主料粉丝35g 辅料白菜适量鱼丸适量大葱适量猪油适量酱油适量精盐适量五香粉适量味精适量 步骤 粉丝煲的做法步骤11.锅里烧上水,将粉丝放入烫熟. 粉丝煲的做法步骤22.然后放入盆中,备用. 粉丝煲的做法步骤33.白菜切丝. 粉丝煲的做法步骤44.鱼丸切片. 粉丝煲的做法步骤55.锅里放入猪油,油热,放入葱花爆锅. 粉丝煲的做法步骤66.放入白菜翻炒. 粉丝煲的做法步骤77.放入切好的鱼丸. 粉丝煲的做法步骤88.放入酱油. 粉丝煲的做法步骤99.放入五香粉. 粉丝煲的做法步骤1010.放入精盐. 粉丝煲的做法步骤1111.放入煮好的粉丝. 粉丝煲的做法步骤1212.粉丝入味后,放入味精出锅即可
粉丝煲怎么弄…
原料: 猪肉150g,粉丝250g,酱油15g,葱花15g,姜末10 g,红椒末10g,白糖5g,胡椒粉5 g,味精10g,精盐5g,黄酒15g,淀粉50g,芝麻油10g,精制油50g. 做法: 1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲; 2、粉丝用沸水浸泡至软; 3、炒锅置火上,下精制油,油热时倒入肉末,姜末及一些葱花,煸炒至肉末松散成熟;[美食中国] 4、加入黄酒,酱油,白糖,略加些水,椒粉调好味,将干淀粉调稀色紧芡汁,盛入煲中; 5、再撒上葱花,红椒末,淋上芝麻油,置火上将煲烧沸,煲底垫上小圆盘,即可上桌.
煲怎么做好吃,肉糜粉丝煲的家常做法
1.粉丝用开水泡开.2.虾干去掉头和外壳,拌好的猪肉糜.3.锅内倒油4.油温升至5分热时,倒入猪肉糜和虾干爆香.5.小碗一碗清水加入大火烧开6.准备砂锅,把粉丝放入7.把猪肉糜倒进砂锅(水应该和食物平的}8.加入老抽半调羹9.生抽一调羹大火烧开10.之后转中火煮3分钟11.之后打开,加入适量的鸡精调味,熄火.12.喜欢吃辣的,加上老干妈油辣椒,撒上葱花拌匀即可.
求粉丝煲的做法！（实际点的）
先给你介绍2种
猪肝粉丝煲
材料：猪肝300g，小番茄4个，百合适量，姜3片， 粉丝适量
做法：1. 猪肝切薄片，用开水烫一下，捞出。
猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。
2. 将猪肝腌制约10分钟。如果想让猪肝充分进味，可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量。腌制时应用手抓，使调料充分混合。
3. 番茄切块，与百合用中火煮约10分钟，加入姜片。煲汤用的番茄应挑选手感较硬的。切前先用开水烫一下，这样易将外皮剥掉，不会有皮浮在汤上。百合如选用新鲜的，应挑选表皮洁白光鲜的。如用干百合，可适当延长煲煮时间。
4. 加入猪肝及适量调味料，中火煮30～40分钟即可。
食效：补血、润肺、清火
肉末粉丝煲的做法
·配 料:
猪肉150g，粉丝250g，酱油15g，葱花15g,姜末10 g,红椒末10g,白糖5g,胡椒粉5 g,味精10g,精盐5g,黄酒15g,淀粉50g,芝麻油10g,精制油50g.
·操 作:
1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲；
2、粉丝用沸水浸泡至软；
3、炒锅置火上，下精制油，油热时倒入肉末，姜末及一些葱花，煸炒至肉末松散成熟；
4、加入黄酒，酱油，白糖，略加些水，椒粉调好味，将干淀粉调稀色紧芡汁，盛入煲中；
5、再撒上葱花，红椒末，淋上芝麻油，置火上将煲烧沸，煲底垫上小圆盘，即可上桌。
粉丝煲怎么做的家常做法大全怎么做好吃视频
粉丝煲
鲜虾粉丝煲的做法
1.将粉丝提前泡好
2.剪去新鲜的基围虾的胡须， 从背上用刀剥开
3.这样很容易的将虾线挑出来
4.将虾全部处理好后， 再准备些肉馅，姜丝，开了花刀的蘑菇
5.烧热锅，放入适量的油， 下入姜丝煸炒
6.煸炒出香味后再加入肉馅煸炒
7.翻炒变色后加入香菇一起翻炒
8.翻炒几下后加入处理好的鲜虾， 一起翻炒
9.将泡好的粉丝垫在煲底
10.将翻炒变色的鲜虾放入煲中
11.加入适量的生抽， 黄酒， 蚝油
12.再加入适量的水（水量可以多一些）
13.盖上盖， 煲上五分钟
14.五分钟后揭开盖， 加入盐和胡椒等调味料
15.混合均匀后， 再将上面的鲜虾和蘑菇摆放好
16.上面点缀些苦菊即可
17.鲜的掉眉毛的“鲜虾粉丝煲”就完成了， 连煲一起直接端上桌， 不仅是这虾，粉丝也一样的美味
粉丝煲的做法
雪菜蕃茄粉丝煲 主材:,枚头猪肉450克,切丝,雪菜1小罐,红蕃茄4个,切片,粉丝约80克,泡软,剪半,金针菇约200克,去尾,糖1茶匙,油适量,汁料(份量只供参考):,鱼露2汤匙,糖1/3茶匙,腌料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量 做法1.先将猪肉用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟,然后生粉、水和油适量再腌5分钟, 快火下油(约1汤匙)起锅, 将猪肉炒熟盛起备用.2.快火下油(约1汤匙)起锅,先加入雪菜和1/2茶匙糖炒香,再加入蕃茄和1/2茶匙糖和盐炒软,加入猪肉和水至刚盖过材料,盖盖煮10分钟,熄火,混入金针菇和粉丝及汁料调味,盖盖煮3分钟即成.
鸡蛋粉丝煲的做法,鸡蛋粉丝煲怎么做好吃,鸡蛋
鸡蛋粉丝煲的做法步骤1. 黑木耳泡发,粉丝泡二十分钟,鸡蛋加点菜油和盐打散2. 黑木耳和粉丝倒入沸水中煮到水再次沸腾3. 淋入打散的鸡蛋,加入辅料调味也可根据加入辣酱
美味的牛肉粉丝煲要怎么做好吃？美味的牛肉粉丝煲要哪些材料？如何做美味的牛肉粉丝煲
牛肉粉丝煲详细制作步骤 牛肉粉丝煲这道菜非常的下饭，而且也可以当成是主食来吃。下面那个味道就让我口水直流三千尺。下面赶紧让我们一起来认识下牛肉粉丝煲的做法！1、准备卤牛肉材料。2、牛腱肉放入清水中浸泡去血水。3、高压锅内放入牛肉、卤料包、老抽、生抽、盐、冰糖、豆瓣酱、葱。（也可以将牛肉焯水后用冷水洗净再做这一步，或者和我一样偷懒省去焯水这步吧）4、将牛肉卤熟后备用。（这张图上的牛肉已经吃掉一半了才想起来留个影） 5、卤好的牛肉切片，平菇洗净后撕小朵，粉丝用清水浸泡软备用。6、炒锅热油，爆香葱姜蒜。7、加入郫县豆瓣酱，小火翻炒至出红油，8、再加入肉翻炒一小会（牛肉是熟的，所以随便炒一下即可）。 9、再加入平菇炒软。10、加水煮开。11、加入粉丝，调入适量生抽、盐。12、粉丝煮熟后加青蒜即可。
牛肉粉丝煲的做法步骤图,牛肉粉丝煲怎么做
用料 卤好的牛肉 一小块 山芋粉丝 一把 葱姜蒜 若干 剁辣椒 若干 郫县豆瓣酱 两大勺 青蒜叶 若干 小青菜 一小把 牛肉粉丝煲的做法