粉丝蒸虾怎么做好吃,粉丝蒸虾的家常做法
食材用料 虾相克食物 粉丝相克食物 葱姜蒜 鱼露 蚝油 粉丝蒸虾的做法 1.粉丝用热水泡20分钟 2.虾去头,挑虾线 3.热锅下花生油,爆炒葱姜蒜末加调料鱼露,蚝油 4.把爆炒好的油放在浸泡好的粉丝里,均匀的搅拌 ,入味, 5.在粉丝上面铺上虾,上蒸锅蒸8分钟,葱末即可
粉丝蒸大虾的做法,粉丝蒸大虾怎么做
材料
粉丝1把，虾12只，蒜头3瓣，生姜1小块，生抽1汤匙，蚝油2汤匙，油半汤匙，清水1汤匙，白糖1小勺，生粉1小勺
做法
1.虾用剪刀剪去头尾，在背部划一刀，拉出虾线，洗干净待用
2.粉丝用温水泡软
3.蒜头和生姜剁成蒜姜蓉，用生抽、白糖、蚝油、油、生粉、清水搅拌成调料
4.泡软的粉丝捞起装碟，平铺在碟子上，把虾铺上粉丝上面，淋上调料
5.烧一锅开水，水开后，把粉丝鲜虾放进去，大火蒸10分钟就好了
6.为了让粉丝吸收更多的水分，可以不盖上锅盖去蒸
7.吃的时候，用筷子把粉丝与虾充分搅拌，这样调料才均匀，粉丝才好吃
原料：虾，粉丝，蒜
配料：葱，盐，白砂糖，生抽，胡椒粉
做法
1：蒜切碎末，葱切细葱花
2：鲜虾洗净剪去须脚，用刀把背部剖开取虾线
3：用刀在虾身上拍几下，不然蒸好后就会卷曲
4：粉丝提前用凉水泡发30分钟，铺在盘底
5：将开好背的虾平铺在粉丝表面
6：锅内烧油至五成热，放入蒜末炒出香味
再放适量盐、白砂糖、生抽、胡椒粉、水烧开
7：将烧好的蒜末汁浇盖在虾的开背处及粉丝上
8：锅内烧开水，将虾盘放入蒸屉中，加锅盖蒸5分钟
9：取出虾盘洒上葱花，锅内烧热一匙油，乘热淋在香葱上
粉丝蒸虾怎么做
粉丝蒸虾做法 主料 粉丝20g 虾300g 辅料 葱 适量 蒜 适量 味极鲜 适量 步骤1.虾洗净,煎去虾枪,挑去虾线.2.粉丝用水泡软.3.泡软的粉丝铺在盘底.4.把虾摆在上面.5.味极鲜、蒜末、葱末调成汁.6.均匀浇在虾上.7.上蒸锅,开锅七分钟,蒸好后洒上葱叶装饰.
粉丝蒸大虾的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细 明虾300g 姜3g 蒜蓉(蘸料)适量 生抽(蘸料)1茶匙 胡椒粉1/2茶匙 料酒1汤匙 清淡口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 清蒸虾的做法步骤1 虾洗净,剪去虾须和头部尖尖的刺2 将虾头慢慢掀开,不要太用力,以免断掉3 用牙签将虾肠挑出,再轻轻挤压头部,虾肠和沙袋一起清除4 将处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会5 将蒸盘上铺上一下姜丝6 腌制好的虾摆入蒸盘7 放入蒸锅,大火蒸10-15分钟8 摆盘,淋上自己喜欢的酱汁,或者蘸着酱汁吃也行,随自己喜欢
家常的蒜蓉粉丝蒸大虾要怎么做好吃？家常的蒜蓉粉丝蒸大虾要哪些材料？如何做家常的蒜蓉粉丝蒸大虾
蒜蓉粉丝蒸大虾详细制作步骤 蓉粉丝蒸大虾这道菜中蒜蓉和粉丝的组合听起来就让人想到鲜美的扇贝，不过灰这道菜没有扇贝而是虾。虾本来就是鲜美的食材，怎么做都好吃，所以这个菜是道难度低、成功率高的菜，也适合宴请，蒜香配着鲜美的大虾，独特的鲜甜滋味，回味无穷，吃着很过瘾，要是虾还没吃够，还有粉丝垫底那，一样美味。下面就让我们一起来认识下蓉粉丝蒸大虾的做法！1、准备材料。2、将虾去头，并用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠。3、将配料调成一碗酱汁备用，粉丝用温水泡发10分钟，葱姜蒜切末备用。4、泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里，再将虾均匀的铺放在粉丝上。5、锅里烧热油，倒入葱姜蒜末炒香备用。6、将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上。7、倒上调好的酱汁拌匀。8、放入蒸锅中，水开后蒸8-9分钟取出装饰上葱丝即可。
蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做？
蒜蓉粉丝蒸大虾，难以抵御的美味。
正是吃虾时节，现在市场上卖的虾品种繁多，不论是海虾河虾，都是新鲜肥美，活蹦乱跳的，真是难以抵御的诱惑，正好侄女来我家度假，家里有两个孩子，顿时显得热闹非凡，上次做一蒜蓉蒸虾，两个小朋友吃得不过瘾，今天特地买了大明虾，做一道蒜蓉粉丝蒸大虾，让家人尽情享受一次鲜虾盛宴。
查知明虾学名”对虾”,也称”中国对虾”。又名“大虾”、“角虾”、“白虾”、“凤虾”。体形较大，体长达13-24cm，为海南重要海鲜品之一。其肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，明虾味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃。且虾是典型的高蛋白低脂肪食物，这种既能满足美食享受又不怕引起发胖的食物，谁又能抗拒它的诱惑呢。
蒜蓉粉丝蒸大虾
材料：鲜活虾（明虾或其它大虾）、粉丝、蒜蓉。
调料：盐、生抽。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法
1、粉丝提前用温水泡软，用清水洗净，放入盘中摊开。
2、准备一把干净的剪刀，剪去虾须，剪开虾背，尽量向两边分开，挑出肠泥，洗净。
3、将蒜蓉加适量盐调好味，酿入虾背中，放在粉丝上摆好。
4、烧开水，大火隔水蒸6－8分钟。
5、洒上葱花，烧热油浇在虾与粉丝上面，趁热上桌。
6、另外准备一碟热生抽汁，淋在粉丝上拌匀吃，也可在蒸之前淋在粉丝上拌匀一起蒸入味。
小贴士
活虾开背、剥虾仁等会比较困难，可先将虾装入保鲜盒，放进冰箱冷冻室约20-30分钟取出再处理就很方便。
虾的鲜美自然是不用形容，加上蒜蓉的香味融合在一起，极之完美，最妙的是粉丝充分吸收了虾的鲜汁，反而比虾更具诱惑。
虾的营养价值
虾别名对虾、大虾、龙虾。又称明虾、红虾，为对虾科动物对虾或龙虾科动物龙虾等海产虾的肉或全体。对虾产于渤海、黄海、东海、南海各海区，为我国特产。龙虾产于东海、南海。甲壳动物，有“长须公”。
蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法大全怎么做好吃视
蒜茸粉丝蒸虾的做法步骤1粉丝用清水泡软.2虾去头去虾线.3将虾沿背部剖开.4用刀在虾肉上按图中方向纵切几刀,不要把虾肉切断.(这样是为了防止虾在蒸熟后扭曲)5将泡好的粉丝剪成两段,平铺在盘中.6将剖好的虾摆好造型.7将蒜和青椒红椒切末.8锅内放油烧至6成热,下一半的蒜末炸成金黄色关火后放入另一半蒜末,用余温爆香.9在蒜末中加入一品鲜酱油和适量清水,咸度不够可以加盐.10将蒜茸料汁浇在虾上,锅内水开后大火蒸5-8分钟.出锅后撒青红椒装饰.(由于虾是剖开的容易熟,所以蒸的时间不要过长)
粉丝蒸大虾怎么做?
材料:主料:草虾,粉丝,蒜等.做法:泡发好控干水份铺在盘底,鲜活草虾剃须洗澡开边后码在粉丝上.将金银蒜(蒜蓉一半下油锅炸成金黄一半不炸,俗称金银蒜,用来蒸海鲜很好味)混合盐和你喜欢的任何酱料(羊排用了李锦记的蒜蓉辣酱和蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、豆豉的混合物)撒在虾上.上笼蒸六分钟后撒葱丝泼热油即可.粉丝营养分析:1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;3. 但是粉条含铝很多一次不宜食用过多.
粉丝蒸虾仁怎么做好吃
步骤
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤11.鲜虾挑去虾线，在背部开一刀备用。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤22.粉丝提前用凉水泡发一个小时。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤33.蒜切成末，香葱切成小粒。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤44.在碗内放入1勺生抽，1勺料酒，少许盐，调好料汁。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤55.在盘底铺上泡好的粉丝。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤66.在粉丝上面摆上虾。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤77.锅内放少许油，烧热后放入蒜末炒香，再倒入调好的料汁烧开。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤88.将烧开的料汁浇在虾身上。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤99.锅内水烧开后，把虾入蒸锅内大火蒸4、5分钟。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤1010.取出盘子，把香葱碎撒在上面，另起一锅，放入少许油，烧热后把油浇在虾上即可。
蒜蓉粉丝蒸虾怎么做?
蒜蓉粉丝蒸虾 用料:1:去头大虾、粉丝(事先开水泡发)、葱姜蒜(切末);2:生抽1.5勺、陈醋1勺、香油半勺、水1勺、红糖半勺、盐适量调成酱汁.做法:1-2:用利刃(最好是带锯齿的)从大虾背部划开,挑出黑的泥肠;3: 热锅热油爆香葱姜蒜末;4: 加入调好的酱汁煮开,盛起;5: 泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里;6: 粉丝上铺虾,均匀的撒上酱汁,水开后蒸8-9分钟取出装饰即可.