枫糖是什么
糖槭又叫糖枫，是一种高大落叶乔木。高达40米，径40一100cm，树龄可达500年。树干中含大量淀粉，冬天成为蔗糖。天暖蔗糖变成香甜的树液。如在树上钻孔，树液便源源流出。树汁熬制成的糖叫枫糖或槭糖。枫糖含有丰富的矿物质、有机酸，热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其它糖类高很多，能补充营养不均衡的虚弱体质。枫糖的甜度没有蜂蜜高，糖分含量约为66%(蜂蜜含糖量约79%—81%﹐砂糖高达99.4%)。
枫糖是“枫叶之国”加拿大最具代表性的特色产品之一。东起魁北克城，沿圣劳伦斯河向西一直延伸到尼亚加拉大瀑布，就是加拿大著名的“枫树大道”。在这块长达８００公里的地带上分布着大小糖厂上万个，年产枫糖３．２万吨，占全世界总产量的８０％以上。
枫糖是什么东西?
蜂糖即蜂蜜,是蜜蜂的主要产品,为一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体.它含有各种氨基酸,多种矿物质、维生素、活性酶,营养价值很高.蜂蜜可以清热补中,解毒止痛,防治便秘,养颜美容.是一种价廉而质优的保健上品. 仅供参考
黑糖 焦糖 红糖 枫糖 黄糖 都是什麽糖?
甘蔗榨汁后熬煮凝固初期得到的粗糖为黑糖,精炼结晶黑糖可得红糖,完全精炼红糖可得白糖.其实黑糖即深色的红糖,而黄糖就是浅色的红糖.枫糖的原料并非甘蔗,它是由枫树木质部汁液制成的糖浆,树汁里的糖分由枫树过冬储存的淀粉转化而成.焦糖即不断加热脱水后的糖产生焦化反应的产物,原料并不限于白糖.
加拿大枫糖的分子结构是什么?属于那一类糖?糖尿病患者能吃吗?
是蔗糖的一种,一分子葡萄糖和一分子果糖脱水形成.糖尿病人少吃或不吃
从化学的角度看,枫糖的主要成分是什么?含有哪种糖?(最好有化学式)
枫糖的主要成分为蔗糖,化学式:C12H22O11,同时含有少量其它形式的糖分. 枫糖中含有少量的苹果酸,使得枫糖的味道略带酸味.枫糖中的矿物质含量相当低,主要为钾和钙;锌和锰的含量较低.枫糖中的氨基酸含量达到可检测到的水平.
枫糖是什么做的?
是糖枫产出的汁液,糖枫是一种高大落叶乔木.高达40米,径40一100cm,树龄可达500年.树干中含大量淀粉,冬天成为蔗糖.天暖蔗糖变成香甜的树液.如在树上钻孔,树液便源源流出.树汁熬制成的糖叫枫糖或槭糖.枫糖含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其它糖类高很多,能补充营养不均衡的虚弱体质.
风糖是什么材料做的?可以吃的吗?
枫糖么?树汁熬制成的糖叫枫糖或槭糖.枫糖含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其它糖类高很多,能补充营养不均衡的虚弱体质.
枫糖是什么 为什么老友记ROSS吃了就那么兴奋
这个后来ross自己也有提到
短时间摄入过量的糖分，会有”Sugar High”的兴奋反应，并不是只针对枫糖，这个也并不是发生在每个人身上，依个人体质而言，不过一般发生在小孩身上
所以美国很多家人是严格管制孩子的零食
详细解释：
sugar high也被称为sugar rush，是一种糖分进食过多引发的剧烈生理反应，通常的诱因是蛋糕、甜点、汽水等。摄入过量的糖分会使大脑释放多巴胺和内啡肽，这往往引发轻度的兴奋和欣快感。随着大量糖分涌入血液，(sugar high)通常还会连带地造成精力的异常充沛(我的理解是精力过剩)。
sugar high的症状往往只会持续一到两个小时，而随着血糖水平的下降，患者通常会感到空虚乏力或者不自然的疲倦。如果(过量糖分)与咖啡因一起摄入，如以巧克力或者可乐的形式，患者则可能变得紧张，出现轻微心悸，或者短暂的失眠。
枫叶糖 制作资料？
制作过程
枫树品种中，最著名的是“糖枫”，它的树汁含糖量高达3.5%，可熬制最香甜的“枫糖浆”，制作“太妃糖”。
枫糖的制作过程非常繁琐。每年的三四月才是制作枫糖的季节，而采集枫树液需要合适的气温，只有在夜间0℃以下，白天5℃以上，才能采出枫树液。熬制枫糖浆的温度一般保持在水沸点以上4℃。通常农夫在树龄超过40年的糖枫树上钻一个深入树干约5厘米的洞，并插上导管，挂上收集树液的铁皮桶，让树液慢慢地滴进桶里。一颗直径为25厘米左右的枫树只能钻一个洞，使它能休养生息，恢复元气。人们将枫树液在大铁锅里煮开，慢慢地蒸发掉水分。大约30到45升的枫树液才能提炼出1升的枫糖浆。这种方法世代相传已经成为传统。
营养价值
相当于其他自然含糖物，枫叶糖浆的糖分含量较低，约为66%（蜂蜜含糖量约79%—81%）。枫叶糖浆富含有机酸，含有几十种矿物质和维生素，（含钾量远高于蜂蜜，蜂蜜中钙和镁为零，纳不及蜂蜜的十分之一。）能让虚弱的体质迅速地补充营养，使疲劳的肌体和大脑恢复充沛活力，不仅被认为是适合中老年人、女性和儿童等群体食用的健康食品，而且由于是一种低糖的良性能源，糖尿病人也可适量食用。枫叶糖浆具有低热量，抗氧化的特点，许多爱美的人士都将其作为瘦身和养颜美容的饮品，并认为在提升人体免疫力等方面有着较好的效果，又因其美妙的口感，被人们更广泛的使用于各类食物料理中。
作为最具特色的产品，枫叶糖浆的生产受到加拿大食品检验局（CFIA）严格的监控以确保其安全和质量，产品不含人工色素等添加物，不含油脂成分，被该国人民引以为豪的成为“健康天使”。
糖尿病人能吃枫糖吗
糖尿病患者可以适量吃枫糖,这是可以说是歌糖尿病患者一个安慰吧, 世上还有糖尿病患者可以吃的甜食.糖尿病患者要注意日常的饮食. 祝身体健康