枫糖浆怎么吃
枫糖浆可分为几种不同含糖量的,用处也因此不同:有的适合做成硬糖和奶油,有的适合直接食用,有的适宜烹调用。其实枫糖浆在烹调中用处不少,只是不大为人所知而已,像淋上枫糖浆的鹅肝酱是行家所爱的美食。
日常食用方法:
1、冲水喝、加到牛奶、咖啡、茶、饮料、豆浆、麦片中;
2、可以涂抹于面包、糕点、饼干上;
3、可以淋到酸奶、冰激凌、奶昔、冰沙、水果沙拉上;
4、炒、炖、煮、烤、烘焙时替代白糖和蜂蜜。
5、可以用来做枫糖浆芝士蛋糕,这样吃起来会更好:
(1)用锡纸将模具内壁包裹起来,便于烤后脱模。
(2)黄油隔水化成液体状,将碾成粉状的饼干碎倒入拌匀,均匀地铺在模具的底部和内壁,用手指压实,放冰箱冷藏备用。
(3)奶油奶酪隔热水加入糖,用电动打蛋器低速打至糖融化芝士糊呈膏状。打入一枚蛋,低速打至蛋与芝士完全融合后,再加入第二枚蛋。最后芝士糊呈色拉酱状,细腻无颗粒。
(4)倒入淡奶油,搅拌均匀,再加入枫糖浆混合均匀。 低速拌匀,以免混入过多气泡。也可以用橡皮刮刀操作。
(5)倒入之前铺了饼干底的模具内,轻轻顿几下磕去内部气泡。 活底蛋糕模无法隔水,因此我在模具外面套了钢盆。烤箱提前5分钟170度预热,将模具放入烤盘,在烤盘里倒入热水,水浴烤60分钟。
(6)让蛋糕在烤箱内降至室温后取出,放冰箱冷藏四小时后脱模,做表面装饰。吃时淋上枫糖浆更美味。
综合以上的食用方法,枫糖浆比较适合和其他的食物一起搭配进食。因为枫糖浆如果是百分百纯度很高的话,直接食用糖分还是会过高,所以搭配主食面包和其他西点都是不错的选择。
扩展资料:
枫糖浆,是用糖枫树的树汁熬制而成,加拿大的糖枫树,树汁含糖量极高,枫糖浆是加拿大最有名的特产之一。是加拿大重要的经济来源之一。
全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种枫糖浆香甜如蜜,风味独特,富含矿物质,是很有特色的纯天然的营养佳品。
1600年前后,已开始有关“印第安糖浆”的记载,是印第安人首先发现了枫树液,并用“土法”在枫树干上挖槽、钻洞采集枫树液。当时的“印第安糖浆”就是今天的“枫树糖浆”的前身。
枫糖浆是一种健康的食物。它的甜度比较高,和麦芽糖的类型相似。因为称之为枫糖浆所以顾名思义是取自枫树的原汁制作而成,夹杂有枫树的香气。是不同于其他饮品或者是蜂蜜的香气,它吃起来会让人们更感觉的到大自然的气息,并且有着回味悠长的感觉,是不少人现代养生的饮品之一。
枫糖浆是产自加拿大的一种糖浆,因为加拿大的气候和枫树都适宜制作枫糖浆。枫糖浆甘甜可口。
枫糖含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其他糖类高很多,能补充营养不均衡的虚弱体质。枫糖的甜度没有蜂蜜高,糖分含量约为66%。(蜂蜜含糖量约79%—81%)
最常见的枫糖制品是枫糖浆,人们爱吃蘸糖浆的煎饼和法国烤面包,也喜欢在冰淇淋、酸奶和奶昔上浇糖浆。加拿大人还喜欢将枫糖放在雪上一起吃,又冰又甜,口感较软,吃时只觉雪和糖一起慢慢滑下喉咙,非常舒服。
枫糖浆可分为几种不同含糖量的,用处也因此不同:有的适合做成硬糖和奶油,有的适合直接食用,有的适宜烹调用。其实枫糖浆在烹调中用处不少,只是不大为人所知而已,像淋上枫糖浆的鹅肝酱是行家所爱的美食。
枫糖产品还有很多,如枫糖黄油、枫糖冻(它气味芳香,非常适合涂在烤面包上,加上一点奶酪则更佳)、硬糖、砂糖、加枫糖的芥末酱、枫糖果酱、棉花糖等等。
参考链接:百度百科–枫糖浆
枫糖浆怎么吃啊?
蘸糖浆的煎饼和法国烤面包,喜欢在冰淇淋、酸奶奶昔上浇糖浆.将枫糖放在雪上一起吃,又冰又甜,口感较软.
枫树糖浆怎么吃才最好吃
枫树糖浆可以选择将枫糖放在雪上一起吃,又冰又甜,口感较软,吃时只觉雪和糖一起慢慢滑下喉咙,非常舒服.还可以把糖浆蘸在煎饼和烤面包上也比较好吃. 枫糖浆香甜如蜜,风味独特,富含矿物质,是很有特色的纯天然的营养佳品,能养颜美容,还能减肥,深受欢迎. 枫糖含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其他糖类高很多,能补充营养不均衡的虚弱体质.枫糖的甜度没有蜂蜜高,糖分含量约为66%(蜂蜜含糖量约79%—81%,砂糖高达99.4%).
请问怎么食用枫糖浆最好? 补充:本人不会烹饪,最好介绍简单点的食用方法,谢谢!
就跟蜂蜜一样的,可以泡水,加在牛奶里,也可以涂在面包上
枫叶糖浆怎么吃
可以加到牛奶里,像蜂蜜那样. 也可以涂面包!
枫糖浆怎么食用啊
开水冲了喝
枫糖糖浆怎么吃啊?额老大给我从加拿大带回来一瓶……我就认识枫糖糖浆这俩单词……16035
可以抹面包上吃,
枫叶浆的食用
美丽迷人的枫树,除了观赏之外,还是加拿大重要的经济来源之一。加拿大的糖枫树,树汁含糖量极高,熬制成枫糖浆,, 也是加拿大最有名的特产之一。目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种枫糖浆香甜如蜜,风味独特,富含矿物质,是很有特色的纯天然的营养佳品,据说能养颜美容,还能减肥,深受欢迎。
在1600年前后,已开始有关“印第安糖浆”的记载,是印第安人首先发现了枫树液,并用“土法”在枫树干上挖槽、钻洞采集枫树液。当时的“印第安糖浆”就是今天的“枫树糖浆”的前身。枫糖含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其他糖类高很多,能补充营养不均衡的虚弱体质。枫糖的甜度没有蜂蜜高,糖分含量约为66%(蜂蜜含糖量约79%—81%?o砂糖高达99.4%)。
最常见的枫糖制品是枫糖浆,人们爱吃蘸糖浆的煎饼和法国烤面包,也喜欢在冰淇淋、酸奶和奶昔上浇糖浆。加拿大人还喜欢将枫糖放在雪上一起吃,又冰又甜,口感较软,吃时只觉雪和糖一起慢慢滑下喉咙,非常舒服。
枫糖浆可分为几种不同含糖量的,用处也因此不同:有的适合做成硬糖和奶油,有的适合直接食用,有的适宜烹调用。其实枫糖浆在烹调中用处不少,只是不大为人所知而已,像淋上枫糖浆的鹅肝酱是行家所爱的美食。枫糖产品还有很多,如枫糖黄油、枫糖冻(它气味芳香,非常适合涂在烤面包上,加上一点奶酪则更佳)、硬糖、砂糖、加枫糖的芥末酱、枫糖果酱、棉花糖等等。
加拿大有一道名菜叫”枫糖煎三文鱼”:三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟,配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝,然后再淋上枫糖而成。一份菜里蛋白质、淀粉、维生素、纤维质一应俱全,而枫糖特有的树木清香则是这道菜萦绕不绝的灵魂。
枫糖浆怎么做好吃,枫糖浆的吃法
用料 水 100g 糖 100g 枫糖浆 100g 枫糖酱的做法 锅里倒入水和白砂糖,边搅拌边小火煮开,直到出现小泡(大概熬了2分钟左右) 加入枫糖浆,搅匀 稍微搅拌,颜色均匀即可,放入保鲜盒里冷藏保存
加拿大枫糖浆怎么吃要不要加小苏打粉中和后吃
当糖浆吃,和煎饼吃,抹面包也是可以的,不要和小苏打吃,你为什么要把小苏打放在枫糖浆里面可以告诉我吗我很好奇.