枫树糖浆的营养价值
有机酸、果糖、玉米糖等都低枫糖含有丰富的矿物质,热量比蔗糖,糖分含量约为66%(蜂蜜含糖量约79%—81%,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其他糖类高很多,能补充营养不均衡的虚弱体质.枫糖的甜度没有蜂蜜高
枫叶糖浆的营养价值
相当于其他自然含糖物，枫叶糖浆的糖分含量较低，约为66%（蜂蜜含糖量约79%—81%）。枫叶糖浆富含有机酸，含有几十种矿物质和维生素，（含钾量远高于蜂蜜，蜂蜜中钙和镁为零，纳不及蜂蜜的十分之一。）能让虚弱的体质迅速地补充营养，使疲劳的肌体和大脑恢复充沛活力，不仅被认为是适合中老年人、女性和儿童等群体食用的健康食品，而且由于是一种低糖的良性能源，糖尿病人也可适量食用。枫叶糖浆具有低热量，抗氧化的特点，许多爱美的人士都将其作为瘦身和养颜美容的饮品，并认为在提升人体免疫力等方面有着较好的效果，又因其美妙的口感，被人们更广泛的使用于各类食物料理中。
作为最具特色的产品，枫叶糖浆的生产受到加拿大食品检验局（CFIA）严格的监控以确保其安全和质量，产品不含人工色素等添加物，不含油脂成分，被该国人民引以为豪的成为“健康天使”。