鸭屎香是什么茶?
鸭屎香属于乌龙茶,是凤凰山上等茶叶之一,产自广东省潮州市.鸭屎香茶是属于大乌叶的单枞茶,也是属于凤凰单枞茶叶的一种.鸭屎香属于乌龙茶,是凤凰山上等茶叶…
凤凰单从属于红茶还是绿茶
凤凰单从是属于乌龙茶,广东特产
鸭屎香对大红袍
鸭屎香是凤凰单丛众多香型中较好的一种,大红袍是武夷岩茶中较好的一种.两种茶口感不同.
单丛是红茶还是绿茶？
凤凰单丛，属乌龙茶类单丛茶，系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此，单丛茶实行分株单采，当新茶芽萌发至小开面时（即出现驻芽），即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采的规定。一般于午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制成成品茶。其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。具有独特的山韵品格。
谁能告诉我喝单枞有什么作用,哪一家的比较好.
主要因为凤凰单丛的产量不高,上世纪末一般只够凤凰本地人喝的,现在慢慢有了小规模的厂家生产,已经可以远销了,但是和那些一直远销在外的其他茶还是没法比的.不过好茶是不会被埋没的,凤凰单丛,浓郁,香型多种多样,养胃效果也好,是有名的功夫茶,相信不久以后凤凰单丛会呗世人认可的.