面粉发酵多长时间就没用?
用酵母粉发酵的话,放的热的地方大约一个小时到两个小时发酵成蜂窝网的样子就可以了.自然发酵的话那就得前一天晚上醒发的.
开过的酵母粉可以保存多久
4小时左右.
酵母粉打开后没有密封口多长时间过期？
辨别酵母粉有没有失效的方法：
往碗里放半碗水，35－40度温水，加一小勺糖混合均匀，再加入2勺酵母混合均匀，放在温暖环境，不要移动，等5-10分钟看表面有没有泡沫，有泡沫就是表示有活性。否则，就是失效了。
1、酵母溶解在温水里以后，等待5-10分钟，如果活性良好的酵母，表面会很快浮起一层泡沫。如果没有浮起泡沫或者泡沫不明显的话，说明酵母菌的活性不太好了，不能再使用。
2、在温水里加入1/2小勺糖，是用来充当酵母的养料，使酵母能迅速生长，便于观察。
3、如果购买的干酵母是大包的，在开封前可室温下保存，开封后请放入密封瓶并放进冰箱冷藏（5℃最佳），越快用完越好。家庭使用建议购买小包装的酵母，以免长时间用不完而失去活性。
4、面团发不起来，不一定就是酵母的原因，面团的温度、油脂含量、盐的用量等等都会影响发酵速度与效果。但酵母失效是最常见的问题。
发酵粉打开了,一般可以存放几天?
只要密封到位.存放时间比较长的.但最好尽快用完.
高活性干酵母开了多长时间可以用
是放多了点,一般一斤面放3克即可;1袋5克安琪干酵母可以发酵1—2公斤面也就是一般说的2到4斤面粉.夏季尤其要按要求放,不能多,多了一般会缩短发酵时间,比如30°环境正常量发酵时间为30~60分钟,如果放多一倍酵母30°环境20分钟就基本发好了,45分钟就完全发好了.如果发过了,会出现几种情况:如面筋被破坏;做成面点蒸不起来.还有就是环境中乳酸菌及杂菌等进入面团,使面团发酸或感染杂菌,如同民间老酵头(面肥)发面,就容易产酸和污染.因此要用纯酵母按规定时间发酵完成.面包、馒头、包子、饼都是如此;还有,发过了还容易转醇类或酯类,也就是平时说的出现酒味.
酵母粉拆开口不用,放一段时间会失效吗??、?、
那要看放多长时间了,不是特别长就不会
酸奶发酵菌粉常温下可以放置多久
可以的 但是要确定其密封性 如果打开了 就不行了 发酵粉里的酵母菌在常温下和空气与水接触会发生代谢作用 时间稍微长一点 营养物质缺失 菌就会死亡就没有活性了 也就没有了发酵的作用 在低温下 酵母菌会进入休眠状态 保存的时间也更长 当给它适当的生长条件后 它就又苏醒过来啦
发孝粉包装打开时间长了还能用了吗
时间太长,最好不用了,又不是很贵,注意食品安全
酵母粉开袋了是不是就不能放了?
只能说是不能长时间的放了,会降低发酵效果!只要没湿水,一个月左右是没问题的!希望采纳!
tst活酵母开封后多久用完
建议不超过三个月,并注意冷藏.