是牛奶好还是豆奶好？？？
鲜牛奶和豆奶这三种食品比较相近，很多人对它们不够了解，不能确定自己或家人选用哪种比较好一些。
豆奶与牛奶相比，蛋白质含量与牛奶相近，但维生素B2只有牛奶的1/3，尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零，铁的含量虽然较高，但不易被人体所吸收，钙的含量也只有牛奶的一半。从营养含量来看，1千卡热量的牛奶中，有188毫克的胆固醇，豆奶则不含胆固醇，饱和脂肪酸也较低，这也就是喝豆奶要比喝牛奶和奶粉更容易防止心血管疾病的道理。
许多中老年人患有骨质疏松症，这是由于骨质缺少钙造成的，而牛奶是补充钙质的良好来源。牛奶中含有高质量的蛋白质和多种维生素、矿物质，都是保持健康所需要的。因此，中老年人还是应当经常饮用牛奶比较好。
由于牛奶中所含有的大量乳糖会引发一些人身体上的不适。患有慢性消化道溃疡、慢性肠炎或胃肠功能紊乱的人，常喝牛奶容易引起腹泻。他们就不易多喝牛奶，而应常喝豆奶。而对于有乳糖不耐症的消费者可以采用其他乳制品代替牛奶，如酸奶。
此外，对于一些患有糖尿病的人，我们建议最好不要饮用豆奶。这是因为在豆奶中含有的糖分比较多，不利于糖尿病人的身体康复。
牛奶和豆奶哪个更好
※ 绝对豆奶!!!
豆奶更易于我们中国人体质吸收。因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高的记忆力与注意力。
磷脂是人体细胞构成的基本物质之一，是组成大脑细胞和神经细胞必不可少的成分。生物体中磷脂的代谢与脑的机能状态有关。人在服用大豆磷脂后，经过体内水解而生成胆碱、甘油磷酸及脂肪酸，具有较强的生理活性和营养价值。
大豆磷脂能够抗老，还因为磷脂具有保护和恢复细胞的作用。细胞膜是由磷脂、蛋白质、胆固醇组成的，它们承担着代谢过程中供应细胞维持生命所必需的物质和排泄废物的功能。
豆奶中的主要成分：
异黄酮 丰富的类雌激素的异黄酮能改善月经不调以及其他雌性激素减少而引起的不适，还能减少骨骼中的钙流失，防止骨质疏松。
大豆蛋白 豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白，能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率，促使过剩的胆固醇排泄出去，使血液中胆固醇含量保持在低水平，从而柔软血管，稳定血压，防止肥胖。
皂角苷 它有强大的抗氧化作用，能抑制色斑的生成，还能促进脂肪代谢，防止脂肪聚集。
亚油酸、亚麻酸 豆奶中的亚油酸能降低血液中的胆固醇和中性脂肪的含量，亚麻酸则有提高学习能力，抗过敏，让血液更清洁的作用。
低聚糖 它能直接到达肠内，促进肠内乳酸菌等细菌的繁殖，提高肠的代谢，防止便秘，还能帮助预防食物中毒和大肠癌。
大豆卵磷脂 卵磷脂对细胞的正常活动非常重要，它能促进新陈代谢，防止细胞老化，让身体保持年轻，还防止色斑和暗沉。
★ 虽然是这么说,但是牛奶中也有豆奶所没有的营养成分,所以要科学的饮用牛奶和豆奶。
※ 科学饮用豆奶:
豆奶 性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。
2.不能与药物同饮。
有些药物会破坏豆奶里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。
3.不能冲入鸡蛋。
鸡蛋中的鸡蛋清会与豆奶里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。
4.忌过量饮豆奶。
一次不宜饮过多，否则极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病症。
5.不要空腹饮。
空腹饮豆奶，豆奶里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆奶的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆奶蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
6.不要饮用未煮熟的豆奶。
生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
7.忌用保温瓶贮存豆奶。
在温度适宜的条件下，以豆奶作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆奶酸败变质。
※ 科学饮用牛奶:
1、不要喝生奶，喝鲜奶要高温加热，以防病从口入；
2、有人习惯空腹喝牛奶，这不科学。因为空腹吃东西肠蠕动很快。而且，这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质尚来不及消化．吸收，就排到大肠，无形中造成浪费。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。
3、牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4．6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
4、有人喜用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶明显影响人体对药物的吸收，牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。
5、不宜多饮冷牛奶，因为冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。
6、不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用，会由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低。
豆奶好还是牛奶好
豆奶和牛奶属于不同的营养物质,建议你早晨喝豆奶,晚上喝牛奶.早晨喝豆奶能够充分的补充体内的营养物质,能够补充各种能量,而且不和其他的物质冲突.晚上喝牛奶起到养胃的作用,能够很好的保护胃粘膜.但是不管是喝牛奶还是豆浆都要根据自己的身体状况来判定.牛奶属于优制蛋白,但是牛奶含的是动物蛋白.多食动物蛋白有致癌的危险.豆浆是粗蛋白,含的是植物蛋白,植物蛋白对身体是有益的.但是如果有肾脏病变的患者是要忌食豆制品的.一般主张胖人喝豆浆,瘦人喝牛奶.不管吃什么都要达到营养的均衡.
豆奶和纯牛奶哪个营养更好？
鲜奶：营养价值最高
鲜牛奶中含有很多人体所需的矿物质，比如钙、磷、钾等，这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。
而其所特有的乳糖对于人体又具有重要的营养功能，因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力发育尤其重要；另一方面，乳糖在人体肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖，从而促进钙和其它矿物质的吸收。
从营养价值来看，鲜奶最高，但正由于各自的营养成分不同，保健功效也随之各有侧重。
一般来说，牛奶中含有的各种活性物质，对于消灭外来的细菌、病毒、修复我们体内损伤、死亡的组织细胞，维持机体内环境的稳定等都有着很大的作用。另外，鲜奶中含有大量的钙、维生素以及其他营养素也都是补充钙质的良好来源。
来看豆奶。因为豆奶含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素，其中卵磷脂和维生素E的含量高于牛奶，所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。
吃牛奶好还是吃豆奶好??
牛奶是容易消化吸收的食品，营养丰富，含蛋白质为3％～4％，并含有人体全部的必需氨基酸。此外，牛奶中乳蛋白的吸收率很高，一般可达97％左右。牛奶中含有3.5％左右的乳脂肪，是消化吸收率很高的食用脂肪。牛奶中含有的乳糖被人体消化吸收时，可转化成一个分子的葡萄糖和一个分子的半乳糖，还能促进肠道内有益乳酸菌生长，乳酸菌的生长有利于老人对钙和其他矿物质的吸收，对防治骨质疏松起到积极作用。
牛奶中含有多种矿物质，尤以钙磷更为突出。牛奶中含有人体所需要的多种维生素，这些维生素对保持老人身体健康，防治疾病，促进钙质的吸收等都起着非常重要的作用。
豆奶与牛奶相比较，蛋白质的含量相近，但维生素B2只有牛奶的1／3.豆奶中的尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零，铁含量虽然较高，但不易被人体所吸收，钙的含量也只有牛奶一半。
但是，1千卡热量的牛奶中，有183毫克的胆固醇，豆奶则不含胆固醇，饱和脂肪酸也较低。也就是说喝豆奶要比喝牛奶更有利于预防心脑血管疾病。但是，如果完全用豆奶代替牛奶，老年人所需要的钙、维生素A、维生素D、维生素B、维生素C以及尼克酸等营养素就会减少。因此，老年人还是应该常喝牛奶。
但是，牛奶也有一个缺点，就是含有大量的乳糖。患有慢性消化道溃疡、慢性肠炎或胃肠功能紊乱的中老年人，对乳糖的耐受性较差，常喝牛奶容易引起腹泻，所以他们就不宜多喝牛奶，而应常喝豆奶
豆奶和牛奶哪个好？
豆浆的功效不能完全代替牛奶，反过来也一样。两者除了都含有蛋白质和B族维生素之外，很多方面是互补的：牛奶有维生素AD而豆浆没有；豆浆中有较多的VE还有一定量的VK，而牛奶很少；牛奶中有较多的钙和乳糖，豆浆中钙比较少，但是钾和大豆异黄酮比较多；牛奶中含有饱和脂肪酸和胆固醇，豆浆则含有不饱和脂肪酸和豆固醇……它们配合食用，则可以更好的发挥健骨和美容的作用。
从健康角度来说，酸奶比牛奶好。酸奶配合豆浆，没有任何问题，营养上也具有良好的互补性，对肠道的消化吸收功能，以及肠道微生态的平衡，都有非常好的作用。不过要注意，晚上喝酸奶之后，要及时刷牙漱口，避免牙齿受损。
不过，喝牛奶、豆浆、酸奶，在提供营养的同时，都可能额外带来热量。多喝一杯牛奶、酸奶，需要相应减少一点其他的食物。比如说，晚上增加一杯酸奶，需要晚餐略少吃一点，否则你的体重就会上升。
豆奶与牛奶 哪个更好
豆奶好.豆奶对皮肤有很大好处,能增添皮肤光彩,使肌肤更细腻光滑,里面所含蛋白质是植物里面最优质的;钙、铁含量也很高;以及大多数种类的维生素.较之于牛奶,豆奶更容易吸收,
豆奶和牛奶哪个好一些呢?很纠结~
就营养价值来看,豆奶和牛奶差不多,但我觉得豆奶口感更好些,像我儿子就比较喜欢喝豆奶,尤其是Silk美式豆奶,我上网查过,这个Silk美式豆奶是来自美国的品牌,采用的VTIS8秒锁鲜技术,口味很鲜,美国很多家庭都喜欢喝的.因为不含色素防腐剂,低糖、低胆固醇,营养高,给孩子喝我也很放心.
豆奶好还还是牛奶好?
我觉得最好两个都喝,因为牛奶含动物蛋白,而豆奶是植物蛋白,动物蛋白,如蛋,家禽肉,吃多了会发胖.而植物蛋白也是优质蛋白,并且豆奶中富含多种不饱和脂肪酸以及大豆卵磷脂,人体更易吸收. 有关专家曾对豆奶的营养做过如此评价:豆 奶的蛋白质含量与牛奶相近,脂肪含量低于牛奶,铁的 含量高于牛奶,钙含量低于牛奶;故他们建议不仅要提 高豆奶产量,而且在豆奶生产中应考虑补足钙盐.
吃豆奶好,还是吃牛奶好
都好