豆腐干怎么做好吃凉拌
材料 烟熏豆腐干(两三块钱的 ),小葱3棵 做法 1、先将豆腐干用温水洗洗,多洗几遍,然后用开水烫几分钟.烫好后切薄片. 2、小葱切成葱花备用. 3、将葱花、生抽三勺、陈醋一勺、盐少许、味精少许、花椒油三分之一勺、辣椒油三勺,放入切好的豆腐干中,拌匀即可.
豆腐干凉拌怎么做好吃
豆腐干凉拌 原料:4块香豆腐干 配料:半小勺油辣椒1/5小勺油花椒半小勺花生酱2瓣蒜头2勺生抽一小片姜半小勺糖一勺芝麻1勺香油1小勺醋 做法:1香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝2蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开3芝麻微波炉20秒2次转熟4把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.醋不要和花椒一起下,容易发苦.
凉拌豆干的家常做法大全怎么做好吃视频
凉拌豆腐干的做法1.准备材料,炒锅内倒入植物油,下入花生仁炒熟2.盛出晾凉备用,豆腐干焯水3.然后切成均匀的小条4.陈醋、生抽、白糖、盐、香油搅拌均匀,做成腌汁5.拌入豆腐干,腌十五分钟,加入凉晾的花生仁装盘后撒上适量的剁椒即可
凉拌干豆腐怎么做的?
先将豆腐干蒸熟软一下,再切线调料,
凉菜合拌豆干要怎么做好吃?凉菜合拌豆干要哪些材料?如何做凉菜合拌豆干
凉菜合拌豆干详细制作步骤 1.豆腐干洗净、嫩笋去皮、芹菜心洗净和胡萝卜去皮后分别切成细线,绿豆芽去根,蒜苗和粉丝均切成段.2.以上各料放入沸水锅内焯熟,捞出晾凉后一起放入盆内,浇入用芥末油、精盐、醋、味精和香油调成的味汁,拌匀装盘即成.
凉拌五香豆腐干怎么做好吃呢?
主料:豆腐干200克,青椒半个,蒜黄10棵.辅料:盐半勺,香油2勺,生抽1勺,辣椒油1勺,葱白1断.更多烹饪知识,请咨询华南烹饪学校.凉拌五香豆腐干的做法:1.超市,市场买来的豆干,展平切两半,再切丝.2.豆腐干尽量切的细些.3.葱白切丝.4.蒜黄切段.5.青辣椒切丝.6.把切好的豆腐丝、青椒丝、葱丝、蒜黄段放入盆中,一次放入盐、香油、生抽、辣椒油搅拌均匀,装盘即可食用.
凉拌豆干的做法,凉拌豆干怎么做好吃,凉拌豆干
凉拌豆干的做法 1.准备好豆干. 2.豆干切条. 3.准备好调料汁,姜蒜葱切细,加入盐,辣椒油,花椒油,鸡精,糖等. 4.锅加水,倒入豆干. 5.焯水煮一下. 6.捞出豆干. 7.豆干放入碗里,浇上调料汁拌匀. 8.装盘.
韩式拌豆干怎么做???
材料: 豆腐干,辣椒粉,韩式辣酱,蒜末,麻油 做法: 1、豆腐干用水汆烫去豆味切薄片. 2、韩式辣酱和辣椒粉,还有蒜末加一点点水调开. 3、把调好的辣酱和豆干放在一起拌匀,淋上几滴麻油就OK了.
拌豆腐干怎么做?
拌豆腐干 周末早上可以起的晚,因此也可以做一些小菜来搭配白粥.其实步骤都很简单,高兴的是自己烹饪的心情. 现在发现自己越来越喜欢采用凉拌,蒸,煮的方式,喜欢食材在自己的刀下斩断的感觉.尤其是春天的材料都是那么的青翠. 这道菜很简单.主料是少爷家乡特产的洛舍豆腐干.和北方的豆干不同,豆腥气很淡,有甜酱香味.北方的朋友如果想做,可以自己在家卤一些豆干备用. 材料:豆腐干,青辣椒,醋,香油 做法:1.豆干切小丁,青辣椒切丁.2.加一点醋,香油拌匀就可以了.简单吧.
凉拌豆干怎么做才入味
制作步骤1芹菜,葱,豆干.2豆干切片.自己喜欢的任意形状都可.3开水中放几粒花椒,把豆干煮下.4芹菜烫下.5豆干捞出,趁热放盐,鸡精,生抽,所需的调料.