丁棍鱼是什么鱼?
应该是丁香鱼吧?
鱼虽然个体小,但营养价值很高,系小型经济鱼类。它体圆状而侧扁,身长2—3.5厘米;背部青绿色,腹部银白色;眼大,吻圆突;无棱鳞,无侧线。其个体虽小,闻之似丁香花味,体形似渔家女耳垂的金丁香,故雅名丁香鱼。分布于我国东海,主要产地在浙、闽两省的近海水域。
其肉质鲜美,营养丰富,整条可食;又是海产的调味品。佐餐时,用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜,香味扑鼻,生津开胃。据祖国药典记载:“海蜒,味咸性温,有清热、止泻之功效。”民间还用于治疗慢性肠炎、肺结核等症。
据分析,丁香鱼含大量烯酸(DHA)和廿碳五烯酸(EPA),这两种不饱和脂肪酸对人体预防和治疗心血管循环系统的疾病具有特殊疗效。而脂溶性的VA、VE,对人体防癌,抗癌延缓衰老具有极为重要的作用。
丁香鱼要冷冻保存才不会变色变味,食用时用温水略为漂洗,可以去除冰渣,日本人常用来煮粥食用,台湾人也如此,对儿童与老人最为滋养。 香鱼 鱼虽然个体小,但营养价值很高,系小型经济鱼类。它体圆状而侧扁,身长2—3.5厘米;背部青绿色,腹部银白色;眼大,吻圆突;无棱鳞,无侧线。其个体虽小,闻之似丁香花味,体形似渔家女耳垂的金丁香,故雅名丁香鱼。分布于我国东海,主要产地在浙、闽两省的近海水域。
其肉质鲜美,营养丰富,整条可食;又是海产的调味品。佐餐时,用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜,香味扑鼻,生津开胃。据祖国药典记载:“海蜒,味咸性温,有清热、止泻之功效。”民间还用于治疗慢性肠炎、肺结核等症。
据分析,丁香鱼含大量烯酸(DHA)和廿碳五烯酸(EPA),这两种不饱和脂肪酸对人体预防和治疗心血管循环系统的疾病具有特殊疗效。而脂溶性的VA、VE,对人体防癌,抗癌延缓衰老具有极为重要的作用。
丁香鱼要冷冻保存才不会变色变味,食用时用温水略为漂洗,可以去除冰渣,日本人常用来煮粥食用,台湾人也如此,对儿童与老人最为滋养。
丁香鱼和白饭鱼是一种东西么?
丁香鱼它体圆状而侧扁,身长2—3.5厘米;背部青绿色,腹部银白色;眼大,吻圆突;无棱鳞,无侧线。其个体虽小,闻之似丁香花味,体形似渔家女耳垂的金丁香,故雅名丁香鱼。分布于我国东海,主要产地在浙、闽两省的近海水域。丁香鱼肉质鲜美,营养丰富,整条可食;又是海产的调味品。佐餐时,用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜,香味扑鼻,生津开胃。据祖国药典记载:“海蜒,味咸性温,有清热、止泻之功效。”民间还用于治疗慢性肠炎、肺结核等症。
文昌鱼(Branchiostoma,香港称之为白饭鱼)也被叫Lancelet,或Amphioxus。属于头索动物亚门鳃口科。是生物进化研究中的一个重要物种,它揭示了现存脊椎动物的起源。中国厦门、青岛市文昌鱼的两个主要栖息地。此外,整个东南亚沿海均有发现文昌鱼。在北美国加利福尼亚州和佛罗里达州也有分布。文昌鱼现为中国国家二级保护动物。
两种鱼不是同一种鱼。
日本银带鲱(俗称丁香鱼)的特点,外形.(最好有图片)
其外形紧实似弯眉,色泽青褐乌润带宝色,竹地区则是以鲱科之沙丁为主(约占23%~90%不等),其中在八月份则是日本银带鲱 (丁香鱼)为优势鱼种,占28.42%.在淡水地区则是以刺公鯷为优势约占16.3%~80.7%, 但其他种类所占的比例也偏高(10.73%~51.82%).而在灯火渔业 http://images.99114.com/upfile/pro/20070331/ori/1609455468.jpg
丁香鱼是发物吗?
柠檬不是发物对乙肝没有影响,可以在服药半小时后吃. …不是…首先,…鲼鱼 鲚鱼 鲩鱼 鲦鱼 鳙鱼 鳟鱼 鳝鱼 杏子 山楂 大枣 荔枝 佛手柑 柠檬…
丁香鱼和巴浪鱼是不是一种鱼
不是一种鱼
丁香鱼最好产地是哪里
主要产于象山县,并以渔山列岛所产海蜒质量最佳,故称渔山海蜒,是宁波著名海特产品.参考资料: http://baike.baidu.com/view/882059.htm
丁香鱼含典吗
有的但是不是很高,算是比较低的,而且丁香鱼作为鱼类碘的含量在同类鱼中并不算高
丁香鱼子是不是海鲜一类?
个人意见供参考:本人海边人,自幼养成海鲜生活习惯,所以认为“海鲜”一词重在“鲜”字,是否属于海鲜有两点,一是应该是海产品,二是要新鲜.所以如果小丁香鱼子是取自新鲜丁香鱼,且刚刚做好就供食用的,应该属于海鲜类;但是如果食用时已经不是新鲜的了,比如做成罐头的,本人认为就不是海鲜类.
丁香鱼的做法大全,丁香鱼怎么做好吃
丁香鱼丸汤的做法: 1.准备原料:丁香鱼500克、芦笋200克、小番茄100克、姜1块、糖半勺、生抽半勺、盐5克、料酒1勺,清水适量; 2.丁香鱼去掉鱼骨,用刀背剁成肉糜,加入姜末、百糖、生抽、盐、料酒; 3.用筷子延一个方向搅动,让鱼肉上筋; 4.烧热水加少量盐,转中火,下入鱼丸,鱼丸全部漂起后,加蔬菜一起煮5分钟就可以了. 大大一碗丁香鱼丸汤,斗盏方寸之间,人生美味夫复何求!
丁香鱼的做法,如何做丁香鱼,怎样做丁香鱼,丁香鱼的
丁香鱼的家常做法~食材明细:丁香鱼半斤、新鲜豆豉一瓶、姜四片、葱二根. 丁香鱼的做法步骤: 1、将新鲜豆豉晾干,放在盘底. 2、锅里多放点油,将葱姜爆香后捞出. 3、倒入丁香鱼翻炒,然后倒在豆豉上凉后拌匀.做法简便,营养丰富,咸香味美.