中宝蒸锅怎么样,质量如何
中宝蒸锅用的这个产品价格可以接受，款式很不错，唯一的遗憾就是发货速度太慢，希望能尽快解决。大体感觉还行，样式不仅漂亮，价格也很公道，希望能用久一点。
怎样选择蒸锅：
1、先看它是用什么材质制造的。最好选用无异味、易清洗、不易摔碎的 各种电蒸锅
透明材质，这样可随时看到蒸煮的效果。接下来观察它有几层蒸格，一般都要有两至三层，可根据食物的多少自由组合。还需注意它有无定时器、水位观测窗和外注水口。这三种功能是电蒸锅应具备的基本功能，定时器可设定食物蒸煮所需的相应时间而自动工作，水位观测窗可帮助我们观察注水量的多少及是否需补注，外注水口可在不影响电蒸锅工作的情况下及时补水。
2、看它的容量。有3立升、7立升、9立升和10立升等，可根据家庭人口的多少选择适当的容量。部分电蒸锅备有多功能蒸碗、鸡蛋托和可移动式蒸格板。它们可以使消费者方便地蒸放各种食物，尤其是可移动式蒸格板，当需要蒸煮的食物一层放不下时，可将蒸格板去掉，合两层为一层。
3、最后要留心它有无积汁盘和蒸格提手，以方便收集食物汤汁及移动食物不烫手。
电蒸锅是传统食物加热炊具的发展，它如同蒸笼一般同样使用蒸气，原汁原味，能有效保存食物营养成份，符合中国人的饮食习惯。现在，电蒸锅已经成为很多家庭的厨房必备用品之一。
电磁炉上面放哪种锅?
含铁质的锅都可以.因为电磁炉是靠磁场感应涡流原理加热的,大量磁场通过铁质的锅才会产生涡流,使锅发热.因此,电磁炉的辐射也会比较大.有专家测量过大部分国产电磁炉辐射处于危险值区域,九阳针对目前这个状况推出一款防辐射电磁炉F2,辐射远低于国内其他品牌,而且是中家院认证第一台防辐射电磁炉,安全性比较高的.
打边炉用打边炉锅还是用电磁炉好
我觉得用炭炉砂锅比较好 .不过要小心一氧化炭中毒.
同样大小不锈钢蒸锅,为何有的69元,有的99,便宜的不锈钢含对人体有害的东西吗
我们是不锈钢蒸锅的生产厂家 不锈钢蒸锅有多种不锈钢材料做的,一般消费者肉眼是看不出来的,高档的有316,304,中档的有201,430,低端的有410,这么多不同的不锈钢材料 另外同一种不锈钢材料还有厚度不同,08 06 04 03 锅盖不同,组合盖,玻璃盖,钢盖 锅底有复合底和单底 所以说市场的不锈钢蒸锅有好多种价格,高档的两三百,低端的20几元都有,一分钱一分货,不懂的消费者只会说差不多,尤其是阿里上的,高档低档蒸锅的图片一个样,价格却相差很大
苏泊尔不锈钢煎锅哪个型号好,苏泊尔不锈钢煎锅最新报价大全
同锅同用途看楼主需求啦~总说苏泊尔炒锅系列众其红火点2代炒锅采用立盖技术挺新鲜;煎锅目前比较精陶系列用起没油烟做东西比较健康清洗便;汤锅考虑雅尚锈钢系列炫彩系列外观看并且实用
MAXIM’S马克西姆蒸锅怎么样,质量好吗
杰克认为整体感觉还可以,样式不仅美观,价格也很实惠,希望能耐用一点. 吉林网友说MAXIM’S马克西姆蒸锅快递太相当不错,六天就到了,款式和图片一样,很漂亮,一次不错的网购,赞一个. 1797万用户对这款产品的客观评价:81%的人认为价格便宜;91%的人认为质量太差;31%的人认为发货速度一般.
HUANXIPO蒸锅怎么样,质量好不好
网友丽丽认为总体感觉还算满意,款式不仅相当不错,价格也很公道,希望能服务好一点. 南昌网友说HUANXIPO蒸锅快递太棒了,下午就到了,看上去和图片一样,很好看,一次不错的网购,赞一个.
电磁炉上面哪种锅比较好用,要使用专业锅吗?
电磁炉是根据电磁感应涡流原理加热的.一般只要是平底面积达12厘米以上,不一定要专业的锅,含有一定铁质成分的锅具就可以.含有磁性的不锈钢锅,搪瓷锅,铁锅都可以在电磁炉上使用.铝锅和无磁不锈钢锅是不可以的.其实现在市面上电磁炉炒锅是很多的.有条件或讲究的买贵的,其实经济实惠还是买个精铁锅好.一般也就三五十元钱.一般商场超市都有销售.纯铁锅受热效果也是最好的.
高庒锅可以放在电磁炉上用不
电磁炉上使用的炊具必须是含有铁的金属炊具才行,但是高压锅基本上都是铝合金的,所以不能在电磁炉上面使用.
怎么制作布丁?
挪威水果布丁
用料：黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。
做法：
1．将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用;
2．用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀;
3．将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱;
4．食用时不用将碗中物倒出，直接取用。
双耳布丁
用料：白木耳5克，黑木耳5克，鸡汤500克，淀粉200克，盐，胡椒粉，五香粉各少许。
做法：
1．将黑白木耳用温水浸泡，洗净泥沙，然后用鸡汤煮烂;
2．将淀粉，盐，胡椒粉，五香粉放入煮烂的木耳中搅拌均匀，再度在火上烧开;
3．放凉后置入冰箱，食用时取出用刀划成数块装盘;
特点：咸鲜可口，晶莹透亮，黑白分明，营养丰富。
红枣布丁
用料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。
做法：
1．将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；
2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；3．将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；4．冷却后放入冰箱中待用。
特点：深红色泽，细嫩柔软。
葡萄干布丁
用料：黄油150克，牛奶400克，鸡蛋400克，面粉200克，玉米粉20克，砂糖300克，葡萄干75克，香草粉，发酵粉各少许。
做法：
1．将葡萄干去蒂洗净，用温水泡软待用;
2．将面粉过箩，放入缸内，加砂糖（200克），蛋黄（100克），牛奶（150克），用木铲搅匀，再将化软的黄油倒入，加少许发酵粉及少许香草粉，一块搅匀;
3．将蛋清（150克）用抽条抽起，与和好的面糊混合，加入泡软的葡萄干搅匀，装入事先抹好黄油的布丁模子，装八成满，上锅蒸约半小时取出（不要在中途掀锅）;
4．将其余的砂糖，牛奶入锅上火煮开，把玉米粉，蛋黄（80克）放少许凉水解开，与香草粉倒入锅中搅成汁，上台时，将布丁扣入杯内，浇上汁即成。
特点：色黄，味甜香，宜热食。
自制酸奶布丁
打两个鸡蛋，将蛋黄舀出，加cheese，牛奶，糖，倒入几勺酸奶，狂搅一番，如果稀的话就加糖，最好能弄到cheese粉加进去，直到比较绸了，找一个罐子洗干净，倒入，放进微波炉，高火三分钟，其实一分钟之后就开始膨胀，两分钟后香味就出来了拿出来，切成想要的形状，放凉了就能吃了
自制好吃的布丁
用料:牛奶、棉花糖、水果丁、蜂蜜
方法：把牛奶和棉花糖一块到入锅内（250g牛奶大约加70g棉花糖）加热，直到将棉花糖完全煮化为止（棉花糖里含有明胶可以起到凝固的作用）。
2、把煮好的牛奶与棉花糖的混合液分别倒入几个杯子里（或是你喜欢的容器），将水果丁撒进杯子里，放入冷藏室冻3小时后就成了一杯鲜甜爽滑的牛奶水果布丁了。
回答者：W_o_o_H_y_u_K – 助理 二级 7-22 10:00
提问者对于答案的评价：
谢谢！！！
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其他回答共 3 条
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多种布丁的制作方法
回答者：c_cool_love – 江湖新秀 四级 7-22 10:25
芒果布丁
材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉 盒 用热水开溶无一粒粒
做法
1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。
2.另外两个芒果刮去皮切碎 。
3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。
如喜欢可加西米，半碗西米用滚水焗熟，水凉了末熟，可从做一两次，熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。
巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁
材料：
巧克力牛奶400CC
砂糖 3大匙（个人觉得还应该在加电）
鸡蛋 3个
焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热）
做法：
①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）
②将鸡蛋搅拌充分
③把①到入②
④用过滤网把③过滤
把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。
用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。
强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。
冷却放入冰箱2小时候即可。
回答者：の童の話 – 魔法师 四级 7-22 10:45
意大利咖啡布丁制作方法
材料：
150毫升意大利浓咖啡、4汤匙牙买加咖啡舌甜酒或咖啡酒（K8h1ua〕、4汤匙白兰地酒、1汤匙可可粉蛋糕、适量牛油和面粉、90克面粉、适量盐、3个鸡蛋、90克细砂糖玛上加邦奶酪混和物、6个蛋黄、60克细砂糖、500克 玛士加邦奶酪、1茶匙云呢拿香油（Vanilla essence）
制作方法：
预备烤制蛋糕
1、烤箱预热至180℃（350，煤气炉4度）。用涂刷把蛋糕盘四周涂上牛油，贴上牛油纸，再涂上牛油于纸面，加入2汤匙面粉，让它均匀地黏在蛋糕盘四周：倒出剩余的面粉。
*用涂刷轻轻擦上一层簿簿的牛油
2、把面粉和盐一起筛过。用电动搅拌器把蛋搅匀，加砂糖，继续快速拌打蛋白至粘稠变浅色，拿起搅拌器会滴下长长似尾巴的蛋液时停止。整个过程大约需要5分钟。
3、把三分之一的面粉筛在蛋液中，一只手用刮铲在中间由上而下的搅拌：另一只手握住碗不停地朝反时针方向转动，再把其他面粉分两次加入拌匀。
4、把拌匀的蛋粉混合物倒进蛋糕盘摇匀，去气泡。
5、把蛋糕盘放入烤箱中烤30—40分钟，直至蛋糕体积膨胀、结实取出，倒在铁丝架上，撕去牛油纸晾凉。
制作心得：
如用打蛋器，应把玻璃碗坐放在热水（非滚水）上，搅拌10分钟。
预备玛士加邦奶酪混合料：
1、将蛋黄和糖放在耐热碗中搅拌。
2、把耐热碗放在一锅热水上继续搅拌，直至颜色变淡，物料变黏稠，约须3—5分钟。
3、把耐热碗拿离热水继续搅拌，直至热水冷却下来，约须1-2分钟。
4、把玛士加邦奶酪与云呢拿香油用刮铲搅拌成奶油状。
5、将蛋黄和糖也同时加入搅拌，直至完全融合为止。
制作意式咖啡奶酪布丁
1、用锯齿刀把蛋糕切成32条2.5厘米宽手指状蛋糕块。
2、在深碟中混合意大利浓咖啡，牙买加咖啡香甜酒和白兰地酒，把蛋糕条切口向下蘸上混合液，再把1/3的蛋糕块排放在碗底，淋上2汤匙咖啡酒混合液。
3、再淋上1/3的玛士加邦奶酪混合料。
4、照同样做法把其他两层分别重叠排放，淋上玛士加邦奶酪混合料，并用金属匙拨平表，盖好，冷冻最少6小时。
5、混合可可粉和咖啡粉。另把硬纸剪成4长条盖在碗面上，之间留有小小的缝隙：把粉未均匀撒人缝隙内，移走硬纸，便可看见奶酪表面上的绒纹，再把硬纸朝着另外不同的方向排列：又照样撒人粉屑，移走硬纸后可见菱形图案