电压力锅怎么做米饭呀
第一步:将锅洗净,将米洗净; 第二部:将米放入锅内,倒入适量水; 第三部:盖上锅盖,插电启动电压力锅,调档至“煲饭”. 等待期自己跳灯,米饭OK!
怎么用压力锅蒸米饭
不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。
加醋蒸米饭法:
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
加油蒸米饭法:
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法:
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法:
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。
怎么用电压力锅蒸大米
1.大米放水简单出去杂质. 2.不用洗太多遍那样营养会流失的. 3.锅中放水. 4.由于高压锅的密封性好,所以水不能放的太多.大概是吹起能看见米就可以了. 5.盖好盖子. 6.调到蒸米饭的档位. 7.时间到了高压锅会自动停止. 8.这个时候旋动放气阀. 9.当没有了放气的声音就可以开盖子了.
电压力锅怎么做大米饭
将米和温水以1:1.3的比例置于电饭煲内浸泡,水的多少直接影响米饭的软硬口感,可视人人需要酌情增减.
奇声电压力锅蒸米饭怎么用
蒸米饭的话,在压力锅内放入五分之一刻度线的水,然后将你要蒸的米放入碗内或者什么容器内,加水的话适量,不要多,盖上压力锅用20分钟左右功能开煮就可以,
电压力锅怎么蒸米饭
注意安全就行,锅上有标示蒸米饭应该到什么档位吧,另外锅盖要盖好啊,水比平常一般的电饭煲要少,水面稍微盖住米就行了,这样煮出来的饭又香又有嚼头.
电压力锅如何煮饭使用方法
加入适量的米和水,根据压力锅的按钮选择就行了.
电压力锅怎么蒸米饭松软好吃?
电压力锅蒸米饭 主料:大米200g 辅料:水220g 步骤: 1.大米放水简单出去杂质. 2.不用洗太多遍那样营养会流失的. 3.锅中放水. 4.由于高压锅的密封性好,所以水不能放的太多.大概是吹起能看见米就可以了! 5.盖好盖子. 6.调到蒸米饭的档位. 7.时间到了高压锅会自动停止. 8.这个时候旋动放气阀. 9.当没有了放气的声音就可以开盖子了! 这样做出来的饭更好吃,比较松软.
用电压力锅蒸米饭怎么蒸
高压锅做米饭 1、直接用高压锅做米饭,和电饭锅做法一样,米和水的比例掌握好,上气后即可小火,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟. 2、高压锅蒸米饭:高压锅加底水,另取一容器,米水适量,放入高压锅内,上气后小火15分钟,让后保温15分钟.
用电压力锅煮米饭 怎么用呢
主料 :大米 300克 ,水 700克. 方法/步骤 1、大米洗净,倒入锅中洗净. 2、计算用水量,最简单的方式用手指放到锅里,谁超过大米一节手指即可.或手平放水中摸过手面即可. 3、检查电压力锅,插座及锅盖是否牢固,防止意外发生. 4、锅盖盖好后,按大米键即可.大米键是针对米饭时间控制及功率. 5、电压力锅属于自动控制,一般12分钟及停止加热,自动保温模式开启. 6、如果急于吃饭,可打开放气阀,释放压力后方可开锅盖.饭就做好了.