电烤箱食谱？
咖喱土豆
食谱介绍：
用料：小土豆 4个 牛奶 150ml 橄榄油 1汤匙郁金香粉 适量 香菜末 适量 新鲜姜末 2茶匙咖喱粉 1汤匙 辣椒 1个
做法： 1．小土豆对半切开后煮熟备用。用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。 2．然后倒入小土豆拌炒，再加入香菜末。 3．加入牛奶再次煮开后，倒入烤盘内，烤箱用potato模式232℃预热5分钟，烤盘放到中间烤8~10分钟即可。
小贴士： 烤制的过程中，要将烤盘上的食物翻动几次。
烤全鸡
食谱介绍：
用料：全鸡 1只 料酒 50ml 盐 2汤匙花椒粉 1茶匙 黑胡椒粉 1茶匙 柠檬 1/4 个生抽 30 ml 八角 3枚 孜然 5g 迷迭香末 适量 干辣椒 适量 姜汁 适量蒜末 适量 蜂蜜 适量
食谱介绍：
用料：高筋面粉 150g 鸡蛋 1个 蛋黄液 适量鲜奶 20ml 干酵母 3g 盐 1/2茶匙温水2汤匙 30ml 酥油 20g 小香肠 4根
做法： 1. 酵母放入温水中搅拌均匀后，静置10分钟左右。将面粉、鸡蛋、鲜奶、盐稍稍搅拌后倒入酵母水中。拌匀后再加入酥油，揉匀制成光滑面团。 2. 将面团饧90分钟，然后分成小团，擀成细长条形，把将面绕在小香肠上卷好，再置于温暖处继续发酵60分钟。 3. 烤箱预热至155℃烤30分钟，刷上蛋黄液，撒上芝麻，再烤5分钟可。
小贴士： 在小香肠上绕面的时候要两端留出适当空间，否则发酵后，面会进一步膨胀会将香肠整个包住。
烤红薯
食谱介绍：
用料：红薯 300g
做法： 1． 将红薯用干布擦去上面的土备用。 2．将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
小贴士： 红薯最好用布擦净，不要用水洗。
苹果派
食谱介绍：
用料：面皮用料：面粉 150g 黄油 60g 油 2茶匙水 25ml 盐 适量馅料用料：苹果 3个 肉桂粉 2g 白糖 60g
做法： 1．把面粉倒入面盆，中间掏空，放入盐和切成小块的黄油，用手指尖将油和面粉混合均匀，倒入清水，将其揉成光滑的面团。 2．把面团在案板上擀开，大小要比烤盘大些。把酥皮放入烤盘，用小刀， 把多余的切掉。 3．把苹果去两头，去核，削皮，并切成薄片，整齐排入酥皮里。撒入适量肉桂粉和糖，喜欢甜的话糖可以多放。 4．烤箱预热至200℃，放入烤盘，烤30～35分钟即可。
小贴士： 将酥皮放入烤盘后，虽然要将多余部分切掉，但也要高于烤盘边缘，并且最好在上面扎一些小洞。
香烤鸡翅
食谱介绍：
用料：鸡翅中 500g 酱油 1汤匙 红酒 1汤匙姜粉 少许 蒜粉 少许 盐 1茶匙五香粉 适量 黑胡椒粉 适量 蜂蜜 1汤匙
做法： 1. 将鸡翅放入容器中，用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀，腌制半个小时备用。 2. 将腌制好的鸡翅取出，在表面均匀地涂抹上蜂蜜。 3. 烤箱200℃预热5分钟，将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层烤制 20～25分钟即可。
小贴士： 如果怕鸡翅入味不充分，可以在腌制之前用竹签在上面扎几个小孔。
15-美味叉烧肉
食谱介绍：
用料：里脊肉 250g 绍酒 100ml 叉烧酱 50g 大蒜 半个
做法： 1. 将大蒜去皮剁成蒜泥，猪肉用刀背拍松后加入蒜泥、绍酒及叉烧酱腌制一晚。 2. 将腌好的猪肉放入垫有锡箔纸的烤盘内，肉上均匀涂抹一层酱料。 3. 烤箱用casserole模式218℃预热5分钟，烤25分钟后取出翻面，然后用刷子涂抹另一面后继续烤制10分钟后取出，晾凉后切片即可。
小贴士： 1．用刀背将猪肉拍松的目的是在于使其更易入味。 2．烤制过程中最好隔15分钟就将肉翻动一次，这样可以使肉受热更均匀。
PIZZA
食谱介绍：
用料：面粉 100g 酵母粉 1茶匙 腊肠 100g 奶酪 200g 番茄沙司 50g 洋葱 半个甜玉米粒 少许 青椒 1个 黑胡椒粉 1茶匙
做法： 1. 用温水溶化酵母粉，加入面粉和成面团，饧30分钟。洋葱、青椒切丝，腊肠切片待用。 2. 将面团擀圆铺在9寸匹萨盘上，用叉子扎几下。在面饼上涂一层番茄沙司，撒上洋葱丝和少许黑胡椒，然后再铺一层奶酪，将青椒丝铺在奶酪上面。 3. 均匀铺上腊肠和玉米粒，最后铺上马苏里拉奶酪。 4. 烤箱用cake模式204℃热5分钟，将匹萨放在中下层烤15~20分钟即可。
小贴士： 烤制过程中若发现上层奶酪变色的话，则需要加盖锡箔纸。
-蔬菜培根焗饭
食谱介绍：
用料：平鱼 250g 米饭 适量 生抽 2茶匙盐 少许 辣椒酱 2茶匙 糖 1/2茶匙料酒 2茶匙 葱末 少许 油 少许熟白芝麻 5g
做法： 1．将平鱼处理干净，在鱼身上均匀地涂上盐，腌制30分钟后，沥去渗出的水分。 2．在鱼身上先抹上料酒、生抽、糖和油的混合汁，然后再抹上辣椒酱，撒上蒜末。 3．烤箱预热至200℃，烤盘垫锡箔纸并刷油。将平鱼放入烤盘，入烤箱烤制20分钟。 4．取出后，均匀地撒上葱末和熟白芝麻，连汁一起和米饭搭配食用。
小贴士： 如果平鱼体型较大，为了易熟和易入味，可以在鱼身上划两刀。
菠萝培根焗饭
食谱介绍：
用料：新鲜菠萝 1个 白米饭 2碗洋葱 1个 培根 100g 青豆 10g 胡萝卜 2个彩椒 半个 坚果碎 10g 马苏里拉奶酪丝 20g 油 40ml 盐 5g 胡椒粉 少许帕玛善起司粉 10g
做法： 1. 将菠萝、洋葱、培根、胡萝卜、彩椒洗净切丁备用。 2. 锅中放油烧热，放进洋葱丁炒香，然后加入培根丁，炒约2分钟后加入青豆和胡萝卜丁、彩椒丁，加入盐、胡椒粉及帕玛善起司粉炒匀。 3. 炒软后把白饭加入，再加上坚果碎，拌匀备用。 4. 把拌好的饭放在菠萝中，铺上马苏里拉奶酪丝，放进预热至200℃的烤箱中，覆锡箔纸烤约10分钟至奶酪融化即可。
小贴士： 1．烤制的时候要用锡箔纸盖上，以免芝士还没有融化就先煳了。 2．如果没有培根，用火腿肉代替也可以。
做法： 1． 将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。 2．在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒（根据自己的喜好）混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右。 3． 在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。 4．将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，以免转起来受热不均匀。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。 5． 175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。以150℃继续烤40 分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了，最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。
小贴士： 1． 若不用料酒，改用白葡萄酒的话，效果更好。 2．腌制的时间可以长一些，如果时间允许，可以置于冰箱中腌一晚。
用烤箱最容易做的食物是什么？
用料
大茄子 一只
葱 2根
蒜 3瓣
小辣椒或者剁椒酱 少量
盐，椒盐，孜然粉、生抽
烤茄子（烤箱版）的做法
烤盘铺上一层锡纸，茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油，烤箱200度预热5分钟，入茄子上下火200度烤20分钟。
葱，蒜，辣椒切成细细的丁拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里，加入一勺油，2勺生抽，盐少许，椒盐少许，孜然少许，调成酱汁。茄子从烤箱拿出，如果茄子表层皱皱的，用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了。不够软就放回去再烤一会，因为每个茄子大小不一样，每个烤箱的脾气也不一样，这个烤的时间视情况而定。将茄子正中间切开，背面不要划破，用刀轻轻的在茄子肉上划几刀，这样可以更好的入味，不要太用力把底层的皮划花容易漏，再将前面调好的酱汁淋在茄子表面，入烤箱上下火200再烤5到10分钟就OK了。
求简单易做的烤箱食谱！（谢绝大量转载！）
烤鸡翅，也许是最简单的烤箱食谱了
鸡翅，食材形状规则，所以在烤箱中受热均匀，不会发生局部过度受热而生熟、上色分布不均的情况，而且大小厚薄适度，制作方法简单，非常适合初次使用烤箱或作为懒人饭食用。
这个蜜汁烤鸡翅参考了贝太小能的做法，在具体操作时又根据自己烤箱的情况更改了烤制温度和时间
原料：鸡中翅12个，大土豆一个，烧烤酱
做法：
1）鸡翅洗净沥干，用牙签扎几个眼，加烧烤酱、生抽，放冰箱腌制一天。
2）烤盘上铺锡纸，锡纸上刷一层植物油，土豆片（切成约7mm厚）排好，每个土豆片上都放一个鸡翅，鸡翅上面刷烧烤酱。
3）放入予热好的烤箱，177度，烤10分钟。
4）拿出来，翻面（土豆也翻），鸡翅再刷一层烧烤酱，放回烤箱，177度，烤15分钟。
5） 再拿出翻面，218度，烤5分钟，这个步骤是烧色，使烤出的鸡翅更漂亮
这样，鸡翅出来后，外皮红中带亮，内部肉质细腻甜香，连土豆也吸收了鸡翅的香味，而且又面又糯，口感极好，大家可以试一下~
推荐点烤箱做吃的的菜谱,蛋糕肉菜什么都行,多多宜善
很多啊 培根 火腿 飞饼 什么的…皮萨…蛋挞 外面这层有的卖的 成本1.5 蛋挞夜 鸡蛋 糖 牛奶
用烤箱可以做出什么简单又美味的食物
拷鸡翅 ….蛋糕
配方:鸡蛋4个，白糖80克，水(或牛奶)40克，大豆油40克，面粉80克，
作法:分蛋，A、蛋白，加入白糖70克，滴入1-2滴白醋，搅拌起发至硬发泡，(用手指挑起，蛋白糊呈鸡尾状，挺立)
B、水(或牛奶)加大豆油拌匀，加剩余的白糖拌至糖化，加筛过的面粉，顺着一个方向拌匀，再加蛋黄拌匀。
C、取三分之一的A，加入B中稍加搅拌，再将B全部倒入A中，顺一个方向搅拌均匀，即可入模(金属的盆或者小缸，最好垫上纸)，
烤炉温度150左右，烤40分钟左右，待蛋糕表面金黄，并中间微微隆起，用竹签从顶部插入，拔出后没有粘糊物沾附，此时表示蛋糕已经成熟，可以出炉。出炉后，略微震一震模具，倒扣模具，待凉后将蛋糕从模具中脱出即可。
家用电烤箱都可以做哪些美食呢?谢谢!
烤箱只是个工具,提供一个温度场;至于做哪些食物,就看大厨你要如何发挥啦.一般有如下几类: 1、面点.饼干、蛋糕、披萨、面包等. 2、肉类.基本上所有的肉类都可以使用烤箱烹制,操作简单且美味. 3、蔬菜.烤箱做蔬菜少油、健康. 另外还有很多菜肴或是主食可以用烤箱来完成,省时省力… 主要是因为电烤箱在我们国内出现得比较晚大家对它的使用还不太熟悉,而在西方国家的厨房里它的地位应该可以和我们的燃气灶相媲美啦.所以建议你开始时可以弄本烤箱食谱参考参考,然后再融汇贯通.
烤箱可以烤些什么家常菜
洋葱鸡翅
鸡翅一斤（约8－9只），先用蚝油、盐、糖、鸡粉、酱油（老抽）腌制1－2小时，鸡翅我不喜欢用刀切几刀入味，而是用吃西餐的叉子在鸡翅两面刺洞，看起来比较美观！2个拳头大的洋葱，横切成洋葱圈，平铺在放好铝锡纸的铁盘上，再把腌好的鸡翅放在上面，腌制的汁均匀的倒在铁盘中。预热200度的烤箱，鸡翅放进去后调20分钟，在10分钟的时候用筷子将鸡翅翻身。如果鸡翅是块头比较大，可能要多烤5分钟，时间自己掌握。
烤肋排
肋排一斤，同样腌制1－2小时。西红柿3个、洋葱2个，西红柿切成2－3公分块状洋葱还是切圈。先铺洋葱，后铺西红柿，最后摆肋排，腌汁倒进铁盘。肋排要烤25－30分钟，如果怕不熟的话，可以在腌制之前，把肋排放开水中煮2－3分钟，用冷水冲洗，等肋排不热在腌，如果焯过水的肋排，只要烤20－25分钟就够了。
我给你发几个网址，这上面都有用烤箱做的菜
http://zhidao.baidu.com/question/1573066.html?fr=qrl3
http://www.coocook.com/bbs/forumdisplay.php?fid=2&filter=type&typeid=18 这是个酷厨房私房菜美食网论谈，里面有很多烤箱菜谱还有其它厨房和菜谱的知识，是个不错的网址哦
如果你觉得还不够的话，你可以用GOOGLE去搜索，搜索的关键词是“烤箱菜谱”可以找到不少呢
电烤箱的食谱
要不做草莓蛋挞吧 1、将淡奶油、牛奶、炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌.至白糖溶化离火放凉 2、把低筋面粉加入1中,再加入蛋黄拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞过淲 3、蛋挞皮放烤盘中,然后把草莓切成粒放入,过滤好的蛋挞水倒掉 4、烤箱预热至220度,放倒数第二层,烤15分钟 5、蛋挞出炉后,切点草莓放上面即可食用
烤箱低热量食谱
糕点都是高热量的哇
介绍一个
新式芋香抹茶蛋糕卷
材料:
鸡蛋4只、糖2大匙+1/4杯、绿茶粉2小匙、泡打粉1小匙、面粉1/2杯、温牛奶1.5大匙
馅：
芋泥1/2杯，鲜奶油1/4杯
做法：
1、烤箱预热160C；
2、面粉跟泡打粉混合后过筛2次待用；
3、蛋黄加2大匙糖打至颜色发白，绿茶粉跟温牛奶混合后加到蛋黄糊中拌匀；
4、蛋白分3次加1/4杯糖打至硬性发泡，分3次加到蛋黄糊中拌匀，筛入面粉和泡打粉拌匀；
5、蛋糕糊倒到铺了烤盘纸的长方形模中，抹平，烤约15分钟（不要烤得太干，牙签插入无面糊沾着就好）；
6、蛋糕稍凉后将底纸剥离，再将蛋糕放回纸上或干毛巾上，趁蛋糕热的时候连同纸或毛巾卷成松松的蛋糕卷状并固定(放毛巾可保湿，蛋糕才不会干掉，这是毛巾蛋糕的由来)， 等待凉后再松开；
7、将冰冷的鲜奶油打至湿性发泡，加入芋泥混合均匀，抹在蛋糕焦面上(正面)卷起，用纸包裹外围并包紧，放冰箱冷藏至定型即可切片食用。
http://house.focus.cn/msgview/724/35862286.html
烤箱可以做哪些吃的?
太多了,可以烤瓜子 烤花生 烤榛子 烤地瓜(不要切片烤,要整个烤超级好吃)烤鸡身上的任何零部件 烤肉 烤披萨 烤各种饼干 烤各种面包 烤蛋糕 烘干任何你想烘干的东西 烤羊腿 炒孜然豆角前烤豆角(比用锅煸干豆角的方法省事多了)烤发面饼 烤牛肉火烧 做各种西式小点心比如蛋塔 有了烤箱生日蛋糕都可以自己在家DIY了.纯手工望采纳~谢谢