淀粉能做什么吃
玉米/红薯淀粉 炒菜勾芡,油炸 挂浆, 豌豆淀粉 可以用来做凉粉, 红薯淀粉可以做粉条,,绿豆淀粉可以做粉皮.
淀粉都能做什么好吃的
你可以搭配其他东西一起做,比如: 炸鸡米花,放韭菜炸着吃也可以,炸玉米也行.做土豆饼,红薯饼都可以
淀粉能做什么?
熬汤的时候适当加一些淀粉可以让汤看起来很稠,但不是所有的汤都适用. 炒肉的时候在肉上裹一层淀粉,炒出来的肉比较嫩. 还有就是在炸一写东西的时候在食物上裹一层淀粉,炸出来的东西外焦里嫩,很好吃的! 试试吧!
淀粉可以做什么好吃的,很简单很好吃.
炸茄盒
只用红薯淀粉可以做什么美食?
红薯淀粉可以用来和菜汤一起做成菜粥,做成豆腐火腿粥.具体做法如下: 主料:白菜20g、豆腐100g、火腿50g、红薯淀粉50g 辅料:油适量、盐适量、葱适量 1、白菜切成丝. 2、火腿切成丝. 3、豆腐切成块. 4、将红薯淀粉加水做成小疙瘩. 5、热油后,先将白菜和火腿放入,爆炒一下. 6、再加适量的水,将水烧开. 7、然后加入小疙瘩,等水开后,再加入豆腐炖十分钟,加入适量的盐即可.
小麦淀粉能做什么食物
推荐做法：
主料
猪肉
100g
粘米粉
60g
小麦淀粉
13g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大蒜
两瓣
鸡蛋
1个
蚝油
少许
酱油
少许
生粉
2勺
步骤
1.在干净的的容器里加入小麦淀，粘米粉，适量的水
2.搅拌搅拌搅拌成稀一点的面糊
3.猪肉切碎，可以直接买一点猪肉馅，加一点料酒和生抽腌一会
4.碗里加两勺生粉，适量水，适量酱油，再倒入适量的耗油
5.把这些材料搅拌均匀
6.大蒜拍一下，剁成蒜末
7.热油下蒜末煸炒出香味
8.倒入刚才调好的酱汁，大火煮开
9.鸡蛋打散
10.干净的平盘中均匀涂上一层油，把面糊倒进平盘中，不要太厚，均匀晃动下盘子，让面糊平铺在盘子中
11.铺上点肉末，倒些鸡蛋液
12.盖上盖子隔水大火蒸5分钟左右，取出
13.用刀把肠粉撬起来，一直卷，卷成这样，用刀从中间切开
14.放入盘子中，倒进去刚才煮开的酱汁
15.肠粉就完成了
超市里买回来的淀粉要怎么做菜？
要做软香可口的淀粉食物,方法如下:
1.先将淀粉加适量温开水溶解,放入盐巴放置10分钏左右,以便淀粉中的硬颗粒也能充分溶解.
2.在锅中放入适量的油(什么口味的油由自己的口味定)烧至8成熟,将调好的淀粉再充分搅拌一下,倒入锅中,然后摇动锅以便淀粉能充分均匀的铺在锅底,待锅底淀粉变成黑褐色,再将锅内的淀粉翻一次锅(就是将底下的翻到上面来,将上面没熟的放到锅底),如此反复,直至食物熟透.
3.将食物起锅放到菜板上,可用刀切成自己想要的小块待用.
4.配置好佐料,可以醮着吃.
5.锅中加入水烧沸,放入切好的食物,煮5分钟,加入豌豆尖,入入少计鸡精,花椒粉,或都胡椒粉起锅,软香可口.
6.切一些煮熟的肥肉(回锅肉)锅中放入适量油,烧至7成熟,放入肥肉,姜,蒜,海椒爆炒一下加入切好的淀粉食物,翻炒2分钟起锅.
7.只要把上面提到的1.2项做好,想用什么样的方式吃都可以,这里不再多叙述,祝你生活愉快.
玉米淀粉能做什么美食
玉米粥
更简单，锅里放水，玉米面，煮熟即可，食可放些糖。
玉米面蒸饺
特别的好吃的，不过北方人喜欢的吃的馅，酸菜加油知了做玉米面的是最好的搭配。依个人所好做馅，我只说玉米面蒸饺的玉米面了。玉米面加面粉，必须有些面粉不然，玉米面做出的饺子，很软。包大馅蒸饺，上锅蒸即可吃了。
玉米面发糕
跟窝窝头的一样，但是必须放多一些面粉，发酵。只有这样才能做的更好吃。
玉米面的面条
可以做玉米羹，水果或蔬菜羹都可以的，把水果或蔬菜切成细丁，如果是加蔬菜，蔬菜丁先炒一下（加肉丁或火腿丁味道会更好），然后加水煮开，玉米粉事先用水化开，慢慢倒入沸腾的锅子里，边倒边搅，粘度自己撑握，加盐、调料，沸腾后就可以食用了
更好做，玉米面加面粉加水，柔和成一个个面蛋，放在面条机里做出面条状放入锅内即可。
玉米粉燕麦粥
主料：玉米面（黄）100克
辅料：燕麦片50克
做法：
1.将燕麦粥淘洗干净，放入冷水中浸泡2小时，捞起沥干水分，放入锅内，加入适量，煮至米粒开花。
2.玉米粉用冷水调匀，将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内，用勺不断搅匀。
3.待玉米糊烧沸后，改用小火熬煮15分钟，即可盛起食用。
山药玉米粉粥
材料：山药20g，玉米粉100g
制作方法：
1、将山药打成粉。
2、将玉米粉用冷水调成糊状，加进山药粉调匀。然后将山药、玉米粉同放铝锅内，用中火煮沸，再用文火煮半小时即可。
玉米粉馒头
主料：玉米粉、面粉、糖、酵母
做法：
1.将面粉、玉米粉、糖、酵母加水揉成面团，发酵1－2个小时（根据季节或室温）；
2.揉成馒头放在蒸锅里再饧发10分钟，点火，水开后蒸15－20分钟即可。
玉米窝窝头
用料:玉米粉糯米粉白糖热水
做法:
玉米粉500克，糯米粉50克。白糖50克，热水。
将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。
玫瑰锅炸
用料:鸡蛋淀粉面粉炒熟芝麻酱玉米粉植物油白糖玫瑰酱
做法:
鸡蛋3个，淀粉100克，面粉150克，炒熟芝麻酱50克，玉米粉210克、植物油800克(实耗约80克)，白糖250克，玫瑰酱25克。
(1)将淀粉过细箩筛好，加进面粉和鸡蛋，用清水100克调成糊状。而后将糊状物慢慢下入开水(约300克)炒勺内，边下边搅成块状，并将其倒入事先抹好油的平盘内，按成约1.2厘米厚的饼。饼凉后切成1厘米宽、4厘米长有条，滚上玉米粉，即成“锅炸”。
(2)用炒勺把植物油烧到7成热，将锅炸逐块放入油内，炸至表面起锅巴时捞出，最后再一把放入油内炸呈金黄色时全捞出控去油。
(3)将清100克放进干净的炒勺内，再加入白糖、玫瑰酱，用小火烧，并不停地拨动，汁起大泡时离火，下入炸好的锅炸，随即翻动撒芝麻，使芝麻和糖汁都附裹在锅炸上即成。
挪威水果布丁
用料:李子脯白砂糖玉米粉柠檬汁食盐肉桂粉少许
做法:
1、将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用。
2、用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀。
3、将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱。
4、食用时不用将碗中物倒出，直接取用。
土豆淀粉可以做什么菜?
土豆淀粉可以做炸丸子，做法如下：
准备材料：牛肉泥1000克、鸡蛋6个、生姜少量、小葱适量、食盐9克、料酒1茶匙、白胡椒粉适量、土豆淀粉30克、蚝油10克。
一、准备好所有材料。
二、生姜弄成姜汁，葱切段，放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒，一起顺时针方向搅拌上劲。
三、搅拌至2分钟左右加入30毫升的清水，继续顺时针方向搅拌，大概3/4分钟左右就可以了。
四、倒半碗清水，放入两勺淀粉。
五、倒入色拉油，大火烧热。
六、大概到油温七分热的时候，先弄一个很小很小的肉丸放进去试试油温，丸子放进去滚溅说明油温很合适。
七、肉丸子要顺着锅旁边一个个的放进去，不要用锅铲翻，可以用竹筷轻轻的划，防止肉丸子粘在一起。
八、炸好的肉丸子控油，出锅即可！
玉米淀粉可以做什么好吃的(具体做法)?
可以做凉鱼,有一种说法是:七硬八软,意思就是说做凉粉凉鱼的时候,一斤淀粉配七斤水会硬,八斤水会软,所以应该用水在七斤到八斤之间,混合均匀,一边加热一边搅拌,煮熟后,打入盆中,放冷,用刀子切成条状,或者,煮熟后倒入漏勺,下面放一盆凉水,将其漏入凉水中,做好后,勺起,倒入各种调味品,如盐,醋,酱油,油泼辣子,葱花等,好吃得很