电饭锅蛋糕的做法
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦 其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了 蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 为了突出甜,放一点点盐 有点稠时再放一勺糖,继续打 15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子…
如何用电饭煲做蛋糕
给你一个比例吧,五百克鸡蛋,加350克糖,充分打匀,加入二百克低筋粉,拌匀,就可以放锅里了,你试试吧,做出来的就是类似于蛋糕坯子,蛋清蛋黄不用分开的,你做的少,比例自己减少就好了,我是做过的,
电饭煲怎么做蛋糕
电饭锅做蛋糕 材料:鸡蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黄油 步骤: 1.蛋清蛋黄分离;黄油溶化备用; 2.面粉+3勺巧克力粉 筛3-4次备用; 3.将蛋黄内加入3勺白砂糖,打匀,然后加入溶化了的黄油,打匀,再 加入筛好的面粉(分2-3次加…
怎么用电饭煲做蛋糕
用料:面粉60克(大家都说用低筋粉,),白砂糖90克(家用的勺子一勺大概10克),三个鸡蛋,色拉油30克,牛奶30克,泡打粉少许. 做法:1.蛋黄蛋清分开.准备打发蛋清的容器一定要干净无油. 2.蛋黄中加30克糖搅匀成鹅黄色,然后加入…
用电饭煲做蛋糕的方法
材料 低筋面粉100g,砂糖100g,牛奶60g,鸡蛋4个,巧克力豆少许,泡打粉少许 2 做法 1、蛋清和蛋白分开 2、蛋白打发,分三次放入2/3白砂糖,打发成奶油状,倒过来不留即可 3、将蛋黄打散,倒入白砂糖,晒过的低筋面粉,泡打粉,搅匀,不可环圈,容易产生面筋 4、蛋清分2次倒入面糊内,搅匀 5、电饭煲刷入油预热,倒入面糊,上面撒上巧克力豆,掂几下,把空气排出 6、按煮饭键,直至跳保温档,保温20分钟后在按煮饭键,跳保温档再保温20分钟(总共四十多分钟) 7、打开电饭煲,倒扣出蛋糕,就可以了
蛋糕在电饭锅怎么做
鸡蛋加糖和油打发,最后倒入面粉,搅拌均匀,倒入电饭锅里蒸就可以了.
用电饭煲怎么做蛋糕?
电饭煲做蛋糕 原料:1、鸡蛋4只;2、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果国内没有可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克.(如果用杯子量是很小的那种杯子)3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量.用具:1、电饭煲一个;2、小盆两个;3、手动打…
电饭锅怎样做蛋糕
一定要分! 我也是尝试了好多次才功能的,打鸡蛋的时候蛋清和蛋黄要分开 只打蛋清,要打很长时间,打到容器里的蛋清化到几乎倒过来也不会流出来才可以 一般电饭锅的话4-5个鸡蛋,半斤面粉,半斤糖 打好蛋清之后面粉和糖分成几次放进去一起搅拌,最后才放打好的蛋黄 如果你有锡纸的话最后在电饭锅里铁上一层,不然肯定会粘锅,没有的话就涂点油 一般跳2次闸就可以了,最多3次 过程中不要打开锅盖
怎样用电饭锅做蛋糕
预备条件: 【工具】 电饭锅 【原料】 鸡蛋四个、面粉250克左右、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉(淀粉)两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干步骤: 先在一个容器里将鸡蛋的蛋白打散打到蓬松,边搅拌边加入白砂糖(根据个人喜好多放或者少…
电饭煲做蛋糕的方法
使用电饭煲方法: 在电饭煲容器底部和周壁涂上牛油或植物油; 蛋糕混合物做好后,倒进里面,表面平整,可以用一个调羹,底部涂点植物油,然后用来抹平糕面; 打开开关20左右分钟后关闭,千万不要开盖,要闷至50分钟 然后取出来. 注意一般的蛋糕,液体都不应超过糕盘容积的2/3,预留蛋糕发起的空间. 蛋糕做法: 色拉油、砂糖、低筋粉. 把低筋粉过筛. 鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀. 放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大. 倒入过筛的低粉. 快速拌匀.再倒入色拉油拌匀. 倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来.撒上黑芝麻. 通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟). 跳闸即可.焖5分钟出锅. 取出来,倒扣钢丝架上晾凉.装盘.