地牯牛可以和鸭煲汤吗
可以的
地牯牛，又名甘露儿、宝塔菜、地蚕、螺狮菜，12～1月盛产。常做观赏植物，因形似蚕宝宝，颇为奇特，1996～2000年间，坊间伪称是新鲜的「冬虫夏草」而声名大噪，价钱高昂，许多人受骗仍不知情，但经推广之後，目前已成为新兴蔬菜。株高15～25公分，茎方形，全株密生细毛，叶对生，长卵形，先端钝，锯齿缘，春至夏季开花，花冠淡紫色，地下块茎具短节状，白色，形似蚕体，质脆。
该品组织细嫩，晶莹剔透，香脆可口，风味独特、营养十分丰富，不仅是良好的食物而且还有较高的药用价值，据《本草纲目》记载：地牯牛有利胆利尿、镇静、润肺益肾、滋阴补血等功能，类似冬虫夏草，常食用有保健作用，饭后食用能帮助消化，酒后食用还要解酒。利肝胆、益脾肾、是难得的天然食品。
谁知道黔江的土特产是什么？
黔江土特产：
地牯牛泡菜：又名草食蚕、宝塔菜，是武陵山区绝无污染的地方土特产，是难得的天然绿色食品，2001年入选旅游指定商品和”消费者信得过商品”。
“蓬江牌”牛肉脯：重庆市蓬江食品有限公司生产，产品先后获省（市）国家级优质证书、中国食品博览会荣获”中国优质食品”称号、2000年重庆市政府命名为”消费者最喜爱产品”，2001年入选为旅游指定商品和”消费者信得过商品”，列为地方名优产品。
姬松茸：姬松茸，又名巴西菇，俗称老鹰菌，原产于巴西。姬松茸是一种食、药兼用菇类，含丰富蛋白质、糖类、脂肪、纤维、18种氨基酸，多种矿物微量元素，对肿瘤的抑制可达100%，对增强体质有神奇的功效，可以开发出多种保健品，被称为“菌类之王”，并被日本医学界称为“地球上最后的食品”。
珍珠兰茶：”双绿”牌珍珠兰茶系列产品达10大品系80多个包装规格，产品畅销国内20多个省市，并出口日本、俄罗斯、阿根廷等。产品先后获部、省级金奖，重庆市名牌产品，99年中国国际农业博览会名牌产品，重庆市消费者者喜爱产品等殊荣。
马喇贡米：“马喇贡米”具有悠久的历史，马喇古称鹅湖乡，清朝初期，马喇生产的”白脚粘”大米于康熙年间被送往京城，备受皇帝赞赏，“马喇贡米”由此得名。
黔江的特产,风土人情,地理环境如何?
很好啊. 黔江人爱吃凉拌折耳根、榨肉、盐菜颠、豆施、霉豆腐啊等等… 黔江特产有地牯牛、牛肉脯、腊肉、鸡杂…. 地理环境么.城区就是群山环绕,有一些还不错的景点嘛. 最近黔江在搞“提升城市新形象”的活动,城区环境大转换啦,搞得很好的,做为一个黔江人,我自豪了! 好吧,欢迎你来黔江.如果你要请导游,优先录用我吧,价格可以优惠的….. 我只是个普通小市民,没有做导游的经历.不过你要是想吃城区好吃的东西,找我,我带你去.