机械加工主要刀具有哪些?
刀具按工件加工表面的形式可分为五类。加工各种外表面的刀具，包括车刀、刨刀、铣刀、外表面拉刀和锉刀等；孔加工刀具，包括钻头、扩孔钻、镗刀、铰刀和内表面拉刀等；螺纹加工工具，包括丝锥、板牙、自动开合螺纹切头、螺纹车刀和螺纹铣刀等；齿轮加工刀具，包括滚刀、插齿刀、剃齿刀、锥齿轮加工刀具等；切断刀具，包括镶齿圆锯片、带锯、弓锯、切断车刀和锯片铣刀等等。此外，还有组合刀具。
按切削运动方式和相应的刀刃形状，刀具又可分为三类。通用刀具，如车刀、刨刀、铣刀(不包括成形的车刀、成形刨刀和成形铣刀)、镗刀、钻头、扩孔钻、铰刀和锯等；成形刀具，这类刀具的刀刃具有与被加工工件断面相同或接近相同的形状，如成形车刀、成形刨刀、成形铣刀、拉刀、圆锥铰刀和各种螺纹加工刀具等；展成刀具是用展成法加工齿轮的齿面或类似的工件，如滚刀、插齿刀、剃齿刀、锥齿轮刨刀和锥齿轮铣刀盘等。
刀具材料大致分如下几类：高速钢、硬质合金、金属陶瓷、陶瓷、聚晶立方氮化硼以及聚晶金刚石。
我主要提下陶瓷，陶瓷用于切削刀具的时间比硬质合金早，但由于其脆性，发展很慢。但自上世纪70年代以后，还是得到了比较快的发展。陶瓷刀具材料主要有两大系，即氧化铝系和氮化硅系。陶瓷作为刀具，具有成本低、硬度高、耐高温性能好等优点，有很好的前景。应名之为切削刀具,目前国内国外产品差别很大,刀具算是高技术的消费品!
刀具包括哪些?
您这问题是在宽泛了. 按用途分:工作用的刃具、生活用的刀具、杀人用的刀具、工艺刀具
刀具分为几种？
常用刀具材料：
高速钢 ：高速钢特别适用于制造结构复杂的成形刀具，孔加工刀具例如各类铣刀、拉刀、齿轮刀具、螺纹刀具等；由于高速钢硬度，耐磨性，耐热性不及硬质合金，因此只适于制造中、低速切削的各种刀具。 高速钢按其性能分成两大类：普通高速钢和高性能高速钢。
硬质合金 ：硬质合金大量应用在刚性好，刃形简单的高速切削刀具上，随着技术的进步，复杂刀具也在逐步扩大其应用。
涂层刀具材料 ：硬质合金或高速钢刀具通过化学或物理方法在其上表面涂覆一层耐磨性好的难熔金属化合物，既能提高刀具材料的耐磨性，而又不降低其韧性。
其它刀具材料 ：
（1）陶瓷刀具：是以氧化铝（Al2O3）或以氮化硅（Si3N4）为基体，再添加少量金属，在高温下烧结而成的一种刀具材料。
（2）人造金刚石：它是碳的同素异形体，是目前最硬的刀具材料，显微硬度达10000HV。
常用的刀具有哪些
合金刀.白钢刀.乌钢刀
刀具分类与用途?谢谢!
刀具按材料可分为两大类,就是高速钢和硬质合金刀具.高速钢主要用于制造复杂刀具;硬质合金刀具用于制造形状简单的刀具,切削硬度较大的材料.
刀具方面的知识解答,专家来
看你如何磨刀.车外圆的副切削刃在车端面时成为主切削刃,刀具静态角度在除了主副切削刃具有相同的法剖面角度且两个切削刃的刃倾角相同时才会不变.而且车端面和车外圆切削刃上的参考点一般无法取得一致,两者角度在大部分情况下因该都不一样. 前角等于副刀刃刃倾角中的前角意义不明,无法明确回答在什么条件下相等.前角除了主前角、法前角、轴向前角、径向前角等常用的之外,理论上在主副切削刃之间任何角度的垂直主切削刃(法向)或垂直主切削刃在基面上的投影都可以获得不同剖面的前角,因此需要明确界定.而且,由于整个切削刃上各点的前刀面可以是一个或几个平面或曲面的组合,角度的一致问题不是一个简单的数学问题.
3. 刀具的种类有哪些?其命名方式是什么?
据厨具部门的工作人员介绍，厨房刀具按功能就有剔骨刀、切片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、普通水果刀、西瓜刀、面包刀、鱼鳞刀等几十种，很多多用刀具是从西方流传过来。
1.砍刀：用于砍骨。
2.片刀：用于食物的切片，但不宜切割冻肉。
3.番茄刀：用于切割番茄等有皮且多汁、疏软水果。
4.蔬菜刀：用于切削蔬菜瓜果。
5.刨皮刀：用于刨削蔬菜瓜果的表皮。
6.火腿刀：用于切割火腿等肉食。
7.西瓜刀：用于切割果皮较厚、果实较大的瓜果。
8.多用刀：特别适合切割鱼片等，并有各种用途。
9.面包刀：用于切割有较硬表皮的松软食物。
命名方式是：
1．基本原则：
加工中心刀具虽然种类繁多，我们把它归类后，常用的也就是七、八种。
我们用刀号的首位为刀具的类型代号，后三位为刀具特性代码。
具体规定如下：
刀具号的首位数字含义：
1_钻头，2—键槽铣刀，3—丝攻，4—铰刀，5—镗刀，6—扩孔刀， 7—面铣刀，8—立铣刀，9—特殊刀具
刀具号后三位数字含义：
后三位为刀具直径，其中钻头键槽铣刀绞刀极少有超过100MM的，在命名时前两位为直径的整数位，最后一位为小数位。丝攻最后一位区分是粗牙还是细牙。镗刀扩孔刀及面铣刀过100MM的很多，后三位表示直径，小数位省略。立铣刀的最后一位表示是否加长。特殊刀具后三位同样是直径,视具体情况而定。
2．具体命名实例：
T1068—ø6。8的钻头 T1140—ø14的钻头
T2145—ø14。5的键槽铣刀 T4080—ø8的绞刀
T3120—M12的丝攻 T3121—M 12的细牙丝攻
T5075—ø75的镗刀 T6135—ø135的扩孔刀
T7160—ø160的面铣刀 T8080—ø80的立铣刀
T8051—ø50的加长立铣刀
通过以上说明和举例，是否能通过刀具号对刀具的概况一目了然。当然，可以根据各单位刀具实际的使用情况，来调整具体的命名方法。本文只是提出一种方法，愿能开拓大家的思路，对实际的工作有所帮助。
现代刀具的种类
军用刀具主要有：刺刀（三棱、四棱、剑式、刀式、多功能组合式）、伞兵刀（折刀或直刀附带割绳钩、独立式伞绳钩）、排障刀（排爆刀，主要是消磁，不引发磁性雷爆炸）、潜水刀（专配两栖部队，刀具强调防锈性）、开路砍刀（含军用斧）、多功能式折刀（不是市面上瑞士军刀，是德军订造的那种）。
民用刀具更多，形式不受限制，只按刀刃的设计去分，猎刀、求生刀、折刀、直跳刀、开山刀、工艺刀等等 。。。。但所有刀刃几何设计就离不去以下种类：剑型尖、勾型尖、刨削尖、削笔尖、水滴尖、剥皮尖、肠线勾尖、枪型尖、羊蹄尖、实用型尖（与水滴尖相近，只是刃身偏向更窄更尖）、切刃尖、反曲刃尖、其赛型尖（四方型刀尖类的工具型刀），至于那些工艺观赏设计的刀刃型不计入此列，如环型刃、双勾刃、三勾刃等等，基本都是制作者天马行空制造出来的或是电影道具。
著名的刀具厂家，美国的：巴克（一代菲罗比斯M9、二代巴克M9）、安大略（三代M9、M10）、卡巴、戈博、卡秀、TOPS、斯特莱德、蝴蝶、冷钢、史密斯威森、克里斯里夫、兰德尔、哨格、独狼、微技术、马国森、爱默生、柯尔特、威廉亨利联合刀具（电影道具刀剑较多）等等，因为太多，其中还有很多是个人刀匠订制刀类。
英国：谢菲尔德，意大利：极端武力，西班牙：奥托，瑞典：福克尼文，国内有浙江先锋机械厂。
工业刀具有哪些
金属切削刀具、包装工业刀具、塑胶工业刀具、印刷、造纸工业刀具、板金工业刀具、工程机械刀具、冶金工业刀具等等
生活用品关于刀具
淘宝搜索“SKD11模具钢菜刀”或者“高速钢菜刀”。
其他什么所谓“高碳不锈钢”“花纹钢菜刀”之类，都是虚名，材质都是613或者813不锈钢。卖的很贵，材质实际上和普通地摊货没有什么区别。硬度只有HRC54-56，耐磨性一般，锋利度低。
而德国双立人，瑞士军刀等，也只是卖个牌子，做工比国产大路货好些，但是材质也乏善可陈，都是一样的。
而市面上，敢称自己的刀是SKD11模具钢，或者高速钢菜刀的，目前还没有看到第二家。只有这一家而已，硬度可以达到HRC61-62！锋利度也可以达到吹断头发轻松剃胡子的程度。
最主要的是，SKD11模具钢和M2高速钢的耐磨性，远远高于所有种类的高碳不锈钢，可以长时间保持高锋利度。就完全不需要经常打磨，用一个多月就打磨一次，长时间在不锋利的苦恼使用中渡过。