什么是稻花香大米?
稻花香大米是一种有机转换大米,为亚寒带特有的单季水稻品种,生长周期长、谷粒结实、养分充足.煮出的米饭筋道油润、香味浓郁醇厚.
稻花香有机大米的简介:
稻花香有机大米是产自于黑龙江五常采用有机生产方式种植,以“稻花香” 稻种种植的大米.是黑龙江粳稻的一种,属于长粒,香米,水稻秧苗散发一种香气,大米也非常香,做饭时会散发特殊的清香,所以该种大米享誉全国,是目前最高档的大米之一. 稻花香有机大米,米如其名,香味是其最大特点,米型苗条纤长,入口劲道有嚼头.即使是剩饭,第二天吃没有回生味道,依然唇齿留香.她的香味让人难忘,双手捧起生米就会有很浓的特有大米醇香,放下米留在手上的米香依然绵长. 稻生于水,水铸就了米的品格.岩溪流水、草甸土、明媚的阳光,赋予了稻花香有机大米非凡的灵性和米香.农民说:同样的品种,拿到别的地方,种出的米就没有五常米好吃.
五常稻花香大米
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五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。 五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种,属于长粒,香米,水稻秧苗散发一种香气,大米也非常香,做饭时会散发特殊的清香,所以该种大米享誉全国,是目前最高档的大米之一。 长粒型的香米
[1]著名品牌:东方天地道、东方天缘道、东方天赐道等 种植区域:五常市龙凤山、民乐乡等区域 五常稻花香大米
[2]稻花香米优缺点分析: 1、 香!在稻田中就能味道香味,收货的水稻放在粮库里,整个仓库都有稻花香的气味,加工出的大米更是香,做饭时整个房间都有香味。整个是稻花香的最大的特点。为什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米(或者在加工前,将水稻混合,然后一起进入加工生产线),就是因为他的香味很诱人。 2、 甜!稻花香大米咀嚼起来,有一种微微甜的感觉,很好吃。 3、 吃起来,不咂,口感好! 4、 由于该种水稻的支链淀粉含量多等原因,不回生!可以用于做寿司米。 稻花香米的缺点: 5、 出米率低:普通大米的出米率可以高达70%,甚至更多。稻花香米的出米率只有50-60%。 6、 产量低:普通大米的产量高达每亩1300-1400斤。稻花香米好年头的产量只有亩产900-1100斤。 7、 稻花香米的成本比普通大米高50%,所以在销售上必须采取不同于一半大米的销售方法。 稻花香大米适合,高档人群,送礼的好产品。 五常全市,每年种植稻花香米60万亩。东方集团粮油食品公司订单农业44万亩五常稻花香,拥有4万亩有机大米基地。拥有一个现代化种繁基地,5个加工园区。年产稻花香大米26万吨。年产稻花香大米16万吨。
什么是五常稻花香大米?
五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称. 说五常,道五常,五常最著名的当是大米.五常在黑龙江省的最南部,距离哈尔滨120公里左右,隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市,五常原名欢喜岭,清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社,取其“三纲五常”之意,得名五常.既有儒雅的古韵,又体现了城市文化品位.真可谓古为今用,别有一番韵味,面积7512平方公里,是全国最大的水稻田超百万亩的县级市之一.国际权威人士说,在同纬度地区五常的水稻第一位.
稻花香大米有什么特点
生米有天然的茉莉花香,但是因为近几年品种退化,现在香味已经没有那么浓了,不少黑作坊会加香精,纯种的稻花香米粒较长,吃起了特别Q,而且剩凉饭吃起来口感也特别好!
稻花香米怎么煮才是最好吃的?
:煮饭是将米放入清水中,不要多次洗米,洗一次就可以,避免大米中富含的大量维生素B流失,先用旺火煮开,再用温火煮烂.此时水有溶解作用,所以米汤中存有相当多的水溶性物质,如维生素B1、维生素C及矿物质如钙、磷等.臻粮旗下臻稻香就是品质正宗的五常大米.
五常稻花香大米好吃吗?
五常稻花香也是东北的大米,口碑确实蛮不错的.就是买的有点贵,十几块钱一斤呢.口感香软糯,营养价值高这是大家公认的.我家里一直吃的这种米,我买的365谷网上的五常稻花香大米精品包年套餐,一次下单后,每个月都有米送上门来,很方便.这样也不用担心每次的大米口感不一样了,还经常能吃到新鲜的.好不好吃也只有自己是吃了才知道啊,你不妨试试就知道好不好吃了
急!!吃过正宗五常稻花香大米的进
五常的“稻花香2号”就是传说中的正宗五常香米。这个米的米味香浓,口感软硬适中,也是目前作为商品大米在东北卖的价格最高的一种。
但是这个米对于温差、日照等生长环境因素要求很严格,也只有在五常这个地区及周边种出来的“稻2”才具有这个特点,换了地方之后 不是香气没了就是粒型变了。所以这个米的总体产量较其它东北米少,而且是少的可怜。
今年呢,又赶上东北米价格大涨。
算了简单点说,目前市价低于5元/斤的五常香米一般都不纯。
为什么这么说呢,“稻2”现在在东北的出厂价格已经彪到4元以上,贴近5元的价格,你总得让这些个经销商啊,代理商啊,分销商啊,赚钱吧,所以这些个杂七杂八的费用一加上,这个米就必须5元以上你才会买到“较纯”的五常米。
为什么说它较纯呢,而不是纯的。是因为在五常以哈尔滨周边地区还产一种米叫“五优A”这个米的形状和“稻花香2号”极为相似,即便是专业做大米的人也很难分辩,但是一点,这个米没有香味,所以就有许多的JS就把“五优A”掺到“稻2”里销售。但是没有香气啊,那么这帮JS就在大米生产环节(“抛光”这个环节),用特制的香精抛光,这样米就会变得特别香。香精的剂量非常非常少,对人休没什么危害。但是还是天然的好啊。
这个比较好辨别,你在淘米的时候,过水2-3次后再闻一闻这个米,一般情况下,打香精的米,过几次水就没香味了。
像你说的这种情况,应该是比较纯的一种五常香米。这个米煮出来后是没有特别明显的香味的。就是在它还是生的时候或煮饭过程中才能闻到香气。
五常的“稻2”这种米贵就贵在一个香字上,所以我们叫它“明骚”,东北米还能很多“暗骚”的米,这些米在没煮之前没有什么香气,但煮熟之后的口感一点也不输给“稻2”,比如传说中的“盘锦大米”,学名叫“盐丰”,这个米外观不好看,但是很好吃,特别特别好吃。再有就是吉林的“超级稻”也可以算是有一号的人物,米饭口感非常好。还有辽宁的“辽星”,那口感简直就是绝了。
还有几种东北米的价格是天价,也不容易买到,一般只作为高档米或礼品米销售,在一般的商品米中是看不到的,最有代表性的就是“丰锦”这个品种的大米,因为这个米的产量低,发病较高,一般现在东北种的少(以前多)。这个米在煮饭的过程中,不夸张的说30米开外,你都可以闻到米香。而且味道很浓重。
房间里煮过饭第二天还有米香味(我靠,说的有点像香水),但是,这就是事实!!
说正经的啊,你买的米比较不错了,要是担心买的不纯的话,下次挑品牌的米买,我正在吃的是“JL鱼”牌子的五常大米,还会换着“辽星”吃!
还想了解其它的大米,给我留言!
稻花香大米现在市场价现在多少钱?
不容易买到真的,原阳黄金晴也好吃,稻花香跟这就不是一个档次的,淘宝有卖的大概的7块一斤
稻花香大米怎么样?
因为水稻生长季节在华北,东北大米一年一季.而南方水稻生长期短,一年增长两个季度或三季度,长周期的大米是肯定比短水稻生长季节的吸收营养,美味.所以价格也会更加高一筹.比如正宗的东北五常大米稻花香大米就不错,相比之下属于物美价廉的一款优质大米.365谷网正在做五常稻花香大米包年活动,省时省力,以免买到假的稻花香米,搜索“365谷”就找到了;