紫薯蛋黄酥的做法步骤图，紫薯蛋黄酥怎么做好吃
用料
水油皮:
中筋面粉240克
紫薯泥292克
细砂糖或糖粉60克
猪油80克
油酥:
低粉220克
猪油110克
馅料:
紫薯泥或其它馅料580克
咸蛋黄22个
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步骤 1
首先我们把紫薯蒸好，去皮趁热加糖，压成泥，如果是凉紫薯可以加研磨好的糖粉，不加水是为了成品颜色更艳丽好看。水油皮材料可借助面包机或厨师机，揉成团至面团表面光滑，保鲜膜包好防止干皮备用，图中为揉了一半时间的样子。
步骤 2
油酥材料抓捏成团，备用。
步骤 3
洗好的咸鸭蛋。
步骤 4
取蛋黄，个个都是可爱滴双黄，看着都觉得开心！
步骤 5
同时撕去表面薄膜，这是全部处理好的样子。
步骤 6
提前预热烤箱，蛋黄表面喷酒，一百八十度，五六分钟，看到蛋黄表面干燥出油即可。
步骤 7
烤好的样子。
步骤 8
油皮分成40克一个，团成圆球。刚开始图中分成20克一个，又重新组合了一下。
步骤 9
油酥分成30克一个。图中也是刚开始分小了，重新两个一组合团圆。
步骤 10
取一个油皮按扁，包进油酥，利用食指和拇指虎口收紧收口，依次做完。
步骤 11
取一个包好的面团，再次手掌压扁，擀成牛舌状，自下而上卷起。操作中一定要保鲜膜及时覆盖，防止干皮。接下来第二次擀卷，收口朝上，再次擀成牛舌状，注意切勿破皮，卷起。覆盖保鲜膜或保鲜袋松弛十分钟。此时可分馅料，25克一个，团圆后完毕，再同时包裹一个蛋黄。
步骤 12
面团对半切开，轻压稍微擀开，有漂亮纹路的一面朝外，包馅儿，用虎口顺势轻压收紧蛋黄酥。依次做完。
步骤 13
预热烤箱，入烤箱烘烤，175度，25分钟。温度时间根据自家烤箱适当调节，注意不要上色太明显就不好看了哦。
步骤 14
试吃一个看看，酥得好不像话哈！
步骤 15
整盘出炉。
步骤 16
留个纪念！
小贴士
紫薯馅儿，我用的是紫薯泥趁热加少量糖和总统黄油。混匀晾凉冷藏至可成型。紫薯和黄油比例是3:1。也可适当翻炒紫薯馅儿比较好包，就是口感没这么润糯了。
自学做西点制作
http://www.meishichina.com/Eat/Special/MenuXC/
怎么做才能快速增肥?方法简单点~
希望对你有所帮助: 定时定量饮食,多吃含蛋白多的食物和甜食 经常运动,一般运动后都可增加食欲.SD 保持良好的心态,所谓心宽体胖.
嘿嘿 – 怎样才可以长胖丫
嘿嘿~~吃猪头肉~
怎样才能增肥
1.饮食增肥:
少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。
食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。
吃你想吃的东西，以促进提高食欲。于“增肥”计划初期，可选取一些你想吃的菜系，以刺激久久处于委靡状态的食欲。建议买几本带有精美图片的特色菜谱，不断变着花样地做各种美食。
让对你有益的饮食随处可见。除了正规的用餐外，应该适量地吃些零食，平时不妨在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食，如饼干、葡萄干、绿豆糕、肉肠面包、全脂奶粉、巧克力等，想吃就吃。吃时佐以橙、桔子等水果，或在全脂奶粉里加入果汁，都能辅助身体摄入更多的热量。
避免吃刺激性强、易产气、粗纤维太多的食物，因为这类食物易令人产生饱腹感而减少食物的摄入量。
必要时可补充适量的维生素和微量元素；或吃一些调节脾胃的中成药，如山楂丸、朱砂养胃丸等。
夜间进食不宜过多，否则会增加肠胃负担，不利于健康和安眠，对于健美身体也无益处。
要注意控制脂肪的摄取，不要为了短时期的增肥效果而过多地食用油脂类食品，这样不会增重反而会造成冠心病等疾病。
保健品市场中的一些增肥类产品一般效果多不肯定，故应慎重选择。
2.运动增肥
“增肥”的真正概念是增加肌肉和体重，并不仅仅是简单的增肥、增胖。因此身体消瘦的人除了以上几点的饮食调整以外，应该积极参加适度的运动，对身形的重塑是大有益处的。
要令身材匀称伟岸，瘦弱者不妨先选用慢跑、打乒乓球、游泳、俯卧撑等小运动体育项目，然后随着身体运动状态的调整和适应，再到健身中心去进行一些有利于局部肌肉塑造、体形恢复的大运动量的健美器械的运动锻炼。
日常生活中可在方便的时候进行如下的“健胃运动”：
空腹时，仰卧床上，双腿自然伸直，深吸一口气后，将双膝向上屈起，用双手抱住双腿使大腿尽量帖紧腹部。数秒钟后，放松双腿，使其恢复原状，反复做5次。
3.日常增肥
保证高质量的睡眠。睡眠是人体能量形成的重要时期，也是促进肌肉生长的“生长激素”分泌活跃的时期，所以保证夜晚的睡眠品质是让体形魁梧健美起来的前奏。
临睡前可以喝一杯牛奶，能宁心安神，促进睡眠；上床后还可缓缓地做几下深呼吸，使脑部纷乱活跃的思维逐渐转为平静。此外，在睡前痛快地洗个热水澡或用热水浸泡双足，亦能解除困乏，有助于顺利地进入梦乡。
要注意口腔健康。牙齿及口腔是食物消化的第一关，而在全力“增肥”的过程中时，由于用餐次数的增多，更要多注意你的口腔卫生，必须比平常更勤于刷牙和漱口。
不妨常与爱吃的朋友为伍，一齐去吃顿午饭、晚餐，参加宴会或郊游野餐；既放松了心情，促进了交流，增进了友谊，又可达到“增肥”的目的，可谓一举数得。