大米的执行标准哪个好？
五常大米：GB/T19266；盘锦大米：GB/T18824；方正大米：GB/T20040。在选购大米时观察执行标准，含有GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040、GB/T22438任何一种都是优质大米。
大米是我们日常生活中吃得最多的食物之一。我们每天都离不开它，它也是主食。大米的执行标准是五常大米：GB/T19266；盘锦大米：GB/T18824；方正大米：GB/T20040。在选购大米时观察执行标准，含有GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040、GB/T22438任何一种都是优质大米。只要包上有这些标准，就可以放心购买。
中国北方水稻栽培专家许哲鹤先生是这样区别普通大米与优质大米的：
一是药物和污染残留，只要检测为阳性就不能确定为优质米。
二是蛋白质含量。以7%为限，小于7%即是优质米，口味就好，并且越低越好；大于7%口味就差，越高越差。
三是直链淀粉含量，以20%为限，越小，米饭的柔韧度、弹性越好，越高则越差。
国标大米啥标准
据资料显示,2011年泰国是全球最大的大米出口国,约占全球30%的市场份额.所以泰国制定了大米的国际标准: 新的大米标准将分为3个级别:一是顶级,这个等级的大米是为了满足高端消费群体的需求,其泰国香米的净含量不能低于92%,统一使用“泰国茉莉香米”标识;二是中级,这个等级将作为泰国角逐国际市场的“主打等级”,与越南、柬埔寨、老挝等周边大米出口国一较高下,它的泰国香米净含量不能低于80%,统一使用“泰国香米”标识;三是低级,在这个等级的泰国香米中大比例地掺杂了其他品种大米,对泰国香米的含量没有具体要求,且没有统一标识.
大米的执行标准NY/T419 – 2007和GB/T18824有什么区别
NY/T419-2007已经被NY/T419-2014代替,是农业部绿色发展中心提供的标准,用在绿色农业稻谷上.可通过绿色发展中心来查询. GB/T18824,是盘锦大米的推荐标准.我没找到
大米采取哪些标准行为
大米生产按国标定等.具体GB1354-2009,另外还有相关的卫生标准、包装标准