大麦茶的做法
大麦茶的做法
1.清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。
7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
8.包装：筛后包装，即为成品。
麦之汤品牌旗下拥有多款保健饮养产品，其中以大麦茶系最为突出
怎样制作大麦茶?
方法非常简单:1.最好先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干;2.焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止.焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行3.使用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶. 特点:干净卫生、物美价廉、用料纯正.
如何煮大麦茶
最佳方法:将50克大麦茶放入300ml水中,煮开3–5分钟之后,麦香更浓,滋味更醇,一杯在手心旷神怡,可根据个人喜好热饮或冷饮.
自制大麦茶的方法和要领,怎么炒大麦茶
大麦茶炒制方法如下: 一、材料 大麦7千克、茶叶粉3千克、天然香料100克、牛骨粉50克. 二、做法 1.清洗去石:最好先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干. 2.焙炒:用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止.焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行. 3.粉碎:用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状. 4.过筛:用粗筛将大麦粉中的表皮筛出. 5.混合:将大麦粉和茶叶粉按比例混合. 6.配料:在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉. 7.再过筛:用细筛过一次,以保证饮用时的质量.
大麦茶怎么做
大麦 到超市有卖. 直接煮
怎么样制作大麦茶？
大麦茶
【介绍】
大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季，待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。麦茶又称为大麦茶或麦茶饮料；在日本、韩国，随着人们对健康、健美的追求，对含糖饮料的消费一直在下降，麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品。国内麦茶的流行跟韩国料理的流行是分不开的。在诸多的外来文化中，外来的食文化是不可忽视的力量。尤其是当前日益强劲的“日风”、“韩流”，造就了数目不可低估的“哈韩一族”。很多青年男女爱上了韩国料理，而在那里，大麦茶是不可缺少的韩式饮料。另一方面现代人越来越追求食物的营养价值，大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝了它不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用呢。所以大麦茶开始受宠。
【产品特点】
茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热鲜毒。
【功效】
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。
大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。
大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。
【原料配方】
大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克。
【制作方法】
1.清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。
7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
8.包装：筛后包装，即为成品。
如何熬制大麦茶
我是用10g的大麦茶加300ml左右的水水开后再煮个2-5分钟就可以了 我是直接把水和大麦茶一起放进壶里的不知道对不对 不过不知道是这次买的大麦茶不大好煮出来不大香 – -看你问题的时候把茶匙扔杯子里了我的那个郁闷.
大麦茶怎么煮
大麦茶的自身很重,看你有多大的壶了! 和开水的比例为:三分之一
大麦茶是什么?怎么做?
大麦茶是韩国人的日常饮品,每到春天换季的时候,很多人都会觉得嗓子又干又哑,这时便是大麦茶最流行的时候. 解热消渴 消除口干燥 大麦茶有很好的解热消渴的作用,一天喝几杯凉凉的大麦茶,可有助缓解这些症状.尤其是老师、推销员这一类需要“费口舌”的人群,可以随身带一些大麦茶包,随时饮用.饭前饭后也可以喝,能消除因进食辛辣食物而产生的口干口燥之感. 详情咨询 淘宝旺旺 水中捉月
大麦茶怎么泡好喝?
先烧开水,,然后将大麦茶粒放进去,,然后煮,,煮20分钟左右,,当水呈现黄色,,并且厨房弥漫勒麦香,,就行咯