谁知道虫草花有几种做法?诉说越详细越好.
虫草花的吃法? 虫草花的食用方法: 1、虫草花排骨汤 做法:排骨若干块,食养家虫草花10-50g,食用时加入适量的盐即可. 2、简易的服用方法是将干燥的北虫草子实体用开水浸泡饮用. 如为保健用,每人每日用量为2—5克.治疗用,每人日服量15克. 可分3—4次饮用,每次将干品置于杯中,倒入开水浸泡1—2分钟,液体出现桔黄色即可饮用.第一次喝完可再次加入开水浸泡,至水色变淡为止,最后可将杯中子实体放入口中嚼咽入肚,效果更佳. 3、虫草花炖鸡汤或煲鸡汤
虫草花凉拌的做法
食材展示:味精5克,醋10毫升,香油十毫升,盐、小米辣椒、香葱、蒜各十克,水300ml,虫草花250克. 虫草花去根,浸泡十分钟,小米椒切小圈,将香油,盐,醋,辣椒,味精,蒜搅拌均匀,调成料汁. 锅中加水烧开,放入虫草花焯水,捞出沥干,放入盘中,将料汁倒入虫草花中,撒入葱花即可.
虫草花拌菜的做法步骤图,虫草花拌菜怎么做
凉拌鲜虫草花的做法 1.首先将虫草花摘一下去掉老根 2.黄瓜洗干净擦丝,香菜洗干净切末,蒜拍一下剁碎 3.盆中加清水烧开后将虫草花下去煮3分钟,捞出来立刻冲冷水过凉,控干水分 4.虫草花放盆里,然后将黄瓜丝香菜蒜末倒进去 5.加入适量陈醋 6.加适量盐 7.再加些蒸鱼豉油 8.最后倒入香油搅拌均匀装盘开吃 烹饪技巧 虫草花水洗和焯水时稍有掉色属于正常现象.
百合鲜虫草花怎么做好吃，百合鲜虫草花的家
主料有机鲜虫草花600g兰州鲜百合30g辅料芝麻油2g海盐1g白糖2g辣椒汁3ml极品鱼露10ml天地壹号25ml
步骤
百合鲜虫草花的做法步骤11.将虫草花用清水浸泡4小时，途中换水3次。然后沥干水分，备用。
百合鲜虫草花的做法步骤22.将百合掰开成散片，剔除污迹、黑边，用冷开水浸泡，防止氧化发黑，到拌制前才沥干水分进行拌搅。
百合鲜虫草花的做法步骤33.将鱼露倒入调味碗中。
百合鲜虫草花的做法步骤44.加入辣椒汁。
百合鲜虫草花的做法步骤55.加白糖、盐。
百合鲜虫草花的做法步骤66.加天地壹号（或者其它苹果醋）。
百合鲜虫草花的做法步骤77.最后加入芝麻油。
百合鲜虫草花的做法步骤88.拌匀后，调制成本菜的凉拌汁。
百合鲜虫草花的做法步骤99.大火将足量的清水煮开，下沥干水分的虫草花，烫焯至软身（约20秒）。
百合鲜虫草花的做法步骤1010.然后迅速将虫草花倒入漏筛中，沥干水分。
百合鲜虫草花的做法步骤1111.将沥干水分的虫草花、百合一起放入调味碗中。
百合鲜虫草花的做法步骤1212.把步骤8的凉拌汁倒入，拌匀，静置1分钟入味。
百合鲜虫草花的做法步骤1313.然后用筷将虫草花、百合夹入盛器中，稍加整理，即成。
虫草花炒肉的做法,虫草花炒肉怎么做好吃,虫草
主料 虫草花100g 木耳20克 猪瘦肉100克 辅料 蒜2个 食用油1大勺 盐1/4小匙 蚝油1大勺 虫草花炒肉的做法步骤 1. 将虫草花和木耳洗净,用水泡10-20分钟,沥干水份,木耳切开 2. 将肉洗净切成肉条. 3. 瘦肉条里加上1/4小匙盐,1大勺食用油拌匀,腌制几分钟. 4. 热炒锅,倒入适量的油,将蒜拍碎放进锅内爆香,瘦肉条倒进锅内快速翻炒至变色后盛出备用. 5. 炒锅内再倒入约2大勺油,将虫草花和木耳一起倒锅内翻炒. 6. 中途加1大勺水进去继续炒,翻炒约3分钟后,将瘦肉条倒进去一起炒. 7. 加入蚝油. 8. 将蚝油翻炒均匀即可出锅.
美味新鲜虫草花炒鸡胸肉怎么做好吃又简单
步骤
1.各式原材料准备。
2.虫草花，用厨房剪刀清除根部，用淡盐水浸泡30分钟。
3.解冻好的鸡胸肉，改刀切片，加入料酒1勺，生粉1勺，盐1/2勺，食用油少许，拌匀腌制15分钟。青椒，小米椒，生姜切丝，蒜头切片。
4.浸泡好的虫草花，洗净沥水备用。
5.锅中注入食用油，5成热时下腌好的肉片，滑炒到变色捞出。
6.留底油，入小米椒，生姜，蒜头翻炒。
7.入虫草花，快速翻炒。
8.炒至虫草花略出汤汁。
9.入青椒丝翻炒。
10.入鸡胸肉翻炒。
11.加入1/2勺盐调味，翻炒均匀后出锅即可。
12.成品图。
13.成品图。
小贴士
1：虫草花下锅后，需大火快炒。因为久炒会出很多汤汁，最后也可加少许淀粉勾芡。
2：虫草花味道鲜美，烹饪时无须加入太多调味料，以免抢了风头。
夏日虫草花炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃
夏日虫草花炖鸡汤的做法步骤 主料: 家鸡半只、 虫草花适量、姜一块、 盐适量、红枣4颗 虫草花炖鸡汤的做法步骤: 1. 鸡切成块,烧开水煮出血水. 2. 捞出用清水冲干净. 3. 提前泡好的虫草花. 冷水一个小时左右就泡开了,热水更快. 4. 将鸡块,姜,虫草花,红枣一起放入锅中,加适量水煮开,大火十分钟后小火慢炖四十分钟后加适量盐就可以了. 小贴士 小火慢炖,炖出鲜滋味.