冷面可以热来吃吗?
冷面可以热来吃,但是口感没有冷的爽口,有特色。
冷面口感清凉爽滑、筋道,因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食。近年来,冷面已开始出口,且出口量逐年递增。
由于它营养丰富,而且具有药用价值。正宗的冷面是现压制的湿面条,面条色淡黄,外面冷而内里温,柔软而有韧性。冷面面团主要是由小麦粉、荞麦粉等组成。原料的品质直接影响着冷面的品质。
扩展资料
冷面汤以清炖的牛肉为上品煮肉时撇出浮油,冷面的佐料是把酱油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等调味品混拌成糊状,适当的放入碗里。
除此而外,还要放上鸡肉丸子、酱牛肉片、鸡蛋丝、苹果片等。在延边地区把这些佐料形象的成为冷面帽。冷面的风味因地而异。居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族,喜欢吃冷面汤稍带甜味的冷面,其他地区的朝鲜族则喜欢吃不带甜味的冷面。
参考资料来源:搜狗百科-冷面
朝鲜冷面怎样热吃
在开水里面煮一下.就热了呀.就可以热吃了.
冷面热做的方法
当然是放微波炉打热一下就可以了啊.
朝鲜冷面能炒么 我买的朝鲜冷面,可是想炒着吃,请问可以吗
最好别那么做,冷面易碎
朝鲜冷面能下火锅吗?
能,麻辣烫里就有那种面条,涮串貌似也有.但不要加热太长时间了,否则太烫了.
胃口不好可以吃朝鲜热面吗
少吃吧,我的胃就不好,但我非常爱吃朝鲜冷面.每次吃完都会觉得不舒服,但是还不至于危害健康
冷面能煮熟伴着吃吗
就是这样制作的,煮熟后过凉水,然后各种调料凉拌,还有一种做法是冷面热做,东北冬季的吃法.
提问:冷面是凉的还是热的?
正宗朝鲜冷面是凉的啊、笨蛋.
从冰箱拿出来的冷面可以直接吃吗
冰箱冷藏室里待过的熟食都需加热再吃,冰箱看着干净都有很多细菌
长寿面到底是冷的还是热的?
是冷的,韩国冷面和朝鲜冷面属同意种食品