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草莓酱的功效与作用(草莓酱的功效与作用及食用方法)

草莓酱有什么好处

草莓酱有什么好处

1. 草莓酱有生津止渴,润肺,解酒,健脾的好处.2. 草莓酱是以草莓为原料做的酱汁,为调味佳品.草莓是蔷薇科植物草莓的果实.原产南美、欧洲等地,现在我国各地都有草莓栽培,也有野生的.每年6~7月间果实成熟时采摘,鲜用.

冰糖熬煮的草莓酱有什么好处

冰糖熬煮的草莓酱有什么好处

草莓的功效与作用

草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

1.明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.保健

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

宝宝吃草莓酱有什么好处

宝宝吃草莓酱有什么好处

宝妈你好,现在、这个季节、已经有新鲜的草莓了,有新鲜的草莓就不要给宝宝吃草莓酱了,毕竟这里面都会有添加剂的

草莓酒有什么功效?

草莓酒

配方:草莓1斤,桔子1个,白砂糖100克,白酒2斤。   制作方法:挑选新鲜即将成熟的草莓,轻轻洗净,摘去果蒂,沥干水分,小心不伤果实;桔子剥去皮,切成圆片;将草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加盖浸泡,约3周后,草莓脱色,取出草莓和桔片,即可饮用。草莓可捣烂,加白糖、蜂蜜,熬成果酱服用。   功效与主治:补气健胃,生津止渴,利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻,小便频数,糖尿病消渴尿多,以及消除疲劳,增进食欲,亦有美容作用。   服法:每日2次,每次10~20毫升。   说明:草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等,尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡,也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用,使酒具有酸甜味道。

草莓酒的功效

1. 含有丰富的维生素C、柠檬酸,可美化肌肤,对养颜美容非常有助益,非常适合女性饮用;

2. 可改善低血压与贫血症状,很适合生病痊愈后饮用,有助恢复体力。

经常吃草莓对身体有什么好处

吃草莓有很好的明目、养肝的效用.而且草莓中富含胡萝卜素,这种物质能够很好的起到明目养神、养肝健肾.还有很好的补血、养胃的效用.但是草莓吃多了也可能出现体质虚寒的情况,所以大家在食用时也要控制好嘴,吃的适量就好.

草莓有什么好处

草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等 营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、 铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。

祖国医学认为,草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效,下列验方可供参考:

1.遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草毒60克,每日3次;

2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次;

3.干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;

4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯;

5.酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;

6.营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。

现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

草莓营养价值高,它的维生素C含量极为丰富。科学研究证实,维生素C可消除细胞间的松驰或紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性。草莓的磷含量是苹果的5倍,钙的含量是鸭梨、苹果的3-5倍。此外,它还含有维生素B1、B2、胡萝卜素、核黄素、氨基酸、果胶及矿物质等,这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长具有良好的保健作用,对老人和儿童大有裨益。最主要的是它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以帮助消脂排毒,达到减肥的目的,

草莓有什么营养价值?

草莓属蔷薇科,是多年生常绿草本植物,又称洋莓、地果、地莓、风梨草莓等,在园艺上属浆果类果树,学名Fragaia ananassa Duchesne。

草莓有益心健脑的特殊功效,其所含有的活性物质具有较高的防癌抗癌作用。

中医学认为,草莓味甘、性凉,具有清热止咳、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。近年来,又发现它有益心健脑的特殊功效,对防治动脉粥样硬化、冠心病和脑溢血等有重要意义。更值得一提的是,草莓所含有的活性物质具有较高的防癌抗癌作用。

草莓富含蛋白质、脂肪、糖类和各种维生素及微量元素。据资料记载,每百克草莓含糖6%—11%、蛋白质0.4%—0.6%,有机酸1%—1.5%,果酸1%—1.7%,另外还有钙、磷、铁、胡萝卜素等多种矿物质。草莓的VC含量特别高,相当于苹果、西瓜、葡萄的7至10倍,实为一种滋补果品。此外,草莓还具有清肺化痰、补血补虚、润肠通便的功效,常食可增进消化,对防止心血管疾病也有好处。据美国农业研究中心研究发现:在能够降低癌死亡率的8种食品中,草莓居于首位。

吃草莓有什么好处和坏处?

如果你患有结石,就不宜多吃,因为草莓含有草酸,多食会使结石病情加重;其次吃草莓一定要清洗干净,或放在盐水中浸泡5分钟,以防不洁食用腹泻;最后想说的是草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是最佳美容水果,也是老少皆宜的水果;三草莓好吃也不要吃太多;首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。 ◆另外,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。

吃草莓对身体有什么好处?

草莓含有一种胺类物质对预防白血病,再生障碍性贫血等血液病有疗效. 含鞣酸给偶啊,在体内可吸附和组织致癌化学物质的吸收,常食草莓具有抗癌作用. 含有果胶和丰富的膳食纤维,加上它味甘性凉所以可以帮助消化,通畅大便,对胃肠道和贫血具有一定的滋补调理作用.同时含有丰富的胡萝卜素,是合成维生素A的重要物质,常食具有名目,养肝的作用.

草莓有何营养

草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部.